Name | Portion (in g/ml) | Kalorien pro Portion | Kalorien pro 100g | K.Hydr. pro 100g | Eiweiß pro 100g | Fett pro 100g |
---|---|---|---|---|---|---|
Amsterdamer Rahmstufe (50 %) F.i.Tr. | 30 | 103.2 kcal | 344 kcal | 0.0 g | 23.0 g | 28.0 g |
Appenzeller Rahmstufe (50 %) F.i.Tr. | 30 | 115.8 kcal | 386 kcal | 0.0 g | 25.4 g | 31.6 g |
Bavaria Blu | 30 | 104.7 kcal | 349 kcal | 0.0 g | 17.7 g | 31.3 g |
Bavaria Blu 65-85% F.i.Tr. | 30 | 122.4 kcal | 408 kcal | 0.0 g | 13.2 g | 40.0 g |
Bavaria Blu Doppelrahmstufe (60 %) F.i.Tr. | 30 | 104.7 kcal | 349 kcal | 0.0 g | 17.7 g | 31.3 g |
Bel Paese Rahmstufe (50 %) F.i.Tr. | 30 | 111.6 kcal | 372 kcal | 0.0 g | 25.4 g | 30.2 g |
Bergkäse Rahmstufe (50 %) F.i.Tr. | 30 | 125.7 kcal | 419 kcal | 0.0 g | 27.2 g | 34.8 g |
Bergkäse Vollfettstufe (45 %) F.i.Tr. | 30 | 115.2 kcal | 384 kcal | 0.0 g | 28.9 g | 30.0 g |
Blauschimmel Rahmstufe (50 %) F.i.Tr. | 30 | 107.4 kcal | 358 kcal | 1.0 g | 21.6 g | 29.8 g |
Brick Rahmstufe (50 %) F.i.Tr. | 30 | 107.4 kcal | 358 kcal | 0.0 g | 23.2 g | 29.7 g |
Brie | 30 | 108.6 kcal | 362 kcal | 0.0 g | 16.8 g | 33.2 g |
Brie 70% F.i.Tr. | 30 | 122.4 kcal | 408 kcal | 0.0 g | 13.2 g | 40.0 g |
Brie Doppelrahmstufe (60 %) F.i.Tr. | 30 | 108.6 kcal | 362 kcal | 0.0 g | 16.8 g | 33.2 g |
Brie Fettstufe (40 %) F.i.Tr. | 30 | 77.1 kcal | 257 kcal | 0.0 g | 24.0 g | 18.0 g |
Brie Rahmstufe (50 %) F.i.Tr. | 30 | 100.5 kcal | 335 kcal | 0.0 g | 21.1 g | 27.9 g |
Brie Vollfettstufe (45 %) F.i.Tr. | 30 | 85.2 kcal | 284 kcal | 0.0 g | 21.0 g | 22.4 g |
Büffelmilch | 150 | 162.0 kcal | 108 kcal | 5.0 g | 4.0 g | 8.0 g |
Butterkäse | 30 | 89.7 kcal | 299 kcal | 0.0 g | 21.7 g | 23.5 g |
Butterkäse Doppelrahmstufe (60 %) F.i.Tr. | 30 | 113.7 kcal | 379 kcal | 0.0 g | 17.0 g | 34.7 g |
Butterkäse Dreiviertelfettstufe (30 %) F.i.Tr. | 30 | 73.5 kcal | 245 kcal | 0.0 g | 26.3 g | 15.4 g |
Butterkäse gebacken | 30 | 89.7 kcal | 299 kcal | 0.0 g | 21.7 g | 23.5 g |
Butterkäse Rahmstufe (50 %) F.i.Tr. | 30 | 96.6 kcal | 322 kcal | 0.0 g | 21.1 g | 26.5 g |
Butterkäse Vollfettstufe (45 %) F.i.Tr. | 30 | 89.7 kcal | 299 kcal | 0.0 g | 21.7 g | 23.5 g |
Buttermilch | 150 | 54.0 kcal | 36 kcal | 4.0 g | 3.2 g | 0.5 g |
Buttermilch gebacken | 150 | 54.0 kcal | 36 kcal | 4.0 g | 3.2 g | 0.5 g |
Buttermilch gebraten | 150 | 54.0 kcal | 36 kcal | 4.0 g | 3.2 g | 0.5 g |
Buttermilch gegart | 150 | 55.5 kcal | 37 kcal | 4.1 g | 3.3 g | 0.5 g |
Buttermilch gekocht | 150 | 55.5 kcal | 37 kcal | 4.1 g | 3.3 g | 0.5 g |
Buttermilch geschmort | 150 | 54.0 kcal | 36 kcal | 4.0 g | 3.2 g | 0.5 g |
Buttermilch mit Früchten | 150 | 111.0 kcal | 74 kcal | 14.0 g | 2.8 g | 0.4 g |
Buttermilch mit Fruchtzubereitung | 150 | 112.5 kcal | 75 kcal | 14.2 g | 2.8 g | 0.4 g |
Buttermilch mit Kakao | 150 | 162.0 kcal | 108 kcal | 20.3 g | 3.3 g | 1.2 g |
Buttermilch mit Mokka | 150 | 135.0 kcal | 90 kcal | 18.2 g | 2.6 g | 0.4 g |
Buttermilch mit Müsli | 150 | 153.0 kcal | 102 kcal | 17.2 g | 4.1 g | 1.5 g |
Buttermilch mit Sahne | 150 | 138.0 kcal | 92 kcal | 8.7 g | 2.9 g | 4.9 g |
Buttermilch mit Schokomalz | 150 | 114.0 kcal | 76 kcal | 13.7 g | 3.1 g | 0.7 g |
Buttermilch mit Vanille Nuß | 150 | 135.0 kcal | 90 kcal | 18.2 g | 2.6 g | 0.4 g |
Buttermilcherzeugnisse | 150 | 111.0 kcal | 74 kcal | 14.0 g | 2.8 g | 0.4 g |
Buttermilchpulver | 10 | 37.9 kcal | 379 kcal | 44.6 g | 34.9 g | 6.0 g |
Camembert | 30 | 86.4 kcal | 288 kcal | 0.0 g | 21.0 g | 22.8 g |
Camembert 70% F.i.Tr. | 30 | 122.4 kcal | 408 kcal | 0.0 g | 13.2 g | 40.0 g |
Camembert Doppelrahmstufe (60 %) F.i.Tr. | 30 | 108.6 kcal | 362 kcal | 0.0 g | 16.8 g | 33.2 g |
Camembert Dreiviertelfettstufe (30 %) F.i.Tr. | 30 | 62.7 kcal | 209 kcal | 0.0 g | 23.0 g | 13.0 g |
Camembert Fettstufe (40 %) F.i.Tr. | 30 | 80.1 kcal | 267 kcal | 0.0 g | 22.0 g | 20.0 g |
Camembert gebraten | 30 | 86.4 kcal | 288 kcal | 0.0 g | 21.0 g | 22.8 g |
Camembert Halbfettstufe (20 %) F.i.Tr. | 30 | 52.5 kcal | 175 kcal | 0.0 g | 24.3 g | 8.6 g |
Camembert Rahmstufe (50 %) F.i.Tr. | 30 | 92.7 kcal | 309 kcal | 0.0 g | 20.5 g | 25.5 g |
Camembert Vollfettstufe (45 %) F.i.Tr. | 30 | 86.4 kcal | 288 kcal | 0.0 g | 21.0 g | 22.8 g |
Casein | 5 | 16.9 kcal | 338 kcal | 0.0 g | 81.5 g | 0.8 g |
Cheddar Rahmstufe (50 %) F.i.Tr. | 30 | 121.5 kcal | 405 kcal | 0.0 g | 24.7 g | 34.0 g |
Chester | 30 | 110.1 kcal | 367 kcal | 0.0 g | 27.0 g | 28.8 g |
Chester Dreiviertelfettstufe (30 %) F.i.Tr. | 30 | 88.2 kcal | 294 kcal | 0.0 g | 31.9 g | 18.2 g |
Chester gebacken | 30 | 110.1 kcal | 367 kcal | 0.0 g | 27.0 g | 28.8 g |
Chester Halbfettstufe (20 %) F.i.Tr. | 30 | 73.5 kcal | 245 kcal | 0.0 g | 33.8 g | 11.7 g |
Chester Rahmstufe (50 %) F.i.Tr. | 30 | 118.2 kcal | 394 kcal | 0.0 g | 25.4 g | 32.4 g |
Chester Vollfettstufe (45 %) F.i.Tr. | 30 | 110.1 kcal | 367 kcal | 0.0 g | 27.0 g | 28.8 g |
Colby Rahmstufe (50 %) F.i.Tr. | 30 | 114.6 kcal | 382 kcal | 0.0 g | 23.8 g | 32.1 g |
Creme Schmand | 25 | 72.0 kcal | 288 kcal | 2.4 g | 2.5 g | 30.0 g |
Creme/Schmand 20% Fett | 25 | 51.2 kcal | 205 kcal | 3.6 g | 2.8 g | 20.0 g |
Creme/Schmand 20% Fett gebacken | 25 | 51.2 kcal | 205 kcal | 3.6 g | 2.8 g | 20.0 g |
Creme/Schmand 20% Fett gekocht | 25 | 52.0 kcal | 208 kcal | 3.7 g | 2.8 g | 20.3 g |
Creme/Schmand 20% Fett geschmort | 25 | 51.2 kcal | 205 kcal | 3.6 g | 2.8 g | 20.0 g |
Creme/Schmand 30 % Fett | 25 | 72.0 kcal | 288 kcal | 2.4 g | 2.5 g | 30.0 g |
Creme/Schmand 40 % Fett | 25 | 93.2 kcal | 373 kcal | 2.0 g | 2.1 g | 40.0 g |
Creme/Schmand 40 % Fett gekocht | 25 | 94.2 kcal | 377 kcal | 2.0 g | 2.1 g | 40.4 g |
Dambo Vollfettstufe (45 %) F.i.Tr. | 30 | 96.6 kcal | 322 kcal | 0.0 g | 23.2 g | 25.4 g |
Danablu Rahmstufe (50 %) F.i.Tr. | 30 | 103.5 kcal | 345 kcal | 0.0 g | 20.2 g | 29.5 g |
Dickmilch (Sauermilch) | 150 | 96.0 kcal | 64 kcal | 4.0 g | 3.4 g | 3.5 g |
Dickmilch (Sauermilch) 10% Fett | 150 | 177.0 kcal | 118 kcal | 3.7 g | 3.1 g | 10.0 g |
Dickmilch (Sauermilch) entrahmt | 150 | 51.0 kcal | 34 kcal | 4.2 g | 3.4 g | 0.1 g |
Dickmilch (Sauermilch) teilentrahmt | 150 | 69.0 kcal | 46 kcal | 4.1 g | 3.4 g | 1.5 g |
Dickmilch (Sauermilch) vollfett | 150 | 96.0 kcal | 64 kcal | 4.0 g | 3.4 g | 3.5 g |
Dickmilch 10 % mit Früchten | 150 | 216.0 kcal | 144 kcal | 13.2 g | 2.8 g | 8.7 g |
Dickmilch 10% Fett | 150 | 177.0 kcal | 118 kcal | 3.7 g | 3.1 g | 10.0 g |
Dickmilch entrahmt | 150 | 51.0 kcal | 34 kcal | 4.2 g | 3.4 g | 0.1 g |
Dickmilch entrahmt mit Früchten | 150 | 109.5 kcal | 73 kcal | 14.2 g | 2.9 g | 0.1 g |
Dickmilch fettarm mit Früchten | 150 | 124.5 kcal | 83 kcal | 14.1 g | 2.9 g | 1.3 g |
Dickmilch mit Früchten | 150 | 145.5 kcal | 97 kcal | 14.0 g | 2.9 g | 2.9 g |
Dickmilch mit Fruchtzubereitung | 150 | 142.5 kcal | 95 kcal | 13.3 g | 2.9 g | 3.1 g |
Dickmilch mit Kakao | 150 | 195.0 kcal | 130 kcal | 20.2 g | 3.4 g | 3.6 g |
Dickmilch mit Mokka | 150 | 168.0 kcal | 112 kcal | 18.2 g | 2.7 g | 2.8 g |
Dickmilch mit Müsli | 150 | 186.0 kcal | 124 kcal | 17.2 g | 4.3 g | 3.9 g |
Dickmilch mit Sahne | 150 | 171.0 kcal | 114 kcal | 8.7 g | 3.1 g | 7.3 g |
Dickmilch mit Schokomalz | 150 | 178.5 kcal | 119 kcal | 18.6 g | 3.3 g | 3.1 g |
Dickmilch mit Vanille Nuß | 150 | 168.0 kcal | 112 kcal | 18.2 g | 2.7 g | 2.8 g |
Dickmilch teilentrahmt | 150 | 69.0 kcal | 46 kcal | 4.1 g | 3.4 g | 1.5 g |
Dickmilch vollfett | 150 | 96.0 kcal | 64 kcal | 4.0 g | 3.4 g | 3.5 g |
Dickmilch vollfett mit Früchten | 150 | 145.5 kcal | 97 kcal | 14.0 g | 2.9 g | 2.9 g |
Dickmilch vollfett mit Fruchtzubereitung | 150 | 142.5 kcal | 95 kcal | 13.3 g | 2.9 g | 3.1 g |
Dickmilcherzeugnisse | 150 | 145.5 kcal | 97 kcal | 14.0 g | 2.9 g | 2.9 g |
Edamer | 30 | 106.2 kcal | 354 kcal | 0.0 g | 24.8 g | 28.3 g |
Edamer Dreiviertelfettstufe (30 %) F.i.Tr. | 30 | 77.1 kcal | 257 kcal | 0.0 g | 27.3 g | 16.2 g |
Edamer Dreiviertelfettstufe (30 %) F.i.Tr. geschmort | 30 | 77.1 kcal | 257 kcal | 0.0 g | 27.3 g | 16.2 g |
Edamer Fettstufe (40 %) F.i.Tr. | 30 | 94.8 kcal | 316 kcal | 0.0 g | 26.1 g | 23.4 g |
Edamer gebacken | 30 | 106.2 kcal | 354 kcal | 0.0 g | 24.8 g | 28.3 g |
Edamer Rahmstufe (50 %) F.i.Tr. | 30 | 105.9 kcal | 353 kcal | 0.0 g | 22.0 g | 29.6 g |
Edamer Vollfettstufe (45 %) F.i.Tr. | 30 | 106.2 kcal | 354 kcal | 0.0 g | 24.8 g | 28.3 g |
Edelpilzkäse | 30 | 90.9 kcal | 303 kcal | 0.0 g | 22.0 g | 24.0 g |
Edelpilzkäse 65-85% F.i.Tr. | 30 | 136.8 kcal | 456 kcal | 0.0 g | 14.6 g | 44.7 g |
Edelpilzkäse Doppelrahmstufe (60 %) F.i.Tr. | 30 | 127.5 kcal | 425 kcal | 0.0 g | 19.1 g | 39.1 g |