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Rezepte - Aal grün (selbst zuber.)

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Nährwerte

Inhalt pro 100 g

Arachidonsäure

140 mg

Ballaststoffe

0.747 g

Biotin

0.003 mg

Calcium

37 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren

9.723 g

Einfachzucker

0.839 g

Eisen

0.923 mg

Eiweiß

9.849 g

Fett

18.205 g

Fluor

36 µg

Folsäure

12 µg

Gesättigte Fettsäuren

5.831 g

Iod

5 µg

Kalium

222 mg

Kalorien

212 kcal

Kohlenhydrate

2.554 g

Kupfer

0.108 mg

Linolensäure

205 mg

Linolsäure

0.42 g

Magnesium

21 mg

Mangan

0.118 mg

Max. Alkohol

0 mg

Max. Cholesterin

109 mg

Max. Purin

15 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

1.62 g

Natrium

243 mg

Pantothensäure

0.162 mg

Phosphor

157 mg

Vitamin A

0.57 mg

Vitamin B1

0.106 mg

Vitamin B12

0 µg

Vitamin B2

0.167 mg

Vitamin B3

1.3 mg

Vitamin B6

0.152 mg

Vitamin C

8.66 mg

Vitamin D

12 µg

Vitamin E

5.142 mg

Vitamin K

0.045 mg

Wasser

66.973 ml

Zink

906 µg