Knollensellerie frisch gegart

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Knollensellerie frisch gegart

Er kann helfen den Blutdruck und Cholesterinspiegel senken, zudem lindert er Gelenkschmerzen und ist mit nur sieben Kalorien bei 100 Gramm kalorienarm und beliebt beim Abspecken. Aber auch Vorsicht ist geboten, denn er kann viel Nitrat enthalten!
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Nährwerte für 100 g

Energie 64 kJ
Kalorien 15 kcal
Eiweiß/Protein 1.5 g
Kohlenhydrate 1.6 g
    davon Zucker 1.2 g
    Summe Zuckeralkohole 0.0 g
Fett 0.3 g
    Gesättigte Fettsäuren 59 mg
Ballaststoffe 3.9 g
Laktose 0.0 g
Fruktose 0.1 g
Kohlenhydrateinheiten 0.1 KE
Broteinheiten 0 BE
Natrium 0.0 g
Alkohol 0.0 g
Cholesterin 0 mg
Details zur Kalorienverteilung
   42 % Kohlenhydrate
   41 % Protein/Eiweiß
   16 % Fett
   0 % Alkohol

Vitamine

Vitamin C 4.9 mg
Vitamin A 0.0 mg
Vitamin D 0.0 µg
Vitamin E 0.5 mg
Vitamin B1 0.0 mg
Vitamin B2 0.0 mg
Vitamin B3 0.6 mg
Pantothensäure 0.4 mg
Vitamin B6 0.1 mg
Folsäure 6.0 µg
Vitamin B12 0.0 µg

Mineralstoffe

Iod 3.0 µg
Eisen 0.4 mg
Zink 273.0 µg
Magnesium 5.0 mg
Mangan 0.1 mg
Fluor 13.0 µg
Kupfer 0.1 mg
Kalium 142.0 mg
Calcium 64.0 mg
Phosphor 71.0 mg
 

Gängige Portionsgrößen

1 Portion (150 g)
Energie:
96.0 kJ
Kalorien:
22.5 kcal
Eiweiß/Protein:
2.3 g
Kohlenhydrate:
2.3 g
Fett:
0.4 g

ca. 1.1 % des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre)

Eigene Portion
Energie:
96.0 kJ
Kalorien:
22.5 kcal
Eiweiß/Protein:
2.3 g
Kohlenhydrate:
2.3 g
Fett:
0.4 g

ca. 1.1 % des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre)

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