Knollensellerie frisch

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Knollensellerie frisch

Er kann helfen den Blutdruck und Cholesterinspiegel senken, zudem lindert er Gelenkschmerzen und ist mit nur sieben Kalorien bei 100 Gramm kalorienarm und beliebt beim Abspecken. Aber auch Vorsicht ist geboten, denn er kann viel Nitrat enthalten!
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Nährwerte für 100 g

Energie 81 kJ
Kalorien 19 kcal
Eiweiß/Protein 1.7 g
Kohlenhydrate 2.2 g
    davon Zucker 1.7 g
    Summe Zuckeralkohole 0.0 g
Fett 0.3 g
    Gesättigte Fettsäuren 67 mg
Ballaststoffe 4.2 g
Laktose 0.0 g
Fruktose 0.1 g
Kohlenhydrateinheiten 0.2 KE
Broteinheiten 0 BE
Natrium 0.1 g
Alkohol 0.0 g
Cholesterin 0 mg
Details zur Kalorienverteilung
   49 % Kohlenhydrate
   37 % Protein/Eiweiß
   14 % Fett
   0 % Alkohol

Vitamine

Vitamin C 8.2 mg
Vitamin A 0.0 mg
Vitamin D 0.0 µg
Vitamin E 0.5 mg
Vitamin B1 0.0 mg
Vitamin B2 0.1 mg
Vitamin B3 0.9 mg
Pantothensäure 0.5 mg
Vitamin B6 0.2 mg
Folsäure 12.0 µg
Vitamin B12 0.0 µg

Mineralstoffe

Iod 2.0 µg
Eisen 0.5 mg
Zink 369.0 µg
Magnesium 9.0 mg
Mangan 0.1 mg
Fluor 14.0 µg
Kupfer 0.1 mg
Kalium 321.0 mg
Calcium 68.0 mg
Phosphor 80.0 mg
 

Gängige Portionsgrößen

1 Portion (150 g)
Energie:
121.5 kJ
Kalorien:
28.5 kcal
Eiweiß/Protein:
2.5 g
Kohlenhydrate:
3.4 g
Fett:
0.5 g

ca. 1.4 % des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre)

Eigene Portion
Energie:
121.5 kJ
Kalorien:
28.5 kcal
Eiweiß/Protein:
2.5 g
Kohlenhydrate:
3.4 g
Fett:
0.5 g

ca. 1.4 % des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre)

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