|
Aal gebacken (Restaurant)
|
250 |
645.0 kcal |
258 kcal |
1.3 g |
17.4 g |
20.6 g |
|
Aal gekocht, mit Dillsoße (Restaurant)
|
250 |
680.0 kcal |
272 kcal |
5.4 g |
13.2 g |
22.2 g |
|
Aal geschmort mit Tomaten (Restaurant)
|
250 |
420.0 kcal |
168 kcal |
1.3 g |
10.7 g |
13.5 g |
|
Aal grün (selbst zuber.)
|
250 |
530.0 kcal |
212 kcal |
2.6 g |
9.8 g |
18.2 g |
|
Aal im Bierteig (selbst zuber.)
|
300 |
756.0 kcal |
252 kcal |
9.6 g |
15.7 g |
16.9 g |
|
Aal in grüner Soße (selbst zuber.)
|
250 |
465.0 kcal |
186 kcal |
3.9 g |
8.0 g |
15.5 g |
|
Aal in Kräutersoße (Kantine)
|
250 |
477.5 kcal |
191 kcal |
3.8 g |
9.3 g |
15.6 g |
|
Aal in Tomatensoße (Restaurant)
|
250 |
465.0 kcal |
186 kcal |
1.1 g |
13.0 g |
14.5 g |
|
Aal mariniert (selbst zuber.)
|
200 |
526.0 kcal |
263 kcal |
3.9 g |
16.4 g |
20.3 g |
|
Aal mit Erbsen (Restaurant)
|
250 |
482.5 kcal |
193 kcal |
4.5 g |
11.0 g |
14.7 g |
|
Aal mit kleinen Erbsen und Soße (selbst zuber.)
|
300 |
441.0 kcal |
147 kcal |
2.0 g |
8.0 g |
12.1 g |
|
Barsch in Folie gebacken (selbst zuber.)
|
250 |
317.5 kcal |
127 kcal |
0.3 g |
19.8 g |
5.1 g |
|
Blaufelchen "Doria" (Restaurant)
|
200 |
234.0 kcal |
117 kcal |
2.0 g |
14.9 g |
5.4 g |
|
Brathering (Restaurant)
|
200 |
554.0 kcal |
277 kcal |
4.2 g |
18.5 g |
20.9 g |
|
Felchenfilets in Mandelkruste (Restaurant)
|
200 |
332.0 kcal |
166 kcal |
4.7 g |
16.0 g |
9.0 g |
|
Fisch gedünstet, mit Kräutersoße (selbst zuber.)
|
200 |
224.0 kcal |
112 kcal |
4.0 g |
9.4 g |
6.5 g |
|
Fisch im Ganzen gebraten, mit Sahnesoße (selbst zuber.)
|
250 |
335.0 kcal |
134 kcal |
1.8 g |
19.3 g |
5.5 g |
|
Fisch überbacken (selbst zuber.)
|
300 |
456.0 kcal |
152 kcal |
4.7 g |
15.0 g |
8.0 g |
|
Fisch-Curry mit Erdnüssen (Kantine)
|
300 |
438.0 kcal |
146 kcal |
5.1 g |
14.1 g |
7.6 g |
|
Fisch-Curry mit Soße (Kantine)
|
300 |
297.0 kcal |
99 kcal |
3.9 g |
11.6 g |
4.0 g |
|
Fischauflauf (selbst zuber.)
|
300 |
438.0 kcal |
146 kcal |
5.7 g |
17.0 g |
6.1 g |
|
Fischauflauf (Restaurant)
|
300 |
213.0 kcal |
71 kcal |
2.7 g |
7.3 g |
3.4 g |
|
Fischauflauf mit Kartoffeln (selbst zuber.)
|
350 |
434.0 kcal |
124 kcal |
11.1 g |
8.2 g |
5.0 g |
|
Fischbratlinge (selbst zuber.)
|
150 |
288.0 kcal |
192 kcal |
4.0 g |
14.6 g |
13.2 g |
|
Fischfilet "Müllerin" (Kantine)
|
230 |
411.7 kcal |
179 kcal |
4.2 g |
19.3 g |
9.4 g |
|
Fischfilet "neapolitanisch" in Soße (selbst zuber.)
|
200 |
222.0 kcal |
111 kcal |
1.4 g |
11.6 g |
6.6 g |
|
Fischfilet gebraten (selbst zuber.)
|
200 |
232.0 kcal |
116 kcal |
1.3 g |
19.1 g |
3.8 g |
|
Fischfilet gedünstet (Kantine)
|
200 |
236.0 kcal |
118 kcal |
0.4 g |
18.1 g |
4.8 g |
|
Fischfilet gedünstet, mit Gemüsesoße (Kantine)
|
300 |
252.0 kcal |
84 kcal |
4.0 g |
9.5 g |
3.3 g |
|
Fischfilet gedünstet, mit Zitronenbutter und Soße (Kantine)
|
210 |
224.7 kcal |
107 kcal |
0.5 g |
12.2 g |
6.2 g |
|
Fischfilet gegrillt (selbst zuber.)
|
200 |
284.0 kcal |
142 kcal |
0.6 g |
20.3 g |
6.4 g |
|
Fischfilet im Eierteig (Kantine)
|
230 |
402.5 kcal |
175 kcal |
6.8 g |
17.0 g |
8.9 g |
|
Fischfilet im Teig (Kantine)
|
230 |
333.5 kcal |
145 kcal |
6.7 g |
16.5 g |
5.7 g |
|
Fischfilet paniert, gebraten (Kantine)
|
200 |
346.0 kcal |
173 kcal |
14.1 g |
15.2 g |
6.1 g |
|
Fischfilet überbacken, mit Champignons und Soße (Kantine)
|
300 |
399.0 kcal |
133 kcal |
4.5 g |
13.5 g |
6.8 g |
|
Fischfrikadellen (Restaurant)
|
180 |
284.4 kcal |
158 kcal |
10.5 g |
15.5 g |
5.9 g |
|
Fischfrikassee mit Soße (selbst zuber.)
|
300 |
321.0 kcal |
107 kcal |
3.7 g |
12.3 g |
4.7 g |
|
Fischgerichte
|
300 |
357.0 kcal |
119 kcal |
0.0 g |
20.5 g |
4.1 g |
|
Fischgulasch "ungarische Art" (Kantine)
|
300 |
318.0 kcal |
106 kcal |
3.3 g |
9.8 g |
6.0 g |
|
Fischgulasch mit Paprikaschoten (Kantine)
|
300 |
282.0 kcal |
94 kcal |
2.9 g |
11.2 g |
4.2 g |
|
Fischhackbraten (Kantine)
|
200 |
250.0 kcal |
125 kcal |
7.1 g |
17.7 g |
2.8 g |
|
Fischklops (Kantine)
|
180 |
174.6 kcal |
97 kcal |
7.2 g |
14.7 g |
0.9 g |
|
Fischklößchen (selbst zuber.)
|
200 |
224.0 kcal |
112 kcal |
4.4 g |
13.2 g |
4.6 g |
|
Fischklößchen mit Soße (Kantine)
|
200 |
158.0 kcal |
79 kcal |
4.4 g |
9.1 g |
2.7 g |
|
Fischkroketten (Kantine)
|
180 |
192.6 kcal |
107 kcal |
4.8 g |
16.8 g |
2.1 g |
|
Fischküchlein (selbst zuber.)
|
180 |
351.0 kcal |
195 kcal |
6.9 g |
16.6 g |
11.3 g |
|
Fischroulade mit Tomatensoße (Kantine)
|
350 |
287.0 kcal |
82 kcal |
3.8 g |
10.8 g |
2.6 g |
|
Fischschnitten (Kantine)
|
150 |
145.5 kcal |
97 kcal |
0.6 g |
20.1 g |
1.4 g |
|
Fischstäbchen (selbst zuber.)
|
150 |
289.5 kcal |
193 kcal |
14.1 g |
14.2 g |
8.8 g |
|
Fischstäbchen (Restaurant)
|
150 |
289.5 kcal |
193 kcal |
14.1 g |
14.2 g |
8.8 g |
|
Flunder gebraten (selbst zuber.)
|
250 |
367.5 kcal |
147 kcal |
1.3 g |
17.5 g |
8.0 g |
|
Flunder paniert, gebraten (Restaurant)
|
200 |
358.0 kcal |
179 kcal |
9.3 g |
15.6 g |
8.8 g |
|
Forelle "Kinross" (gefüllt) (Restaurant)
|
250 |
360.0 kcal |
144 kcal |
5.9 g |
17.6 g |
5.5 g |
|
Forelle "Müllerinart" (selbst zuber.)
|
200 |
354.0 kcal |
177 kcal |
3.9 g |
20.9 g |
8.6 g |
|
Forelle blau (selbst zuber.)
|
200 |
236.0 kcal |
118 kcal |
0.0 g |
22.8 g |
2.8 g |
|
Forelle blau (Restaurant)
|
200 |
240.0 kcal |
120 kcal |
0.0 g |
23.3 g |
2.8 g |
|
Forelle paniert, gebraten (Restaurant)
|
200 |
376.0 kcal |
188 kcal |
9.4 g |
18.6 g |
8.3 g |
|
Forellenfilets gebraten (Restaurant)
|
200 |
276.0 kcal |
138 kcal |
0.4 g |
22.2 g |
5.1 g |
|
Garnelen in Senfsoße (selbst zuber.)
|
180 |
248.4 kcal |
138 kcal |
2.9 g |
14.4 g |
7.6 g |
|
Gedämpfter Lachs mit Joghurt-Rosmarin-Soße (Restaurant)
|
250 |
365.0 kcal |
146 kcal |
0.9 g |
16.8 g |
8.4 g |
|
Gerichte vom Fisch (allgemein)
|
350 |
675.5 kcal |
193 kcal |
14.1 g |
14.2 g |
8.8 g |
|
Gerichte von Aalen und Hechten
|
250 |
530.0 kcal |
212 kcal |
2.6 g |
9.8 g |
18.2 g |
|
Gerichte von barschartigen Fischen
|
250 |
450.0 kcal |
180 kcal |
7.3 g |
17.7 g |
8.9 g |
|
Gerichte von dorschartigen Fischen
|
250 |
235.0 kcal |
94 kcal |
3.8 g |
10.7 g |
4.0 g |
|
Gerichte von Heringsfischen, Makrelen und Thunfischen
|
250 |
692.5 kcal |
277 kcal |
4.2 g |
18.5 g |
20.9 g |
|
Gerichte von karpfenartigen Fischen
|
250 |
297.5 kcal |
119 kcal |
0.0 g |
20.5 g |
4.1 g |
|
Gerichte von Krebstieren,Muscheltieren und Tintenfischen
|
300 |
369.0 kcal |
123 kcal |
2.4 g |
17.0 g |
5.1 g |
|
Gerichte von Lachsfischen
|
250 |
442.5 kcal |
177 kcal |
3.9 g |
20.9 g |
8.6 g |
|
Gerichte von Plattfischen
|
250 |
367.5 kcal |
147 kcal |
1.3 g |
17.5 g |
8.0 g |
|
Goldbarsch "polnisch" (Restaurant)
|
250 |
370.0 kcal |
148 kcal |
5.9 g |
14.7 g |
7.2 g |
|
Hamburger Pfannfisch (Kantine)
|
250 |
267.5 kcal |
107 kcal |
8.3 g |
8.6 g |
4.2 g |
|
Hecht "Mosel" in Meerrettichsoße (selbst zuber.)
|
250 |
237.5 kcal |
95 kcal |
3.1 g |
12.9 g |
3.3 g |
|
Hecht gefüllt (selbst zuber.)
|
300 |
399.0 kcal |
133 kcal |
4.6 g |
17.2 g |
5.0 g |
|
Hecht in Rahmsoße (Restaurant)
|
300 |
363.0 kcal |
121 kcal |
1.7 g |
12.0 g |
7.3 g |
|
Hecht in Sahnesoße (selbst zuber.)
|
250 |
277.5 kcal |
111 kcal |
1.2 g |
17.1 g |
4.1 g |
|
Hecht mit Meerrettich (Restaurant)
|
250 |
110.0 kcal |
44 kcal |
1.2 g |
5.6 g |
1.8 g |
|
Hecht nach Seemannsart (Restaurant)
|
300 |
357.0 kcal |
119 kcal |
1.8 g |
14.9 g |
5.7 g |
|
Hechtfilet "badische Art" (selbst zuber.)
|
250 |
257.5 kcal |
103 kcal |
3.1 g |
13.3 g |
4.1 g |
|
Hechtfilet "badische Art" (Restaurant)
|
250 |
372.5 kcal |
149 kcal |
3.9 g |
12.1 g |
9.4 g |
|
Hechtfilet paniert, gebraten (Restaurant)
|
200 |
338.0 kcal |
169 kcal |
9.5 g |
17.0 g |
6.9 g |
|
Heilbutt "amerikanische Art" (selbst zuber.)
|
200 |
230.0 kcal |
115 kcal |
2.5 g |
17.9 g |
3.5 g |
|
Heilbutt gebraten (selbst zuber.)
|
200 |
268.0 kcal |
134 kcal |
1.3 g |
21.7 g |
4.5 g |
|
Heilbutt gegrillt (Restaurant)
|
200 |
342.0 kcal |
171 kcal |
1.0 g |
19.7 g |
9.8 g |
|
Heilbutt gekocht (Kantine)
|
200 |
222.0 kcal |
111 kcal |
0.0 g |
22.9 g |
2.0 g |
|
Heilbutt paniert, gebraten (Restaurant)
|
200 |
360.0 kcal |
180 kcal |
9.2 g |
18.4 g |
7.6 g |
|
Hering grün auf dem Rost (selbst zuber.)
|
200 |
502.0 kcal |
251 kcal |
0.0 g |
19.3 g |
19.5 g |
|
Hering im Teigmantel (Restaurant)
|
300 |
720.0 kcal |
240 kcal |
13.9 g |
14.0 g |
14.3 g |
|
Heringe mit Meerrettichsoße (selbst zuber.)
|
220 |
266.2 kcal |
121 kcal |
2.7 g |
8.5 g |
8.6 g |
|
Heringsfilet gegrillt (selbst zuber.)
|
250 |
635.0 kcal |
254 kcal |
0.0 g |
19.8 g |
19.7 g |
|
Heringsfilet in saurer Sahne (selbst zuber.)
|
250 |
337.5 kcal |
135 kcal |
2.9 g |
10.0 g |
9.2 g |
|
Heringsfilet paniert, gebraten (Restaurant)
|
250 |
657.5 kcal |
263 kcal |
9.1 g |
16.6 g |
17.9 g |
|
Heringsröllchen in Tomatensoße (selbst zuber.)
|
80 |
80.0 kcal |
100 kcal |
3.1 g |
6.1 g |
7.0 g |
|
Heringsrollen in Sahnesoße (selbst zuber.)
|
100 |
194.0 kcal |
194 kcal |
5.8 g |
13.4 g |
13.2 g |
|
Heringsstip (Kantine)
|
200 |
478.0 kcal |
239 kcal |
2.7 g |
10.3 g |
21.0 g |
|
Hummer "amerikanische Art" (Restaurant)
|
250 |
312.5 kcal |
125 kcal |
1.4 g |
14.8 g |
6.7 g |
|
Hummer "Thermidor" (Restaurant)
|
250 |
307.5 kcal |
123 kcal |
1.1 g |
15.1 g |
6.5 g |
|
Hummer in Curry (Restaurant)
|
250 |
325.0 kcal |
130 kcal |
1.8 g |
14.1 g |
7.4 g |
|
Jacobsmuscheln "Pariser Art" (Restaurant)
|
200 |
166.0 kcal |
83 kcal |
3.7 g |
6.3 g |
4.8 g |
|
Jakobsmuscheln "provenzalische Art" (Restaurant)
|
200 |
256.0 kcal |
128 kcal |
6.5 g |
9.9 g |
6.9 g |
|
Kabeljau auf Chinagemüse (selbst zuber.)
|
300 |
213.0 kcal |
71 kcal |
1.2 g |
12.1 g |
1.9 g |