Nährwerttabelle Soßen - 224 Lebensmittel

Name Portion (in g/ml) Kalorien pro Portion Kalorien pro 100g K.Hydr. pro 100g Eiweiß pro 100g Fett pro 100g
Abgeschlagene Soßen 60 379.2 kcal 632 kcal 2.6 g 2.9 g 68.8 g
Albigensische Soße (Restaurant) 60 141.0 kcal 235 kcal 2.8 g 9.0 g 21.0 g
Apfel-Meerrettich-Quark-Sahne-Soße (Kantine) 60 66.6 kcal 111 kcal 12.2 g 3.1 g 5.4 g
Apfel-Meerrettich-Soße (Restaurant) 60 79.8 kcal 133 kcal 12.5 g 1.0 g 8.7 g
Aprikosensoße (selbst zuber.) 60 36.0 kcal 60 kcal 13.2 g 0.8 g 0.1 g
Aprikosensoße (Restaurant) 60 54.0 kcal 90 kcal 19.5 g 0.6 g 0.1 g
Barbecuesoße (selbst zuber.) 45 54.4 kcal 121 kcal 9.6 g 1.4 g 8.5 g
Barbecuesoße (Restaurant) 45 81.5 kcal 181 kcal 19.9 g 2.7 g 9.9 g
Beamtenstippe (selbst zuber.) 60 47.4 kcal 79 kcal 2.4 g 3.9 g 6.1 g
Béchamelsoße (selbst zuber.) 60 54.6 kcal 91 kcal 6.1 g 2.9 g 6.1 g
Béchamelsoße (Kantine) 60 51.6 kcal 86 kcal 6.7 g 2.5 g 5.5 g
Béchamelsoße (Restaurant) 60 63.6 kcal 106 kcal 8.0 g 3.2 g 6.8 g
Bischofsoße mit Mandeln und Rotwein (selbst zuber.) 60 55.2 kcal 92 kcal 18.8 g 0.7 g 1.4 g
Champignonsoße mit Sahne und Weißwein (selbst zuber.) 60 54.6 kcal 91 kcal 5.2 g 2.2 g 6.8 g
Champignonsoße von dunkler Soße (Restaurant) 60 55.2 kcal 92 kcal 4.6 g 2.5 g 7.2 g
Cumberlandsoße (selbst zuber.) 45 101.2 kcal 225 kcal 51.1 g 0.6 g 0.2 g
Cumberlandsoße (Restaurant) 45 89.5 kcal 199 kcal 46.3 g 0.7 g 0.2 g
Currysoße "indisch" (selbst zuber.) 60 38.4 kcal 64 kcal 5.4 g 1.1 g 4.1 g
Currysoße (Restaurant) 60 87.6 kcal 146 kcal 8.0 g 1.9 g 11.9 g
Currysoße von weißer Grundsoße (Kantine) 60 48.0 kcal 80 kcal 6.3 g 2.3 g 5.1 g
Dillsoße (Restaurant) 60 52.2 kcal 87 kcal 1.7 g 6.7 g 6.0 g
Dillsoße von Béchamelsoße (Kantine) 60 50.4 kcal 84 kcal 6.6 g 2.6 g 5.2 g
Eiersoße (Restaurant) 60 79.8 kcal 133 kcal 5.6 g 5.0 g 10.0 g
Erdbeersoße (selbst zuber.) 60 56.4 kcal 94 kcal 21.2 g 0.7 g 0.3 g
Essig-Kräuter-Soße 45 238.9 kcal 531 kcal 1.6 g 0.6 g 58.6 g
Essig-Kräuter-Soße (Restaurant) 45 238.9 kcal 531 kcal 1.6 g 0.6 g 58.6 g
Essigmarinade (selbst zuber.) 45 135.9 kcal 302 kcal 1.2 g 0.2 g 33.0 g
Feine holländische Soße (Restaurant) 60 347.4 kcal 579 kcal 1.1 g 2.4 g 63.8 g
Fischsamtsoße (Restaurant) 60 37.2 kcal 62 kcal 2.9 g 7.4 g 2.2 g
Fleisch- und Schinkensoßen von dunkler Soße 75 56.2 kcal 75 kcal 4.3 g 5.0 g 4.2 g
Frankfurter grüne Kräutersoße (selbst zuber.) 45 105.8 kcal 235 kcal 3.1 g 2.4 g 23.8 g
Frankfurter grüne Kräutersoße (Kantine) 45 126.0 kcal 280 kcal 5.6 g 6.6 g 25.9 g
Frankfurter grüne Kräutersoße (Restaurant) 45 273.6 kcal 608 kcal 0.4 g 1.6 g 67.7 g
Fruchtsoße würzig (Restaurant) 60 28.8 kcal 48 kcal 10.1 g 0.7 g 0.2 g
Fruchtsoßen 60 28.8 kcal 48 kcal 10.1 g 0.7 g 0.2 g
Gemüsesoße von Béchamelsoße (Kantine) 60 45.0 kcal 75 kcal 6.0 g 2.4 g 4.6 g
Gemüsesoße von weißer Grundsoße (Kantine) 60 39.0 kcal 65 kcal 4.9 g 2.0 g 4.2 g
Gemüsesoßen von dunkler Soße 60 31.8 kcal 53 kcal 5.7 g 2.0 g 2.5 g
Gemüsesoßen von heller Soße 60 39.0 kcal 65 kcal 4.9 g 2.0 g 4.2 g
Grundsoße braun (selbst zuber.) 60 70.2 kcal 117 kcal 6.1 g 4.9 g 8.2 g
Grundsoße braun (Kantine) 60 35.4 kcal 59 kcal 5.8 g 2.2 g 3.1 g
Grundsoße braun (Restaurant) 60 40.8 kcal 68 kcal 5.6 g 2.5 g 3.9 g
Grundsoße weiß (selbst zuber.) 60 33.0 kcal 55 kcal 4.7 g 0.7 g 3.7 g
Grundsoße weiß (Kantine) 60 44.4 kcal 74 kcal 5.4 g 2.1 g 4.9 g
Grundsoße weiß (Restaurant) 60 39.0 kcal 65 kcal 3.7 g 2.1 g 4.7 g
Gulaschsoße (Kantine) 60 46.2 kcal 77 kcal 5.2 g 6.4 g 3.4 g
Gurkensoße von weißer Grundsoße (Kantine) 60 38.4 kcal 64 kcal 4.8 g 1.9 g 4.2 g
Hackfleischsoße (selbst zuber.) 75 82.5 kcal 110 kcal 5.5 g 5.0 g 7.6 g
Hackfleischsoße italienisch (Kantine) 75 56.2 kcal 75 kcal 4.3 g 5.0 g 4.2 g
Hagebuttensoße (selbst zuber.) 60 27.6 kcal 46 kcal 8.9 g 1.2 g 0.2 g
Hascheesoße (Kantine) 60 43.2 kcal 72 kcal 4.5 g 5.7 g 3.5 g
Heringssoße (selbst zuber.) 60 81.6 kcal 136 kcal 4.1 g 5.7 g 10.9 g
Holländische Soße (selbst zuber.) 60 292.2 kcal 487 kcal 0.7 g 4.9 g 52.5 g
Holländische Soße (Kantine) 60 379.2 kcal 632 kcal 2.6 g 2.9 g 68.8 g
Holländische Soße (Restaurant) 60 315.0 kcal 525 kcal 4.2 g 3.0 g 55.8 g
Hummersoße von heller Soße (Restaurant) 60 66.0 kcal 110 kcal 2.8 g 7.0 g 7.8 g
Indische Salatsoße (Restaurant) 45 64.8 kcal 144 kcal 7.3 g 2.3 g 11.3 g
Jägersoße (Kantine) 60 44.4 kcal 74 kcal 6.1 g 3.2 g 4.3 g
Jägersoße (Restaurant) 60 45.6 kcal 76 kcal 4.2 g 2.3 g 5.6 g
Joghurt-Dressing (selbst zuber.) 60 71.4 kcal 119 kcal 5.3 g 3.0 g 9.3 g
Joghurt-Dressing (Restaurant) 60 64.8 kcal 108 kcal 5.5 g 3.1 g 8.0 g
Joghurt-Salatsoße (Kantine) 60 81.6 kcal 136 kcal 6.3 g 2.9 g 10.8 g
Joghurtcremesoße (Restaurant) 60 222.0 kcal 370 kcal 2.4 g 2.6 g 39.4 g
Johannisbeersoße (selbst zuber.) 60 64.2 kcal 107 kcal 23.9 g 0.8 g 0.1 g
Kaffeesoße (selbst zuber.) 60 60.6 kcal 101 kcal 12.1 g 3.5 g 4.2 g
Kapernsoße (selbst zuber.) 60 51.6 kcal 86 kcal 6.2 g 1.3 g 6.2 g
Kapernsoße (Kantine) 60 63.0 kcal 105 kcal 9.6 g 2.5 g 6.3 g
Kapernsoße (Restaurant) 60 65.4 kcal 109 kcal 3.2 g 1.1 g 10.3 g
Karamelsoße (selbst zuber.) 60 62.4 kcal 104 kcal 17.2 g 2.3 g 2.8 g
Karamelsoße (Restaurant) 60 96.0 kcal 160 kcal 24.5 g 3.4 g 5.2 g
Käse-Dressing mit Parmesankäse (selbst zuber.) 60 261.0 kcal 435 kcal 3.2 g 9.8 g 43.2 g
Käsesoße (selbst zuber.) 60 67.2 kcal 112 kcal 5.9 g 5.1 g 7.5 g
Käsesoße (Kantine) 60 52.2 kcal 87 kcal 4.4 g 5.2 g 5.4 g
Knoblauchsoße von heller Soße (Restaurant) 60 25.8 kcal 43 kcal 1.5 g 2.9 g 2.8 g
Kräuter-Sahne-Soße (selbst zuber.) 60 76.2 kcal 127 kcal 5.9 g 5.4 g 8.8 g
Kräutersoße von Béchamelsoße (Kantine) 60 50.4 kcal 84 kcal 6.6 g 2.6 g 5.2 g
Kräutersoße von weißer Grundsoße (Restaurant) 60 46.8 kcal 78 kcal 3.7 g 2.1 g 6.2 g
Kräutersoßen von dunkler Soße 60 33.0 kcal 55 kcal 5.4 g 2.1 g 2.8 g
Kräutersoßen von heller Soße 60 50.4 kcal 84 kcal 6.6 g 2.6 g 5.2 g
Kümmelsoße von weißer Grundsoße (Kantine) 60 45.6 kcal 76 kcal 5.6 g 2.2 g 5.0 g
Luan-Dressing (süßsauer) (selbst zuber.) 45 32.4 kcal 72 kcal 15.4 g 0.6 g 0.1 g
Madeirasoße (selbst zuber.) 60 47.4 kcal 79 kcal 6.1 g 1.9 g 5.3 g
Madeirasoße (Kantine) 60 35.4 kcal 59 kcal 6.0 g 2.1 g 3.0 g
Madeirasoße (Restaurant) 60 49.8 kcal 83 kcal 6.5 g 2.1 g 5.4 g
Malteser Soße (selbst zuber.) 60 330.0 kcal 550 kcal 1.9 g 3.7 g 59.5 g
Malteser Soße (Restaurant) 60 289.2 kcal 482 kcal 4.6 g 2.8 g 50.8 g
Mandelsoße (selbst zuber.) 60 69.0 kcal 115 kcal 10.8 g 3.7 g 6.3 g
Mayonnaise (selbst zuber.) 48 376.8 kcal 785 kcal 1.8 g 1.7 g 87.2 g
Mayonnaise (Restaurant) 48 376.3 kcal 784 kcal 0.0 g 1.4 g 88.0 g
Mayonnaise gestreckt mit Meerrettich (Kantine) 60 106.8 kcal 178 kcal 9.5 g 2.5 g 14.5 g
Mayonnaise gestreckt mit Quark (Kantine) 60 90.0 kcal 150 kcal 4.7 g 4.4 g 12.7 g
Mayonnaise leicht (selbst zuber.) 48 176.6 kcal 368 kcal 5.0 g 7.0 g 35.8 g
Mayonnaisensoße (Restaurant) 48 366.2 kcal 763 kcal 0.9 g 1.5 g 85.2 g
Meerrettich-Dressing (Restaurant) 60 79.8 kcal 133 kcal 4.2 g 2.6 g 11.5 g
Meerrettich-Joghurt-Soße (Kantine) 60 43.8 kcal 73 kcal 10.5 g 6.3 g 0.2 g
Meerrettich-Sahnesoße (selbst zuber.) 60 83.4 kcal 139 kcal 9.0 g 2.6 g 10.1 g
Meerrettich-Sahnesoße (Restaurant) 60 131.4 kcal 219 kcal 6.0 g 2.5 g 20.8 g
Meerrettichschaum (Restaurant) 60 106.2 kcal 177 kcal 6.0 g 2.7 g 15.8 g
Meerrettichsoße (selbst zuber.) 60 62.4 kcal 104 kcal 9.1 g 3.2 g 6.1 g
Meerrettichsoße (Restaurant) 60 66.6 kcal 111 kcal 6.7 g 2.8 g 8.1 g