Blumenkohl gedünstet, mit Bechamelsoße (Restaurant)

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Blumenkohl gedünstet, mit Bechamelsoße (Restaurant)

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Nährwerte für 100 g

Energie 285 kJ
Kalorien 68 kcal
Eiweiß/Protein 2.8 g
Kohlenhydrate 4.8 g
    davon Zucker 0.3 g
    Summe Zuckeralkohole 0.0 g
Fett 4.1 g
    Gesättigte Fettsäuren 2431 mg
Ballaststoffe 1.8 g
Laktose 1.5 g
Fruktose 0.6 g
Kohlenhydrateinheiten 0.4 KE
Broteinheiten 0 BE
Natrium 0.2 g
Alkohol 0.0 g
Cholesterin 12 mg
Details zur Kalorienverteilung
   29 % Kohlenhydrate
   17 % Protein/Eiweiß
   55 % Fett
   0 % Alkohol

Vitamine

Vitamin C 33.1 mg
Vitamin A 0.0 mg
Vitamin D 0.0 µg
Vitamin E 0.1 mg
Vitamin B1 0.1 mg
Vitamin B2 0.1 mg
Vitamin B3 0.4 mg
Pantothensäure 0.7 mg
Vitamin B6 0.1 mg
Folsäure 24.0 µg
Vitamin B12 0.0 µg

Mineralstoffe

Iod 2.0 µg
Eisen 0.4 mg
Zink 294.0 µg
Magnesium 15.0 mg
Mangan 0.1 mg
Fluor 18.0 µg
Kupfer 0.0 mg
Kalium 249.0 mg
Calcium 53.0 mg
Phosphor 66.0 mg
 

Gängige Portionsgrößen

1 Portion (250 g)
Energie:
712.5 kJ
Kalorien:
170.0 kcal
Eiweiß/Protein:
7.0 g
Kohlenhydrate:
12.1 g
Fett:
10.4 g

ca. 8.5 % des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre)

Eigene Portion
Energie:
712.5 kJ
Kalorien:
170.0 kcal
Eiweiß/Protein:
7.0 g
Kohlenhydrate:
12.1 g
Fett:
10.4 g

ca. 8.5 % des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre)

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