Nährwerttabelle Soßen - 224 Lebensmittel

Name Portion (in g/ml) Kalorien pro Portion Kalorien pro 100g K.Hydr. pro 100g Eiweiß pro 100g Fett pro 100g
Meerrettichsoße (Spezialsoße) (Kantine) 60 48.0 kcal 80 kcal 9.1 g 1.6 g 4.1 g
Meerrettichsoße mit Semmeln und Sahne (selbst zuber.) 60 65.4 kcal 109 kcal 13.0 g 3.9 g 4.5 g
Meerrettichsoße von Béchamelsoße (Kantine) 60 50.4 kcal 84 kcal 7.3 g 2.6 g 4.9 g
Meerrettichsoße von weißer Grundsoße (Kantine) 60 44.4 kcal 74 kcal 6.3 g 2.2 g 4.4 g
Meerrettichsoßen von heller Soße 60 50.4 kcal 84 kcal 7.3 g 2.6 g 4.9 g
Mornaysoße (Kantine) 60 86.4 kcal 144 kcal 5.4 g 7.6 g 10.3 g
Mornaysoße (Restaurant) 60 111.6 kcal 186 kcal 6.0 g 5.6 g 15.7 g
Mousselinesoße (helle Soße mit Sahne) (selbst zuber.) 60 88.8 kcal 148 kcal 3.7 g 2.8 g 13.8 g
Muschelsoße von heller Soße (Restaurant) 60 34.8 kcal 58 kcal 3.0 g 5.4 g 2.6 g
Ölsoßen, Mayonnaisen 48 126.7 kcal 264 kcal 6.2 g 1.3 g 26.5 g
Paprika-Rahmsoße (Kantine) 60 39.6 kcal 66 kcal 5.8 g 3.9 g 3.0 g
Paprikasoße von Béchamelsoße (Kantine) 60 53.4 kcal 89 kcal 6.9 g 2.7 g 5.6 g
Paprikasoße von dunkler Soße (Kantine) 60 37.2 kcal 62 kcal 6.0 g 2.3 g 3.2 g
Paprikasoße von dunkler Soße (Restaurant) 60 82.8 kcal 138 kcal 5.6 g 3.5 g 11.2 g
Petersiliensoße von Béchamelsoße (Kantine) 60 50.4 kcal 84 kcal 6.7 g 2.7 g 5.2 g
Petersiliensoße von Béchamelsoße (Restaurant) 60 63.0 kcal 105 kcal 8.0 g 3.3 g 6.6 g
Pfeffersoße (Restaurant) 60 46.8 kcal 78 kcal 5.5 g 2.2 g 5.2 g
Pikante Soße (Kantine) 60 33.0 kcal 55 kcal 5.4 g 2.1 g 2.8 g
Pikante Soße (Restaurant) 60 32.4 kcal 54 kcal 1.0 g 1.6 g 4.6 g
Pilzsoße mit Sahne (selbst zuber.) 60 43.2 kcal 72 kcal 4.3 g 2.3 g 5.1 g
Pilzsoße von Béchamelsoße (Kantine) 60 46.8 kcal 78 kcal 5.9 g 2.6 g 4.9 g
Pilzsoße von dunkler Soße (Kantine) 60 35.4 kcal 59 kcal 6.0 g 2.2 g 3.1 g
Pilzsoße von weißer Grundsoße (Restaurant) 60 58.2 kcal 97 kcal 3.0 g 2.8 g 8.3 g
Pilzsoße, Salatsoße (Kantine) 60 49.8 kcal 83 kcal 3.6 g 5.0 g 5.4 g
Pilzsoßen von dunkler Soße 60 35.4 kcal 59 kcal 6.0 g 2.2 g 3.1 g
Pilzsoßen von heller Soße 60 46.8 kcal 78 kcal 5.9 g 2.6 g 4.9 g
Preiselbeersoße (selbst zuber.) 60 35.4 kcal 59 kcal 14.2 g 0.1 g 0.0 g
Preiselbeersoße (Restaurant) 60 42.6 kcal 71 kcal 16.2 g 0.2 g 0.3 g
Provenzalische Soße (Restaurant) 60 117.6 kcal 196 kcal 4.3 g 1.3 g 19.5 g
Quark-Meerrettich-Soße (Kantine) 60 80.4 kcal 134 kcal 9.7 g 5.4 g 8.1 g
Quarksoße (Kantine) 60 212.4 kcal 354 kcal 7.2 g 4.3 g 34.7 g
Quarksoße fettarm (Kantine) 60 63.6 kcal 106 kcal 8.1 g 6.4 g 5.2 g
Quarksoße mit Kräutern (Kantine) 60 73.2 kcal 122 kcal 8.2 g 5.5 g 7.4 g
Quarksoße mit Mayonnaise (Restaurant) 60 280.2 kcal 467 kcal 3.2 g 6.2 g 48.5 g
Rahm- und Käsesoßen von heller Soße 60 52.2 kcal 87 kcal 4.4 g 5.2 g 5.4 g
Rahmsoße von Bechamelsoße (Restaurant) 60 100.8 kcal 168 kcal 6.6 g 3.0 g 14.6 g
Rahmsoße, Salatsoße (Kantine) 60 76.2 kcal 127 kcal 7.2 g 2.7 g 9.8 g
Remouladen 60 383.4 kcal 639 kcal 3.0 g 3.1 g 69.5 g
Remouladensoße (selbst zuber.) 60 383.4 kcal 639 kcal 3.0 g 3.1 g 69.5 g
Remouladensoße (Restaurant) 60 400.8 kcal 668 kcal 0.8 g 2.1 g 74.2 g
Remouladensoße gestreckt (Kantine) 60 112.2 kcal 187 kcal 9.7 g 3.1 g 15.2 g
Remouladensoße mit Quark (Kantine) 60 122.4 kcal 204 kcal 6.4 g 6.8 g 16.8 g
Roquefort-Dressing (Restaurant) 60 249.0 kcal 415 kcal 2.9 g 7.1 g 41.5 g
Rosinensoße (Restaurant) 60 61.2 kcal 102 kcal 11.7 g 2.2 g 5.0 g
Rotweinmarinade, Salatsoße (selbst zuber.) 45 181.8 kcal 404 kcal 3.3 g 0.3 g 41.3 g
Rotweinsoße (selbst zuber.) 60 43.8 kcal 73 kcal 17.4 g 0.2 g 0.0 g
Rotweinsoße (Kantine) 60 33.6 kcal 56 kcal 5.5 g 2.1 g 2.9 g
Rotweinsoße (Restaurant) 60 45.6 kcal 76 kcal 4.7 g 3.0 g 5.0 g
Rotweinsoße (Restaurant) 60 79.2 kcal 132 kcal 31.6 g 0.4 g 0.0 g
Rumsoße (selbst zuber.) 60 61.2 kcal 102 kcal 10.9 g 3.1 g 4.1 g
Rumsoße (Restaurant) 60 99.0 kcal 165 kcal 15.9 g 3.5 g 8.5 g
Russische Soße (Restaurant) 60 199.8 kcal 333 kcal 3.2 g 15.6 g 29.0 g
Sahne-Dressing (selbst zuber.) 60 88.2 kcal 147 kcal 5.6 g 2.7 g 12.5 g
Sahnesoße braun (Restaurant) 60 69.6 kcal 116 kcal 4.0 g 3.0 g 9.7 g
Salatmayonnaise (selbst zuber.) 48 189.1 kcal 394 kcal 9.4 g 3.1 g 38.8 g
Salatmayonnaise (Kantine) 48 126.7 kcal 264 kcal 6.2 g 1.3 g 26.5 g
Salatsoße "italienisch" (Restaurant) 60 304.8 kcal 508 kcal 1.0 g 0.3 g 56.4 g
Salatsoße (selbst zuber.) 45 317.7 kcal 706 kcal 3.4 g 1.0 g 77.8 g
Salatsoße mit Meerrettich (selbst zuber.) 60 155.4 kcal 259 kcal 4.6 g 2.5 g 25.4 g
Salatsoße mit Quark (selbst zuber.) 60 112.2 kcal 187 kcal 6.3 g 9.2 g 13.6 g
Salatsoße mit saurer Sahne (Restaurant) 60 79.8 kcal 133 kcal 13.6 g 2.7 g 7.0 g
Salatsoßen 45 135.9 kcal 302 kcal 1.2 g 0.2 g 33.0 g
Sardellensoße (Kantine) 60 49.2 kcal 82 kcal 5.6 g 2.9 g 5.4 g
Sauce Béarnaise (selbst zuber.) 60 279.0 kcal 465 kcal 1.5 g 3.8 g 50.0 g
Sauce Béarnaise (Restaurant) 60 251.4 kcal 419 kcal 1.1 g 2.4 g 45.6 g
Saure Sahne-Kräutersoße (Kantine) 60 62.4 kcal 104 kcal 6.5 g 2.6 g 7.2 g
Schinkensoße von heller Soße (selbst zuber.) 60 69.6 kcal 116 kcal 6.0 g 3.0 g 8.9 g
Schnittlauchbrotsoße, Salatsoße (Kantine) 45 94.5 kcal 210 kcal 19.2 g 3.2 g 10.3 g
Schokoladensoße (selbst zuber.) 60 46.8 kcal 78 kcal 12.6 g 1.9 g 2.2 g
Schokoladensoße (Restaurant) 60 91.8 kcal 153 kcal 15.1 g 4.4 g 8.3 g
Schokoladensoße aus Trockenprodukt (selbst zuber.) 60 96.6 kcal 161 kcal 18.6 g 4.1 g 7.7 g
Senfsoße (Restaurant) 60 61.8 kcal 103 kcal 4.0 g 3.2 g 8.3 g
Senfsoße Salatsoße (Kantine) 60 84.0 kcal 140 kcal 7.8 g 3.1 g 10.8 g
Senfsoße von dunkler Soße (selbst zuber.) 60 42.0 kcal 70 kcal 5.7 g 1.0 g 4.8 g
Senfsoße von weißer Grundsoße (Kantine) 60 45.0 kcal 75 kcal 5.4 g 2.4 g 4.9 g
Sherrysoße (Restaurant) 60 113.4 kcal 189 kcal 16.0 g 3.7 g 12.1 g
Soße "Robert" (Kantine) 60 40.8 kcal 68 kcal 5.4 g 2.1 g 4.2 g
Soße "Robert" (Restaurant) 60 52.2 kcal 87 kcal 4.5 g 2.1 g 6.5 g
Soßen 60 70.2 kcal 117 kcal 6.1 g 4.9 g 8.2 g
Soßen dunkel 60 70.2 kcal 117 kcal 6.1 g 4.9 g 8.2 g
Soßen hell 60 44.4 kcal 74 kcal 5.4 g 2.1 g 4.9 g
Spanische Soße (Restaurant) 48 345.6 kcal 720 kcal 1.0 g 2.2 g 80.0 g
Speck-Essig-Marinade (selbst zuber.) 45 50.4 kcal 112 kcal 2.8 g 5.2 g 8.6 g
Specksoße (Kantine) 60 43.2 kcal 72 kcal 5.5 g 2.8 g 4.3 g
Specksoße (Restaurant) 60 48.0 kcal 80 kcal 5.1 g 3.3 g 5.0 g
Specksoße von heller Soße (selbst zuber.) 60 32.4 kcal 54 kcal 5.5 g 2.1 g 2.6 g
Spezialsoßen 45 126.0 kcal 280 kcal 5.6 g 6.6 g 25.9 g
Sultaninensoße (selbst zuber.) 60 66.6 kcal 111 kcal 12.1 g 1.2 g 6.3 g
Süße Sahnesoße (selbst zuber.) 60 183.0 kcal 305 kcal 16.6 g 2.2 g 25.8 g
Süße Soßen mit Alkohol 60 77.4 kcal 129 kcal 11.0 g 2.3 g 4.2 g
Tatarensoße (Restaurant) 48 318.2 kcal 663 kcal 0.2 g 2.7 g 73.6 g
Teufelssoße (Restaurant) 60 42.6 kcal 71 kcal 5.0 g 2.2 g 4.7 g
Teufelssoße, Salatsoße (selbst zuber.) 45 69.3 kcal 154 kcal 8.5 g 1.1 g 12.9 g
Tomaten-Kräuter-Soße von weißer Grundsoße (Kantine) 60 55.8 kcal 93 kcal 5.5 g 1.3 g 7.3 g
Tomatensoße aus frischen Tomaten (selbst zuber.) 60 30.0 kcal 50 kcal 4.4 g 0.8 g 3.2 g
Tomatensoße aus frischen Tomaten (Restaurant) 60 40.8 kcal 68 kcal 2.8 g 7.0 g 3.1 g
Tomatensoße italienisch (Kantine) 60 45.0 kcal 75 kcal 6.4 g 2.7 g 4.2 g
Tomatensoße mit Tomatenmark (Restaurant) 60 75.6 kcal 126 kcal 9.7 g 3.3 g 8.2 g
Tomatensoße von Béchamelsoße (Kantine) 60 51.0 kcal 85 kcal 7.5 g 2.8 g 4.8 g
Tomatensoße von dunkler Soße (selbst zuber.) 60 43.8 kcal 73 kcal 3.6 g 1.2 g 5.8 g
Tomatensoße von dunkler Soße (Kantine) 60 56.4 kcal 94 kcal 8.0 g 2.9 g 5.6 g
Tomatensoße von weißer Grundsoße (Kantine) 60 45.0 kcal 75 kcal 6.4 g 2.4 g 4.4 g
Tomatensoße, Salatsoße (selbst zuber.) 60 79.8 kcal 133 kcal 2.5 g 0.9 g 13.3 g
Tomatensoße, Salatsoße (Kantine) 60 74.4 kcal 124 kcal 11.2 g 3.4 g 7.2 g
Tomatensoßen von heller Soße 60 45.0 kcal 75 kcal 6.4 g 2.4 g 4.4 g
Tomatensoßen von dunkler Soße 60 56.4 kcal 94 kcal 8.0 g 2.9 g 5.6 g
Vanillesoße (selbst zuber.) 60 57.6 kcal 96 kcal 11.4 g 3.9 g 3.7 g
Vanillesoße (Restaurant) 60 62.4 kcal 104 kcal 13.1 g 3.9 g 3.9 g
Vanillesoße aus Trockenprodukt (selbst zuber.) 60 65.4 kcal 109 kcal 17.0 g 2.9 g 3.1 g
Vanillesoßen 60 57.6 kcal 96 kcal 11.4 g 3.9 g 3.7 g
Weinschaumsoße (selbst zuber.) 60 77.4 kcal 129 kcal 11.0 g 2.3 g 4.2 g
Weinschaumsoße (Restaurant) 60 90.6 kcal 151 kcal 16.9 g 4.3 g 3.6 g
Weinsoße von heller Soße 60 52.8 kcal 88 kcal 1.5 g 6.8 g 6.1 g
Weinsoße von weißer Grundsoße (Kantine) 60 41.4 kcal 69 kcal 5.0 g 2.0 g 4.6 g
Weinsoßen von dunkler Soße 60 47.4 kcal 79 kcal 6.1 g 1.9 g 5.3 g
Weiße Soße mit Eigelb (Kantine) 60 58.8 kcal 98 kcal 6.0 g 2.7 g 7.1 g
Weißweinsoße (Restaurant) 60 52.8 kcal 88 kcal 1.5 g 6.8 g 6.1 g
Wildsoße (Kantine) 60 43.8 kcal 73 kcal 6.3 g 2.2 g 4.3 g
Wildsoße (Restaurant) 60 78.0 kcal 130 kcal 5.2 g 2.4 g 11.3 g
Zitronenmarinade (selbst zuber.) 45 148.1 kcal 329 kcal 6.2 g 0.4 g 33.1 g
Zwiebelsoße (selbst zuber.) 60 37.8 kcal 63 kcal 4.9 g 0.8 g 4.4 g
Zwiebelsoße (Kantine) 60 31.8 kcal 53 kcal 5.7 g 2.0 g 2.5 g
Zwiebelsoße (Restaurant) 60 43.2 kcal 72 kcal 4.5 g 2.0 g 5.1 g
Zwiebelsoße von weißer Grundsoße (Kantine) 60 40.2 kcal 67 kcal 5.2 g 2.0 g 4.3 g