Kohlrabi gedünstet, mit frischen Kräutern (Restaurant)

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Kohlrabi gedünstet, mit frischen Kräutern (Restaurant)

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Nährwerte für 100 g

Energie 388 kJ
Kalorien 93 kcal
Eiweiß/Protein 2.2 g
Kohlenhydrate 4.2 g
    davon Zucker 1.4 g
    Summe Zuckeralkohole 0.0 g
Fett 7.5 g
    Gesättigte Fettsäuren 4495 mg
Ballaststoffe 1.3 g
Laktose 0.5 g
Fruktose 1.0 g
Kohlenhydrateinheiten 0.4 KE
Broteinheiten 0 BE
Natrium 0.2 g
Alkohol 0.0 g
Cholesterin 22 mg
Details zur Kalorienverteilung
   19 % Kohlenhydrate
   10 % Protein/Eiweiß
   73 % Fett
   0 % Alkohol

Vitamine

Vitamin C 42.4 mg
Vitamin A 0.1 mg
Vitamin D 0.0 µg
Vitamin E 0.5 mg
Vitamin B1 0.0 mg
Vitamin B2 0.1 mg
Vitamin B3 1.5 mg
Pantothensäure 0.1 mg
Vitamin B6 0.1 mg
Folsäure 17.0 µg
Vitamin B12 0.0 µg

Mineralstoffe

Iod 2.0 µg
Eisen 0.8 mg
Zink 289.0 µg
Magnesium 40.0 mg
Mangan 0.1 mg
Fluor 15.0 µg
Kupfer 0.1 mg
Kalium 353.0 mg
Calcium 75.0 mg
Phosphor 55.0 mg
 

Gängige Portionsgrößen

1 Portion (250 g)
Energie:
970.0 kJ
Kalorien:
232.5 kcal
Eiweiß/Protein:
5.5 g
Kohlenhydrate:
10.6 g
Fett:
18.7 g

ca. 11.6 % des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre)

Eigene Portion
Energie:
970.0 kJ
Kalorien:
232.5 kcal
Eiweiß/Protein:
5.5 g
Kohlenhydrate:
10.6 g
Fett:
18.7 g

ca. 11.6 % des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre)

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