Radieschen frisch

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Radieschen frisch

Sie enthalten, als krebsvorbeugend bekannte, Glucosinolate, gelten außerdem als Waffe gegen Bakterien und Pilze im Verdauungssystem, können Schleimhäute desinfizieren und wirken schleimlösend, zum Beispiel bei Husten sowie Schnupfen. Daher werden sie als täglicher Snack vor allem bei sportlicher Betätigung empfohlen.
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Nährwerte für 100 g

Energie 61 kJ
Kalorien 15 kcal
Eiweiß/Protein 1.1 g
Kohlenhydrate 2.1 g
    davon Zucker 0.1 g
    Summe Zuckeralkohole 0.0 g
Fett 0.1 g
    Gesättigte Fettsäuren 37 mg
Ballaststoffe 1.6 g
Laktose 0.0 g
Fruktose 0.6 g
Kohlenhydrateinheiten 0.2 KE
Broteinheiten 0 BE
Natrium 0.0 g
Alkohol 0.0 g
Cholesterin 0 mg
Details zur Kalorienverteilung
   58 % Kohlenhydrate
   29 % Protein/Eiweiß
   8 % Fett
   0 % Alkohol

Vitamine

Vitamin C 29.0 mg
Vitamin A 0.0 mg
Vitamin D 0.0 µg
Vitamin E 0.0 mg
Vitamin B1 0.0 mg
Vitamin B2 0.0 mg
Vitamin B3 0.2 mg
Pantothensäure 0.2 mg
Vitamin B6 0.1 mg
Folsäure 24.0 µg
Vitamin B12 0.0 µg

Mineralstoffe

Iod 8.0 µg
Eisen 1.5 mg
Zink 160.0 µg
Magnesium 8.0 mg
Mangan 0.1 mg
Fluor 70.0 µg
Kupfer 0.1 mg
Kalium 255.0 mg
Calcium 34.0 mg
Phosphor 26.0 mg
 

Gängige Portionsgrößen

1 Portion (100 g)
Energie:
61.0 kJ
Kalorien:
15.0 kcal
Eiweiß/Protein:
1.1 g
Kohlenhydrate:
2.1 g
Fett:
0.1 g

ca. 0.8 % des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre)

1 Stück (15.00 g)
Energie:
9.2 kJ
Kalorien:
2.2 kcal
Eiweiß/Protein:
0.2 g
Kohlenhydrate:
0.3 g
Fett:
0.0 g

ca. 0.1 % des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre)

Eigene Portion
Energie:
61.0 kJ
Kalorien:
15.0 kcal
Eiweiß/Protein:
1.1 g
Kohlenhydrate:
2.1 g
Fett:
0.1 g

ca. 0.8 % des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre)

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