Lebensmittel der Kategorie Salate, roh

Name	Portion (in g/ml)	Kalorien pro Portion	Kalorien pro 100g	K.Hydr. pro 100g	Eiweiß pro 100g	Fett pro 100g
Nudelsalat mit buntem Gemüse und Mayonnaise (Restaurant)	350	553.0 kcal	158 kcal	11.9 g	3.1 g	10.9 g
Obstsalat (Kantine)	150	130.5 kcal	87 kcal	19.4 g	0.7 g	0.2 g
Obstsalat (Restaurant)	200	194.0 kcal	97 kcal	22.4 g	0.6 g	0.2 g
Obstsalat in der Grapefruit mit überbackenem Baiser (selbst zuber.)	200	178.0 kcal	89 kcal	19.0 g	1.2 g	0.2 g
Obstsalat mit Chicoree und saurer Sahne (selbst zuber.)	200	152.0 kcal	76 kcal	9.2 g	1.2 g	3.5 g
Obstsalat mit Quarksahne (selbst zuber.)	200	218.0 kcal	109 kcal	18.0 g	3.1 g	2.1 g
Obstsalat mit Schaumsoße und Sahne (selbst zuber.)	200	390.0 kcal	195 kcal	17.3 g	2.3 g	12.5 g
Obstsalat süßsauer (selbst zuber.)	200	206.0 kcal	103 kcal	21.3 g	0.7 g	1.0 g
Obstsalate	200	174.0 kcal	87 kcal	19.4 g	0.7 g	0.2 g
Orientalischer Salat (Kantine)	160	153.6 kcal	96 kcal	17.4 g	1.7 g	1.9 g
Paprika-Tomaten-Salat mit Dressing (Kantine)	150	90.0 kcal	60 kcal	3.4 g	1.2 g	4.5 g
Paprika-Tomaten-Salat mit Essigmarinade (selbst zuber.)	200	128.0 kcal	64 kcal	2.6 g	0.9 g	5.4 g
Paprikasalat mit Essigmarinade (selbst zuber.)	130	81.9 kcal	63 kcal	3.6 g	1.1 g	4.9 g
Peperonisalat mit Olivenöl und Knoblauch (Restaurant)	150	157.5 kcal	105 kcal	3.0 g	1.1 g	9.8 g
Radicchiosalat mit Äpfeln und Salatöl (Kantine)	100	75.0 kcal	75 kcal	8.0 g	0.7 g	4.5 g
Radicchiosalat mit Sonnenblumenöl (Restaurant)	100	84.0 kcal	84 kcal	2.0 g	1.1 g	7.9 g
Reis-Gurken-Salat mit Kräuteressig-Soße (selbst zuber.)	250	242.5 kcal	97 kcal	14.6 g	1.5 g	3.6 g
Reissalat mit Äpfeln und Curry (Kantine)	170	163.2 kcal	96 kcal	18.6 g	1.8 g	1.4 g
Reissalat mit Äpfeln, Möhren und Joghurtsoße (Kantine)	170	127.5 kcal	75 kcal	11.5 g	1.5 g	2.5 g
Reissalat mit Gemüsepaprika und Tomatenketchup (Kantine)	170	158.1 kcal	93 kcal	15.9 g	2.0 g	2.3 g
Reissalat mit Gewürzgurken, Erbsen und Mayonnaise (Kantine)	170	178.5 kcal	105 kcal	12.6 g	3.6 g	4.3 g
Reissalat mit Thunfisch und Tomaten (Kantine)	200	208.0 kcal	104 kcal	12.3 g	5.8 g	3.3 g
Reissalat süßsauer mit Fleischeinlage (selbst zuber.)	250	225.0 kcal	90 kcal	10.4 g	6.3 g	2.4 g
Rettich-Apfel-Salat mit Zitronenmarinade (selbst zuber.)	200	210.0 kcal	105 kcal	7.3 g	0.5 g	8.2 g
Rettichsalat mit Rahmsalatsoße (Restaurant)	130	113.1 kcal	87 kcal	3.8 g	1.0 g	7.5 g
Rettichsalat mit Sahnesoße (Kantine)	130	63.7 kcal	49 kcal	2.6 g	1.1 g	3.7 g
Rettichsalat mit saurer Sahne (selbst zuber.)	130	36.4 kcal	28 kcal	2.1 g	1.3 g	1.6 g
Rindfleischsalat mit Essigmarinade (selbst zuber.)	100	244.0 kcal	244 kcal	2.6 g	17.6 g	18.2 g
Rindfleischsalat mit Salatöl (Kantine)	100	121.0 kcal	121 kcal	1.3 g	17.0 g	5.1 g
Rohkost mit Weizenkeimlingen (selbst zuber.)	250	225.0 kcal	90 kcal	9.1 g	7.4 g	2.5 g
Rohkostsalat (Restaurant)	250	42.5 kcal	17 kcal	2.3 g	1.2 g	0.2 g
Rohkostsalat mit Essigmarinade	250	77.5 kcal	31 kcal	2.3 g	1.2 g	1.8 g
Rohkostsalat mit Joghurtdressing	250	55.0 kcal	22 kcal	2.5 g	1.3 g	0.7 g
Rohkostsalat mit Luan-Dressing (süßsauer)	250	50.0 kcal	20 kcal	3.0 g	1.2 g	0.2 g
Rohkostsalat mit Mayonnaise (selbst zuber.)	250	135.0 kcal	54 kcal	2.3 g	1.3 g	4.4 g
Rohkostsalat mit Sahnedressing	250	57.5 kcal	23 kcal	2.5 g	1.3 g	0.8 g
Rohkostsalat mit Salatsoße	250	125.0 kcal	50 kcal	2.4 g	1.2 g	3.9 g
Rohkostsalate	250	42.5 kcal	17 kcal	2.3 g	1.2 g	0.2 g
Rote Beete-Salat mit Essigmarinade und Zwiebeln (selbst zuber.)	130	42.9 kcal	33 kcal	6.0 g	1.3 g	0.1 g
Rote Rüben mit Äpfeln und Zitronenmarinade (selbst zuber.)	200	222.0 kcal	111 kcal	8.9 g	0.8 g	8.0 g
Rotkohl-Blumenkohl-Grüne Bohnen-Salat (Kantine)	150	96.0 kcal	64 kcal	3.4 g	1.9 g	4.7 g
Rotkohl-Blumenkohl-Salat mit Sahnesoße (Kantine)	150	96.0 kcal	64 kcal	5.1 g	1.7 g	4.0 g
Rotkohlsalat mit Salatöl (Kantine)	150	96.0 kcal	64 kcal	5.6 g	1.2 g	4.0 g
Rotkohlsalat mit Walnußöl (Restaurant)	150	135.0 kcal	90 kcal	13.3 g	1.2 g	3.4 g
Russischer Salat (Kantine)	120	105.6 kcal	88 kcal	7.9 g	3.4 g	4.6 g
Salate roh	120	44.4 kcal	37 kcal	2.8 g	1.0 g	2.3 g
Salatplatte gemischt mit Quarksoße und Röstkartoffeln (Kantine)	400	344.0 kcal	86 kcal	8.4 g	3.2 g	4.2 g
Sauerkraut-Apfel-Salat mit Sahnesoße (Kantine)	150	115.5 kcal	77 kcal	7.3 g	0.9 g	4.7 g
Sauerkrautsalat mit Äpfeln und Speck (selbst zuber.)	150	70.5 kcal	47 kcal	4.7 g	1.9 g	1.9 g
Sauerkrautsalat mit Salatöl (Kantine)	150	103.5 kcal	69 kcal	2.3 g	1.5 g	5.6 g
Schwedischer Salat (Kantine)	100	149.0 kcal	149 kcal	7.2 g	7.9 g	9.9 g
Sellerie-Apfel-Rote Beete-Salat mit Joghurtsoße (Kantine)	150	87.0 kcal	58 kcal	7.4 g	1.4 g	2.4 g
Sellerie-Apfel-Salat mit Zitronenmarinade (selbst zuber.)	200	182.0 kcal	91 kcal	6.0 g	0.9 g	7.0 g
Sellerie-Apfel-Salat mit Zitronenmarinade (Restaurant)	150	112.5 kcal	75 kcal	8.5 g	3.5 g	2.8 g
Sellerie-Möhren-Feldsalat-Salat mit Sahnesoße (Kantine)	150	82.5 kcal	55 kcal	3.7 g	1.4 g	3.8 g
Selleriesalat mit Essigmarinade und Zwiebeln (selbst zuber.)	150	132.0 kcal	88 kcal	2.6 g	1.3 g	8.0 g
Selleriesalat mit Quarksoße (Kantine)	150	85.5 kcal	57 kcal	2.9 g	2.6 g	3.9 g
Selleriesalat mit Sahnesoße (Kantine)	150	51.0 kcal	34 kcal	2.1 g	1.5 g	2.0 g
Sommersalat mit Möhren, Kohlrabi, Gurke und Joghurt (selbst zuber.)	250	55.0 kcal	22 kcal	2.8 g	1.2 g	0.5 g
Thunfischsalat mit Mayonnaise (Kantine)	100	144.0 kcal	144 kcal	2.4 g	11.8 g	9.7 g
Thunfischsalat mit Mayonnaise (Restaurant)	100	172.0 kcal	172 kcal	3.2 g	10.2 g	13.2 g
Thunfischsalat mit Tomaten (Kantine)	200	206.0 kcal	103 kcal	12.2 g	5.7 g	3.2 g
Tomaten-Chicoree-Salat mit Sahnesoße (Kantine)	150	81.0 kcal	54 kcal	3.9 g	1.2 g	3.6 g
Tomaten-Gurken-Salat mit Joghurtsoße (Kantine)	120	44.4 kcal	37 kcal	2.8 g	1.0 g	2.3 g
Tomaten-Gurken-Salat mit Sahnesoße (Kantine)	150	78.0 kcal	52 kcal	2.7 g	1.0 g	4.1 g
Tomaten-Thunfisch-Salat (selbst zuber.)	100	144.0 kcal	144 kcal	2.9 g	6.5 g	11.8 g
Tomaten-Thunfisch-Salat (Restaurant)	100	142.0 kcal	142 kcal	3.1 g	6.4 g	11.6 g
Tomatensalat mit Essigmarinade und Zwiebeln (selbst zuber.)	130	72.8 kcal	56 kcal	3.6 g	0.9 g	4.1 g
Tomatensalat mit Olivenöl (Restaurant)	150	150.0 kcal	100 kcal	2.5 g	0.9 g	9.5 g
Tomatensalat mit Salatöl (Kantine)	130	66.3 kcal	51 kcal	3.4 g	0.9 g	3.6 g
Waldorfsalat mit Mayonnaise (selbst zuber.)	100	101.0 kcal	101 kcal	7.2 g	1.6 g	7.2 g
Weißkohl-Chicoree-Rotkohl-Salat mit Sahnesoße (Kantine)	150	78.0 kcal	52 kcal	3.8 g	1.8 g	3.2 g
Weißkohl-Möhren-Salat mit Quarksoße (Kantine)	120	54.0 kcal	45 kcal	4.2 g	2.1 g	2.0 g
Weißkohl-Rote Beete-Salat mit Quarksoße (Kantine)	120	50.4 kcal	42 kcal	4.2 g	2.1 g	1.7 g
Weißkohlsalat mit Quarksoße (Kantine)	100	70.0 kcal	70 kcal	4.7 g	1.8 g	4.8 g
Weißkohlsalat mit Salatsoße und Zwiebeln (selbst zuber.)	150	93.0 kcal	62 kcal	4.8 g	1.3 g	4.1 g
Weißkohlsalat mit Sonnenblumenöl und Senf (Restaurant)	200	222.0 kcal	111 kcal	3.4 g	2.7 g	9.5 g
Wirsing-Blumenkohl-Salat mit Mayonnaise (Kantine)	150	90.0 kcal	60 kcal	2.5 g	2.9 g	4.2 g
Wirsingkohl roh mit Quarksoße (Kantine)	100	54.0 kcal	54 kcal	3.3 g	3.6 g	2.8 g
Wurst-Käse-Salat mit Mayonnaise (selbst zuber.)	100	282.0 kcal	282 kcal	3.7 g	8.6 g	26.0 g
Wurstsalat "bayerisch" (Restaurant)	100	305.0 kcal	305 kcal	0.6 g	12.3 g	28.5 g
Wurstsalat "Schweizer Art" (Restaurant)	100	301.0 kcal	301 kcal	3.0 g	13.5 g	26.3 g
Wurstsalat mit Gewürzgurken und Salatöl (Kantine)	100	241.0 kcal	241 kcal	1.6 g	9.7 g	22.0 g
Wurstsalat mit Käse und Salatöl (Kantine)	100	321.0 kcal	321 kcal	0.6 g	16.8 g	28.3 g
Wurstsalat mit Quarksoße (Kantine)	100	243.0 kcal	243 kcal	1.5 g	12.0 g	21.2 g
Wurstsalat mit Zwiebeln (selbst zuber.)	100	281.0 kcal	281 kcal	1.0 g	10.9 g	26.3 g
Wurstsalate	100	241.0 kcal	241 kcal	1.6 g	9.7 g	22.0 g
Würziger Nudelsalat (selbst zuber.)	350	413.0 kcal	118 kcal	10.4 g	2.3 g	7.4 g

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