|
Weingelee mit Früchten (Kantine)
|
250 |
265.0 kcal |
106 kcal |
21.3 g |
1.9 g |
0.1 g |
|
Weißes Kalbsgericht mit Herz, Zunge und Soße (Kantine)
|
300 |
291.0 kcal |
97 kcal |
3.6 g |
7.6 g |
5.8 g |
|
Weißweingelee (Restaurant)
|
250 |
340.0 kcal |
136 kcal |
30.4 g |
2.7 g |
0.0 g |
|
Welfencreme (Vanillecreme mit Weinschaum) (selbst zuber.)
|
250 |
300.0 kcal |
120 kcal |
17.4 g |
3.9 g |
3.7 g |
|
Welfencreme (Vanillecreme mit Weinschaum) (Restaurant)
|
250 |
400.0 kcal |
160 kcal |
21.9 g |
4.3 g |
5.9 g |
|
Wiener Hackbraten (Restaurant)
|
350 |
602.0 kcal |
172 kcal |
5.5 g |
10.3 g |
12.2 g |
|
Wiener Schnitzel (Kantine)
|
150 |
316.5 kcal |
211 kcal |
17.3 g |
18.1 g |
7.6 g |
|
Wiener Speckbraten mit Soße (Kantine)
|
190 |
205.2 kcal |
108 kcal |
3.6 g |
12.1 g |
5.0 g |
|
Wiener Würstchen mit Brötchen und Senf (Restaurant)
|
160 |
492.8 kcal |
308 kcal |
21.5 g |
12.8 g |
19.0 g |
|
Wiener Würstchen mit Kartoffelsalat und Senf (Restaurant)
|
350 |
574.0 kcal |
164 kcal |
9.7 g |
5.6 g |
11.4 g |
|
Wiener Würstchen mit Senf (Restaurant)
|
100 |
351.0 kcal |
351 kcal |
0.6 g |
16.7 g |
31.7 g |
|
Wild- und Geflügelgerichte mit Soße
|
250 |
427.5 kcal |
171 kcal |
2.3 g |
15.3 g |
11.3 g |
|
Wildentenbraten mit Speck und Soße (selbst zuber.)
|
300 |
681.0 kcal |
227 kcal |
1.9 g |
12.9 g |
18.8 g |
|
Wildgulasch mit Steinpilzen (Restaurant)
|
300 |
336.0 kcal |
112 kcal |
1.4 g |
11.1 g |
6.9 g |
|
Wildhackstück (Kantine)
|
150 |
198.0 kcal |
132 kcal |
6.8 g |
18.3 g |
3.4 g |
|
Wildkrusteln (Wild paniert, fritiert) (Kantine)
|
300 |
417.0 kcal |
139 kcal |
11.8 g |
13.4 g |
4.2 g |
|
Wildragout mit Pfifferlingen (Kantine)
|
300 |
273.0 kcal |
91 kcal |
2.3 g |
10.6 g |
4.4 g |
|
Wildragout mit Soße (Kantine)
|
250 |
232.5 kcal |
93 kcal |
3.6 g |
12.6 g |
3.2 g |
|
Wildschwein süßsauer (Restaurant)
|
300 |
432.0 kcal |
144 kcal |
2.8 g |
17.0 g |
7.2 g |
|
Wildschweinbraten in Sauerrahmsoße (Kantine)
|
300 |
264.0 kcal |
88 kcal |
2.6 g |
10.6 g |
3.8 g |
|
Wildschweinbraten mit Speck und Soße (Kantine)
|
300 |
234.0 kcal |
78 kcal |
2.5 g |
10.8 g |
2.6 g |
|
Wildschweingerichte
|
350 |
374.5 kcal |
107 kcal |
5.5 g |
12.9 g |
3.6 g |
|
Wildschweinkeule gedünstet nach Jägerart (Restaurant)
|
300 |
318.0 kcal |
106 kcal |
1.2 g |
16.7 g |
3.7 g |
|
Wildschweinkeule mit Soße (Restaurant)
|
300 |
321.0 kcal |
107 kcal |
5.5 g |
12.9 g |
3.6 g |
|
Wildschweinschmorbraten (selbst zuber.)
|
300 |
450.0 kcal |
150 kcal |
2.1 g |
21.1 g |
6.3 g |
|
Würstchen "Schweizer Art" (Kantine)
|
120 |
378.0 kcal |
315 kcal |
0.2 g |
16.5 g |
27.9 g |
|
Würstchen "Schweizer Art" (Restaurant)
|
120 |
404.4 kcal |
337 kcal |
1.2 g |
19.6 g |
28.5 g |
|
Würstchen / Fleischkäse
|
100 |
282.0 kcal |
282 kcal |
0.3 g |
12.6 g |
26.0 g |
|
Zander "Müllerinart" (Restaurant)
|
200 |
424.0 kcal |
212 kcal |
3.3 g |
17.3 g |
14.5 g |
|
Zanderfilet paniert, gebraten (Restaurant)
|
200 |
340.0 kcal |
170 kcal |
9.4 g |
17.6 g |
6.8 g |
|
Zitronencreme (selbst zuber.)
|
200 |
380.0 kcal |
190 kcal |
14.1 g |
6.2 g |
9.9 g |
|
Zitronencreme (Restaurant)
|
200 |
440.0 kcal |
220 kcal |
35.3 g |
6.0 g |
5.8 g |
|
Zitronencreme mit Joghurt (Restaurant)
|
200 |
334.0 kcal |
167 kcal |
17.9 g |
5.0 g |
8.1 g |
|
Zitroneneis (selbst zuber.)
|
100 |
134.0 kcal |
134 kcal |
31.3 g |
0.8 g |
0.1 g |
|
Zitronensahne mit Rotwein "Kopenhagener Schnee" (selbst zuber.)
|
250 |
400.0 kcal |
160 kcal |
18.2 g |
1.5 g |
7.3 g |
|
Zitronenspeise (Kantine)
|
200 |
264.0 kcal |
132 kcal |
22.5 g |
3.0 g |
3.1 g |
|
Znaimer Gulasch (Kantine)
|
350 |
318.5 kcal |
91 kcal |
1.6 g |
9.9 g |
5.0 g |
|
Zwiebackauflauf mit Konfitüre (selbst zuber.)
|
250 |
527.5 kcal |
211 kcal |
26.0 g |
6.0 g |
9.1 g |
|
Zwiebackpudding mit Äpfeln (Restaurant)
|
250 |
555.0 kcal |
222 kcal |
23.1 g |
4.8 g |
12.2 g |
|
Zwiebackpudding mit Himbeersoße (Kantine)
|
200 |
418.0 kcal |
209 kcal |
32.8 g |
6.3 g |
4.1 g |
|
Zwiebelfleisch mit Soße (Restaurant)
|
400 |
472.0 kcal |
118 kcal |
1.7 g |
11.3 g |
7.4 g |