Nährwerttabelle Getreide-, Mehlund Milchspeisen - 85 Lebensmittel

Name Portion (in g/ml) Kalorien pro Portion Kalorien pro 100g K.Hydr. pro 100g Eiweiß pro 100g Fett pro 100g
Blätterteigtaschen "griechisch" (Restaurant) 250 420.0 kcal 168 kcal 8.1 g 4.6 g 13.1 g
Böhmische Knödel (Restaurant) 200 302.0 kcal 151 kcal 26.9 g 4.2 g 2.8 g
Butternockerln (Restaurant) 200 334.0 kcal 167 kcal 21.6 g 4.9 g 6.7 g
Cous-Cous (Restaurant) 250 565.0 kcal 226 kcal 32.1 g 4.5 g 8.8 g
Cous-Cous (Restaurant) 250 565.0 kcal 226 kcal 32.1 g 4.5 g 8.8 g
Eierpfannkuchen (Kantine) 250 525.0 kcal 210 kcal 22.0 g 8.3 g 9.8 g
Fränkische Klöße (Mehlklöße) (Restaurant) 200 334.0 kcal 167 kcal 21.6 g 4.9 g 6.7 g
Frühlingsrolle, mit Fleisch, Asiatisch (selbst zuber.) 150 304.5 kcal 203 kcal 16.0 g 7.1 g 12.5 g
Frühlingsrolle, mit Fleisch, Asiatisch (Restaurant) 150 349.5 kcal 233 kcal 12.5 g 7.1 g 17.3 g
Germknödel (Restaurant) 330 841.5 kcal 255 kcal 27.4 g 4.9 g 14.1 g
Getreide- Mehl- und Milchspeisen 250 525.0 kcal 210 kcal 22.0 g 8.3 g 9.8 g
Graupen nach Risottoart (selbst zuber.) 250 292.5 kcal 117 kcal 16.5 g 3.2 g 4.2 g
Grießauflauf (selbst zuber.) 250 270.0 kcal 108 kcal 12.0 g 3.9 g 4.9 g
Grießbrei (selbst zuber.) 200 214.0 kcal 107 kcal 12.0 g 4.0 g 4.6 g
Grießbrei (Restaurant) 200 146.0 kcal 73 kcal 11.4 g 2.4 g 1.9 g
Grießklöße (selbst zuber.) 250 377.5 kcal 151 kcal 18.6 g 6.0 g 5.7 g
Grießklöße (Restaurant) 250 400.0 kcal 160 kcal 15.8 g 6.0 g 8.1 g
Grießklöße aus Fertigprodukt (Kantine) 250 402.5 kcal 161 kcal 31.2 g 5.6 g 1.3 g
Grießnockerln (Kantine) 230 128.8 kcal 56 kcal 6.2 g 2.5 g 2.4 g
Grießnockerln (Restaurant) 230 243.8 kcal 106 kcal 6.8 g 2.0 g 7.9 g
Grießpudding mit Kräutern (selbst zuber.) 350 633.5 kcal 181 kcal 14.6 g 7.1 g 10.4 g
Haferflockenbrei (selbst zuber.) 250 332.5 kcal 133 kcal 15.6 g 4.8 g 5.5 g
Haferflockenbrei (Restaurant) 250 402.5 kcal 161 kcal 20.2 g 5.0 g 6.5 g
Haferflockenbrei (selbst zuber.) 250 330.0 kcal 132 kcal 15.6 g 4.8 g 5.5 g
Hefeklöße im Backofen (selbst zuber.) 180 502.2 kcal 279 kcal 42.1 g 7.8 g 8.6 g
Hefeklöße im Backofen (Restaurant) 180 504.0 kcal 280 kcal 41.2 g 8.1 g 9.1 g
Kalbfleischpudding mit Schinken und Pilzen (selbst zuber.) 350 479.5 kcal 137 kcal 6.6 g 13.7 g 6.2 g
Käsenockerln (Restaurant) 200 466.0 kcal 233 kcal 14.6 g 9.7 g 15.1 g
Kirschknödel (Restaurant) 200 340.0 kcal 170 kcal 24.6 g 2.8 g 6.5 g
Kohlpudding mit gemischtem Hackfleisch (selbst zuber.) 350 273.0 kcal 78 kcal 5.7 g 5.5 g 3.7 g
Leberpudding mit Hackfleisch (selbst zuber.) 350 490.0 kcal 140 kcal 10.5 g 10.9 g 6.0 g
Mehlkloß mit Backobst (selbst zuber.) 250 410.0 kcal 164 kcal 26.5 g 3.6 g 4.6 g
Mehlklöße (selbst zuber.) 200 280.0 kcal 140 kcal 23.9 g 4.3 g 2.9 g
Mehlklöße (Restaurant) 200 262.0 kcal 131 kcal 20.1 g 4.8 g 3.3 g
Mehlnocken (Restaurant) 200 324.0 kcal 162 kcal 20.7 g 4.6 g 6.6 g
Mehlpüfferchen (selbst zuber.) 200 538.0 kcal 269 kcal 20.1 g 7.6 g 17.7 g
Mehlschmarren (süddeutsche Mehlspeise) (selbst zuber.) 200 422.0 kcal 211 kcal 22.9 g 6.2 g 10.5 g
Mehlspeisen 200 422.0 kcal 211 kcal 22.9 g 6.2 g 10.5 g
Milchspeisen 250 267.5 kcal 107 kcal 12.0 g 4.0 g 4.6 g
Nudelpudding mit Schinken (selbst zuber.) 300 561.0 kcal 187 kcal 16.5 g 9.1 g 9.4 g
Pfannkuchen (selbst zuber.) 250 427.5 kcal 171 kcal 22.6 g 6.2 g 6.1 g
Pfannkuchen (Kantine) 250 542.5 kcal 217 kcal 27.0 g 6.7 g 9.1 g
Pfannkuchen (Restaurant) 250 410.0 kcal 164 kcal 13.7 g 7.3 g 8.8 g
Pfannkuchen gefüllt mit Blattspinat (Restaurant) 250 360.0 kcal 144 kcal 5.3 g 4.6 g 11.6 g
Pfannkuchen mit Auberginen (Restaurant) 250 380.0 kcal 152 kcal 7.4 g 4.7 g 11.6 g
Pfannkuchen mit Pilzen und Kopfsalat (Kantine) 250 357.5 kcal 143 kcal 16.2 g 4.8 g 6.4 g
Pfannkuchen mit Quark (Kantine) 250 542.5 kcal 217 kcal 24.8 g 7.5 g 9.6 g
Pfannkuchen pikant 250 562.5 kcal 225 kcal 25.2 g 9.4 g 9.5 g
Pfannkuchenrolle gefüllt mit Mischgemüse (Kantine) 250 330.0 kcal 132 kcal 16.4 g 5.0 g 5.0 g
Pizza 250 645.0 kcal 258 kcal 43.9 g 8.1 g 5.3 g
Pizza al formaggio (mit Käse) (Restaurant) 250 710.0 kcal 284 kcal 27.6 g 14.0 g 13.0 g
Pizza al funghi (mit Pilzen) (Restaurant) 250 520.0 kcal 208 kcal 26.2 g 5.3 g 9.1 g
Pizza frutti di mare (mit Muscheln) (Restaurant) 250 420.0 kcal 168 kcal 24.6 g 8.0 g 4.0 g
Pizza margherita (mit Tomaten, Mozzarella, Basilikum) (Restaurant) 250 645.0 kcal 258 kcal 43.9 g 8.1 g 5.3 g
Pizza napolitana (Restaurant) 250 617.5 kcal 247 kcal 27.0 g 8.1 g 11.7 g
Pizza quattro stagioni (mit Schinken,Pilzen,Artischocken)(Restaurant) 250 540.0 kcal 216 kcal 34.1 g 7.9 g 5.1 g
Pizza salami (Restaurant) 250 660.0 kcal 264 kcal 26.3 g 8.2 g 14.0 g
Pizza siciliana (mit Anchovis, Oliven) (selbst zuber.) 250 427.5 kcal 171 kcal 14.2 g 8.3 g 8.9 g
Pizza tonno (mit Thunfisch,Sardellen, Oliven) (Restaurant) 250 502.5 kcal 201 kcal 21.9 g 5.3 g 10.2 g
Polenta (gebackener Maisbrei) (selbst zuber.) 250 505.0 kcal 202 kcal 19.0 g 2.4 g 13.0 g
Polenta (gebackener Maisbrei) (Restaurant) 250 347.5 kcal 139 kcal 10.8 g 3.7 g 9.1 g
Salamiknödel (Kantine) 200 376.0 kcal 188 kcal 27.3 g 7.5 g 5.2 g
Schinken-Kartoffel-Pudding mit Käse (selbst zuber.) 300 414.0 kcal 138 kcal 12.6 g 7.1 g 6.4 g
Schinkenknödel 200 330.0 kcal 165 kcal 19.9 g 7.2 g 6.2 g
Schinkenknödel (selbst zuber.) 200 330.0 kcal 165 kcal 19.9 g 7.2 g 6.2 g
Schinkenknödel (Kantine) 200 336.0 kcal 168 kcal 27.5 g 7.5 g 2.9 g
Schinkenpastete mit Hackfleisch im Blätterteig (selbst zuber.) 250 587.5 kcal 235 kcal 10.7 g 12.4 g 15.9 g
Semmelknödel 200 338.0 kcal 169 kcal 20.9 g 6.5 g 6.5 g
Semmelknödel (selbst zuber.) 200 338.0 kcal 169 kcal 20.9 g 6.5 g 6.5 g
Semmelknödel (Kantine) 200 262.0 kcal 131 kcal 17.3 g 5.7 g 4.3 g
Semmelknödel (Restaurant) 200 326.0 kcal 163 kcal 21.6 g 5.9 g 5.7 g
Serviettenkloß (Restaurant) 200 388.0 kcal 194 kcal 17.9 g 7.4 g 10.3 g
Speckpfannkuchen (Kantine) 250 562.5 kcal 225 kcal 25.2 g 9.4 g 9.5 g
Speckpfannkuchen (Restaurant) 250 552.5 kcal 221 kcal 17.4 g 8.8 g 12.9 g
Specktorte "lothringisch" (Restaurant) 250 725.0 kcal 290 kcal 15.8 g 9.1 g 21.4 g
Spinatnocken (Restaurant) 200 256.0 kcal 128 kcal 12.8 g 6.8 g 5.3 g
Tiroler Knödel (Kantine) 200 368.0 kcal 184 kcal 27.1 g 7.2 g 5.1 g
Tiroler Knödel (Restaurant) 200 368.0 kcal 184 kcal 18.2 g 7.4 g 9.0 g
Vollkornpizza 250 392.5 kcal 157 kcal 14.1 g 3.1 g 9.7 g
Vollkornpizza mit Tomaten, Zwiebeln, Oliven (selbst zuber.) 250 392.5 kcal 157 kcal 14.1 g 3.1 g 9.7 g
Wiener Semmelkloß mit Pökelfleisch (selbst zuber.) 200 448.0 kcal 224 kcal 19.3 g 7.8 g 12.9 g
Zwetschgenknödel (selbst zuber.) 200 292.0 kcal 146 kcal 27.7 g 3.4 g 2.1 g
Zwetschgenknödel (Restaurant) 200 268.0 kcal 134 kcal 23.5 g 2.1 g 3.2 g
Zwetschgenknödel mit Zucker und Zimt (selbst zuber.) 200 374.0 kcal 187 kcal 26.8 g 3.4 g 7.2 g
Zwiebelkuchen (Restaurant) 250 492.5 kcal 197 kcal 11.3 g 5.3 g 14.5 g