Schwarzsauer (selbst zuber.)

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Schwarzsauer (selbst zuber.)

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Nährwerte für 100 g

Energie 681 kJ
Kalorien 163 kcal
Eiweiß/Protein 18.6 g
Kohlenhydrate 0.2 g
    davon Zucker 0.0 g
    Summe Zuckeralkohole 0.0 g
Fett 9.6 g
    Gesättigte Fettsäuren 3406 mg
Ballaststoffe 0.1 g
Laktose 0.0 g
Fruktose 0.1 g
Kohlenhydrateinheiten 0.0 KE
Broteinheiten 0 BE
Natrium 0.3 g
Alkohol 0.0 g
Cholesterin 62 mg
Details zur Kalorienverteilung
   1 % Kohlenhydrate
   47 % Protein/Eiweiß
   54 % Fett
   0 % Alkohol

Vitamine

Vitamin C 0.2 mg
Vitamin A 0.0 mg
Vitamin D 0.0 µg
Vitamin E 0.3 mg
Vitamin B1 0.3 mg
Vitamin B2 0.2 mg
Vitamin B3 2.3 mg
Pantothensäure 0.3 mg
Vitamin B6 0.3 mg
Folsäure 3.0 µg
Vitamin B12 0.0 µg

Mineralstoffe

Iod 1.0 µg
Eisen 1.8 mg
Zink 2849.0 µg
Magnesium 18.0 mg
Mangan 0.0 mg
Fluor 83.0 µg
Kupfer 0.1 mg
Kalium 156.0 mg
Calcium 10.0 mg
Phosphor 96.0 mg
 

Gängige Portionsgrößen

1 Portion (250 g)
Energie:
1702.5 kJ
Kalorien:
407.5 kcal
Eiweiß/Protein:
46.6 g
Kohlenhydrate:
0.6 g
Fett:
24.0 g

ca. 20.4 % des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre)

Eigene Portion
Energie:
1702.5 kJ
Kalorien:
407.5 kcal
Eiweiß/Protein:
46.6 g
Kohlenhydrate:
0.6 g
Fett:
24.0 g

ca. 20.4 % des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre)

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