Spaghetti mit Tomaten-Sardellen-Soße (Restaurant)
|
250 |
315.0 kcal |
126 kcal |
16.8 g |
3.5 g |
4.9 g |
Spaghetti mit Tomatensoße "neapolitanische Art" (Restaurant)
|
250 |
310.0 kcal |
124 kcal |
17.0 g |
5.2 g |
3.8 g |
Spaghetti mit Tomatensoße (Kantine)
|
250 |
300.0 kcal |
120 kcal |
20.9 g |
4.0 g |
2.1 g |
Spaghetti mit Tomatensoße (Restaurant)
|
250 |
347.5 kcal |
139 kcal |
16.1 g |
3.3 g |
6.7 g |
Spanisch Frico (Kartoffel-Eintopf mit Schweinefleisch) (selbst zuber.)
|
450 |
463.5 kcal |
103 kcal |
8.4 g |
5.7 g |
5.1 g |
Spanisch Frico (Kartoffel-Eintopf mit Schweinekamm) (Kantine)
|
450 |
378.0 kcal |
84 kcal |
9.8 g |
4.2 g |
2.9 g |
Spanische Soße (Restaurant)
|
48 |
345.6 kcal |
720 kcal |
1.0 g |
2.2 g |
80.0 g |
Spanischer Eintopf mit Hammelfleisch (selbst zuber.)
|
450 |
265.5 kcal |
59 kcal |
7.3 g |
3.5 g |
1.7 g |
Spanischer Eintopf mit Hammelfleisch (Kantine)
|
450 |
288.0 kcal |
64 kcal |
6.0 g |
4.0 g |
2.6 g |
Spargel gedünstet (Restaurant)
|
250 |
57.5 kcal |
23 kcal |
3.1 g |
2.1 g |
0.2 g |
Spargel gedünstet, mit heller Soße (Kantine)
|
250 |
117.5 kcal |
47 kcal |
3.1 g |
1.8 g |
3.0 g |
Spargel gedünstet, mit Sauce hollandaise (selbst zuber.)
|
250 |
342.5 kcal |
137 kcal |
1.5 g |
1.9 g |
13.9 g |
Spargelauflauf (Restaurant)
|
550 |
907.5 kcal |
165 kcal |
7.6 g |
4.5 g |
13.1 g |
Spargelauflauf mit Kartoffeln (selbst zuber.)
|
550 |
451.0 kcal |
82 kcal |
7.8 g |
4.2 g |
3.7 g |
Spargelauflauf mit Reis und Käse (selbst zuber.)
|
550 |
495.0 kcal |
90 kcal |
8.8 g |
5.0 g |
3.8 g |
Spargelcremesuppe "Vierländer Art" (selbst zuber.)
|
300 |
126.0 kcal |
42 kcal |
1.0 g |
0.9 g |
3.9 g |
Spargelcremesuppe (Kantine)
|
300 |
252.0 kcal |
84 kcal |
5.1 g |
4.0 g |
5.3 g |
Spargelrahmsuppe (Restaurant)
|
300 |
318.0 kcal |
106 kcal |
3.3 g |
2.3 g |
9.4 g |
Spargelsalat mit Essigmarinade (selbst zuber.)
|
150 |
93.0 kcal |
62 kcal |
1.5 g |
1.7 g |
5.4 g |
Spargelsuppe (Kantine)
|
350 |
224.0 kcal |
64 kcal |
4.1 g |
2.4 g |
4.3 g |
Spargeltoast mit Champignons (Restaurant)
|
160 |
307.2 kcal |
192 kcal |
15.0 g |
3.2 g |
13.3 g |
Spätzle (selbst zuber.)
|
200 |
278.0 kcal |
139 kcal |
20.9 g |
5.9 g |
3.4 g |
Spätzle (Restaurant)
|
200 |
260.0 kcal |
130 kcal |
21.6 g |
5.3 g |
2.3 g |
Speck-Essig-Marinade (selbst zuber.)
|
45 |
50.4 kcal |
112 kcal |
2.8 g |
5.2 g |
8.6 g |
Speckkartoffeln (selbst zuber.)
|
250 |
217.5 kcal |
87 kcal |
13.3 g |
3.0 g |
2.2 g |
Speckpfannkuchen (Kantine)
|
250 |
562.5 kcal |
225 kcal |
25.2 g |
9.4 g |
9.5 g |
Speckpfannkuchen (Restaurant)
|
250 |
552.5 kcal |
221 kcal |
17.4 g |
8.8 g |
12.9 g |
Speckrisotto (Kantine)
|
230 |
266.8 kcal |
116 kcal |
22.4 g |
2.8 g |
1.6 g |
Specksoße (Kantine)
|
60 |
43.2 kcal |
72 kcal |
5.5 g |
2.8 g |
4.3 g |
Specksoße (Restaurant)
|
60 |
48.0 kcal |
80 kcal |
5.1 g |
3.3 g |
5.0 g |
Specksoße von heller Soße (selbst zuber.)
|
60 |
32.4 kcal |
54 kcal |
5.5 g |
2.1 g |
2.6 g |
Specktorte "lothringisch" (Restaurant)
|
250 |
725.0 kcal |
290 kcal |
15.8 g |
9.1 g |
21.4 g |
Spezialsoßen
|
45 |
126.0 kcal |
280 kcal |
5.6 g |
6.6 g |
25.9 g |
Spinat gedünstet, in heller Soße (Kantine)
|
100 |
38.0 kcal |
38 kcal |
2.2 g |
2.3 g |
2.0 g |
Spinat gedünstet, mit Sahne (selbst zuber.)
|
100 |
38.0 kcal |
38 kcal |
2.0 g |
2.5 g |
2.0 g |
Spinat Souflée (Restaurant)
|
100 |
164.0 kcal |
164 kcal |
8.4 g |
6.6 g |
11.6 g |
Spinatauflauf mit Fisch (selbst zuber.)
|
300 |
267.0 kcal |
89 kcal |
2.4 g |
10.1 g |
4.1 g |
Spinatauflauf mit Käse (selbst zuber.)
|
300 |
240.0 kcal |
80 kcal |
2.9 g |
5.1 g |
5.1 g |
Spinatauflauf mit Schinken (Kantine)
|
300 |
315.0 kcal |
105 kcal |
8.0 g |
5.8 g |
5.4 g |
Spinatnocken (Restaurant)
|
200 |
256.0 kcal |
128 kcal |
12.8 g |
6.8 g |
5.3 g |
Spinatpüreesuppe "Purée florentine" (Restaurant)
|
350 |
182.0 kcal |
52 kcal |
4.5 g |
2.0 g |
2.9 g |
Spinatsamtsuppe (selbst zuber.)
|
300 |
129.0 kcal |
43 kcal |
2.4 g |
1.1 g |
3.2 g |
Spinatsamtsuppe (Kantine)
|
300 |
132.0 kcal |
44 kcal |
3.7 g |
1.3 g |
2.6 g |
Spitzkohl gedünstet (Kantine)
|
250 |
92.5 kcal |
37 kcal |
3.4 g |
1.8 g |
1.7 g |
Sprossen und Lauchgemüse
|
250 |
342.5 kcal |
137 kcal |
1.5 g |
1.9 g |
13.9 g |
Stachelbeerkaltschale (Kantine)
|
350 |
227.5 kcal |
65 kcal |
15.4 g |
0.2 g |
0.1 g |
Stangenbohnen mit Butterkrüstchen (Restaurant)
|
250 |
220.0 kcal |
88 kcal |
4.8 g |
2.4 g |
6.6 g |
Stangenspargel gedünstet (selbst zuber.)
|
250 |
112.5 kcal |
45 kcal |
2.5 g |
2.0 g |
3.0 g |
Stangenspargel gedünstet (Kantine)
|
250 |
45.0 kcal |
18 kcal |
2.0 g |
1.9 g |
0.1 g |
Steckrüben (Kohlrüben) gedünstet, in heller Soße (Kantine)
|
250 |
95.0 kcal |
38 kcal |
5.5 g |
1.6 g |
0.9 g |
Steckrüben-Eintopf mit Schweinebauch (Kantine)
|
450 |
261.0 kcal |
58 kcal |
5.9 g |
2.9 g |
2.4 g |
Steierisches Hammelfleisch (Kantine)
|
450 |
306.0 kcal |
68 kcal |
6.7 g |
3.6 g |
2.8 g |
Steinpilze gebraten, mit Tomaten (Restaurant)
|
200 |
204.0 kcal |
102 kcal |
2.2 g |
3.1 g |
9.2 g |
Steinpilze gedünstet (Restaurant)
|
200 |
142.0 kcal |
71 kcal |
2.1 g |
3.2 g |
5.6 g |
Steinpilze gedünstet, in Sahnesoße (Restaurant)
|
200 |
218.0 kcal |
109 kcal |
1.4 g |
3.1 g |
10.3 g |
Sultaninensoße (selbst zuber.)
|
60 |
66.6 kcal |
111 kcal |
12.1 g |
1.2 g |
6.3 g |
Suppe / Eintöpfe, Hauptkomponente Ei, Käse
|
320 |
134.4 kcal |
42 kcal |
2.4 g |
1.8 g |
2.8 g |
Suppe hell gebunden (Kantine)
|
350 |
178.5 kcal |
51 kcal |
6.7 g |
2.1 g |
1.7 g |
Suppen
|
300 |
147.0 kcal |
49 kcal |
0.8 g |
5.5 g |
2.6 g |
Suppen / Eintöpfe, Hauptkomponente andere Getreide
|
400 |
316.0 kcal |
79 kcal |
8.3 g |
3.7 g |
3.4 g |
Suppen / Eintöpfe, Hauptkomponente Bohnen
|
400 |
244.0 kcal |
61 kcal |
6.7 g |
5.1 g |
1.5 g |
Suppen / Eintöpfe, Hauptkomponente Brot
|
400 |
348.0 kcal |
87 kcal |
5.6 g |
2.5 g |
6.1 g |
Suppen / Eintöpfe, Hauptkomponente Erbsen
|
400 |
164.0 kcal |
41 kcal |
5.9 g |
2.9 g |
0.6 g |
Suppen / Eintöpfe, Hauptkomponente Fisch
|
400 |
492.0 kcal |
123 kcal |
2.5 g |
7.0 g |
9.5 g |
Suppen / Eintöpfe, Hauptkomponente Fleisch
|
450 |
292.5 kcal |
65 kcal |
2.5 g |
4.8 g |
4.0 g |
Suppen / Eintöpfe, Hauptkomponente Geflügel
|
350 |
210.0 kcal |
60 kcal |
2.4 g |
3.4 g |
4.1 g |
Suppen / Eintöpfe, Hauptkomponente Kartoffeln
|
400 |
240.0 kcal |
60 kcal |
9.6 g |
2.2 g |
1.2 g |
Suppen / Eintöpfe, Hauptkomponente Kohl
|
400 |
200.0 kcal |
50 kcal |
4.2 g |
4.2 g |
1.8 g |
Suppen / Eintöpfe, Hauptkomponente Linsen
|
450 |
256.5 kcal |
57 kcal |
6.8 g |
3.9 g |
1.5 g |
Suppen / Eintöpfe, Hauptkomponente Pilze
|
350 |
112.0 kcal |
32 kcal |
0.8 g |
2.3 g |
2.2 g |
Suppen / Eintöpfe, Hauptkomponente Reis
|
400 |
216.0 kcal |
54 kcal |
6.8 g |
2.5 g |
1.8 g |
Suppen / Eintöpfe, Hauptkomponente Teigwaren
|
350 |
294.0 kcal |
84 kcal |
2.2 g |
6.0 g |
5.8 g |
Suppen / Eintöpfe, Kartoffelsuppen mit Wurst/Fleisch
|
400 |
344.0 kcal |
86 kcal |
7.1 g |
3.7 g |
4.7 g |
Suppen dunkel, gebunden
|
350 |
98.0 kcal |
28 kcal |
0.6 g |
2.2 g |
1.8 g |
Suppen gebunden
|
350 |
227.5 kcal |
65 kcal |
2.5 g |
4.8 g |
4.0 g |
Suppen gebunden, Hauptkomponente eine Gemüsesorte
|
350 |
542.5 kcal |
155 kcal |
10.7 g |
3.4 g |
11.0 g |
Suppen gebunden, Hauptkomponente mehrere Gemüsesorten
|
350 |
140.0 kcal |
40 kcal |
0.9 g |
4.4 g |
2.1 g |
Suppen hell, gebunden
|
350 |
178.5 kcal |
51 kcal |
6.7 g |
2.1 g |
1.7 g |
Suppen klar
|
300 |
147.0 kcal |
49 kcal |
0.8 g |
5.5 g |
2.6 g |
Suppen klar mit anderen Getreideprodukten
|
350 |
203.0 kcal |
58 kcal |
6.1 g |
2.7 g |
2.6 g |
Suppen klar mit Ei-Einlage
|
350 |
206.5 kcal |
59 kcal |
1.1 g |
5.9 g |
3.4 g |
Suppen klar mit Fleischeinlage
|
350 |
126.0 kcal |
36 kcal |
0.8 g |
4.0 g |
1.9 g |
Suppen klar mit Gemüseeinlage
|
350 |
168.0 kcal |
48 kcal |
4.5 g |
2.4 g |
2.3 g |
Suppen klar mit Getreideeinlage
|
350 |
241.5 kcal |
69 kcal |
4.7 g |
5.2 g |
3.2 g |
Suppen klar mit Teigwareneinlage
|
330 |
145.2 kcal |
44 kcal |
4.8 g |
2.4 g |
1.6 g |
Suppeneinlagen aus Fleisch
|
50 |
130.5 kcal |
261 kcal |
20.9 g |
10.7 g |
15.0 g |
Suppeneinlagen aus Getreideprodukten
|
30 |
111.0 kcal |
370 kcal |
26.9 g |
8.4 g |
25.6 g |
Suppeneinlagen aus Käse
|
30 |
118.5 kcal |
395 kcal |
15.3 g |
16.3 g |
30.1 g |
Suppeneinlagen aus Leber
|
50 |
97.5 kcal |
195 kcal |
24.4 g |
10.6 g |
6.0 g |
Suppeneinlagen aus Mark
|
50 |
210.0 kcal |
420 kcal |
23.0 g |
8.4 g |
33.1 g |
Suppeneinlagen aus Teigwaren
|
30 |
42.0 kcal |
140 kcal |
27.3 g |
4.9 g |
1.1 g |
Suppeneinlagen mit Eiern
|
30 |
35.4 kcal |
118 kcal |
13.3 g |
6.5 g |
4.3 g |
Suppenklöße/ Suppeneinlagen
|
50 |
95.5 kcal |
191 kcal |
19.6 g |
7.0 g |
9.3 g |
Süße Sahnesoße (selbst zuber.)
|
60 |
183.0 kcal |
305 kcal |
16.6 g |
2.2 g |
25.8 g |
Süße Soßen mit Alkohol
|
60 |
77.4 kcal |
129 kcal |
11.0 g |
2.3 g |
4.2 g |
Tagliatelle mit Hühnchen (Restaurant)
|
250 |
440.0 kcal |
176 kcal |
9.4 g |
12.4 g |
9.9 g |
Tagliatelle mit Kalbsgulasch (Restaurant)
|
250 |
405.0 kcal |
162 kcal |
13.6 g |
9.0 g |
7.9 g |
Tagliatelle mit Pilzsoße (Restaurant)
|
250 |
340.0 kcal |
136 kcal |
17.1 g |
4.6 g |
5.4 g |
Tagliatelle mit Schinken (Restaurant)
|
250 |
442.5 kcal |
177 kcal |
19.5 g |
8.1 g |
7.4 g |
Tagliatelle mit Tomaten und Petersilie (Restaurant)
|
250 |
305.0 kcal |
122 kcal |
18.7 g |
3.6 g |
3.5 g |
Tatarensoße (Restaurant)
|
48 |
318.2 kcal |
663 kcal |
0.2 g |
2.7 g |
73.6 g |
Teigwaren mit Ei (Kantine)
|
200 |
304.0 kcal |
152 kcal |
26.8 g |
4.8 g |
2.7 g |
Teltower Rübchen gedünstet, in heller Soße (selbst zuber.)
|
250 |
177.5 kcal |
71 kcal |
5.6 g |
1.2 g |
4.8 g |
Teufelssoße (Restaurant)
|
60 |
42.6 kcal |
71 kcal |
5.0 g |
2.2 g |
4.7 g |
Teufelssoße, Salatsoße (selbst zuber.)
|
45 |
69.3 kcal |
154 kcal |
8.5 g |
1.1 g |
12.9 g |
Thunfischsalat mit Mayonnaise (Kantine)
|
100 |
144.0 kcal |
144 kcal |
2.4 g |
11.8 g |
9.7 g |
Thunfischsalat mit Mayonnaise (Restaurant)
|
100 |
172.0 kcal |
172 kcal |
3.2 g |
10.2 g |
13.2 g |
Thunfischsalat mit Tomaten (Kantine)
|
200 |
206.0 kcal |
103 kcal |
12.2 g |
5.7 g |
3.2 g |
Tiroler Geröstel (Kantine)
|
250 |
320.0 kcal |
128 kcal |
10.2 g |
4.7 g |
7.5 g |
Tiroler Knödel (Kantine)
|
200 |
368.0 kcal |
184 kcal |
27.1 g |
7.2 g |
5.1 g |
Tiroler Knödel (Restaurant)
|
200 |
368.0 kcal |
184 kcal |
18.2 g |
7.4 g |
9.0 g |
Toast "Hawaii" (selbst zuber.)
|
110 |
282.7 kcal |
257 kcal |
19.4 g |
11.4 g |
14.8 g |
Toast "Lukullus" mit Kaßler (Restaurant)
|
90 |
170.1 kcal |
189 kcal |
6.8 g |
10.9 g |
13.2 g |
Toast mit Spargel, Schinken und Käse (selbst zuber.)
|
130 |
206.7 kcal |
159 kcal |
9.0 g |
6.4 g |
10.8 g |
Toastschnitten mit Schinkencreme (selbst zuber.)
|
90 |
156.6 kcal |
174 kcal |
16.2 g |
7.3 g |
8.9 g |
Tomaten "provenzalische Art" (Restaurant)
|
250 |
267.5 kcal |
107 kcal |
13.9 g |
2.5 g |
4.5 g |
Tomaten gedünstet, in Sahnesoße (selbst zuber.)
|
250 |
137.5 kcal |
55 kcal |
3.4 g |
1.1 g |
4.1 g |
Tomaten gefüllt mit Hackfleisch (Kantine)
|
250 |
315.0 kcal |
126 kcal |
5.2 g |
9.8 g |
7.3 g |
Tomaten gefüllt mit Hackfleisch (Restaurant)
|
250 |
222.5 kcal |
89 kcal |
4.0 g |
5.0 g |
5.9 g |
Tomaten gefüllt mit Käse-Kräuter-Mischung (selbst zuber.)
|
250 |
202.5 kcal |
81 kcal |
7.0 g |
2.7 g |
4.6 g |
Tomaten gefüllt mit Kräuter-Brot-Mischung, überbacken (Restaurant)
|
250 |
337.5 kcal |
135 kcal |
19.6 g |
3.2 g |
4.7 g |
Tomaten gefüllt mit Oliven und Schafskäse, überbacken (selbst zuber.)
|
250 |
300.0 kcal |
120 kcal |
2.0 g |
5.9 g |
9.8 g |
Tomaten-Chicoree-Salat mit Sahnesoße (Kantine)
|
150 |
81.0 kcal |
54 kcal |
3.9 g |
1.2 g |
3.6 g |
Tomaten-Gurken-Salat mit Joghurtsoße (Kantine)
|
120 |
44.4 kcal |
37 kcal |
2.8 g |
1.0 g |
2.3 g |
Tomaten-Gurken-Salat mit Sahnesoße (Kantine)
|
150 |
78.0 kcal |
52 kcal |
2.7 g |
1.0 g |
4.1 g |
Tomaten-Kräuter-Soße von weißer Grundsoße (Kantine)
|
60 |
55.8 kcal |
93 kcal |
5.5 g |
1.3 g |
7.3 g |
Tomaten-Thunfisch-Salat (selbst zuber.)
|
100 |
144.0 kcal |
144 kcal |
2.9 g |
6.5 g |
11.8 g |
Tomaten-Thunfisch-Salat (Restaurant)
|
100 |
142.0 kcal |
142 kcal |
3.1 g |
6.4 g |
11.6 g |
Tomatenauflauf mit Weißbrot und Rinderhackfleisch (selbst zuber.)
|
400 |
576.0 kcal |
144 kcal |
10.9 g |
6.5 g |
8.2 g |
Tomatencremesuppe (selbst zuber.)
|
300 |
198.0 kcal |
66 kcal |
2.8 g |
3.9 g |
4.3 g |
Tomatencremesuppe (Kantine)
|
300 |
138.0 kcal |
46 kcal |
1.4 g |
2.5 g |
3.4 g |
Tomatencremesuppe (Restaurant)
|
300 |
225.0 kcal |
75 kcal |
5.4 g |
2.5 g |
4.8 g |
Tomatengemüse mit Rosmarin und Salbei (selbst zuber.)
|
250 |
95.0 kcal |
38 kcal |
2.9 g |
1.0 g |
2.4 g |
Tomatenkartoffeln (Kantine)
|
350 |
227.5 kcal |
65 kcal |
11.2 g |
2.3 g |
1.0 g |
Tomatenreis (Restaurant)
|
250 |
307.5 kcal |
123 kcal |
13.6 g |
2.6 g |
6.4 g |
Tomatensalat mit Essigmarinade und Zwiebeln (selbst zuber.)
|
130 |
72.8 kcal |
56 kcal |
3.6 g |
0.9 g |
4.1 g |
Tomatensalat mit Olivenöl (Restaurant)
|
150 |
150.0 kcal |
100 kcal |
2.5 g |
0.9 g |
9.5 g |
Tomatensalat mit Salatöl (Kantine)
|
130 |
66.3 kcal |
51 kcal |
3.4 g |
0.9 g |
3.6 g |
Tomatensoße aus frischen Tomaten (selbst zuber.)
|
60 |
30.0 kcal |
50 kcal |
4.4 g |
0.8 g |
3.2 g |
Tomatensoße aus frischen Tomaten (Restaurant)
|
60 |
40.8 kcal |
68 kcal |
2.8 g |
7.0 g |
3.1 g |
Tomatensoße italienisch (Kantine)
|
60 |
45.0 kcal |
75 kcal |
6.4 g |
2.7 g |
4.2 g |
Tomatensoße mit Tomatenmark (Restaurant)
|
60 |
75.6 kcal |
126 kcal |
9.7 g |
3.3 g |
8.2 g |
Tomatensoße von Béchamelsoße (Kantine)
|
60 |
51.0 kcal |
85 kcal |
7.5 g |
2.8 g |
4.8 g |
Tomatensoße von dunkler Soße (selbst zuber.)
|
60 |
43.8 kcal |
73 kcal |
3.6 g |
1.2 g |
5.8 g |
Tomatensoße von dunkler Soße (Kantine)
|
60 |
56.4 kcal |
94 kcal |
8.0 g |
2.9 g |
5.6 g |
Tomatensoße von weißer Grundsoße (Kantine)
|
60 |
45.0 kcal |
75 kcal |
6.4 g |
2.4 g |
4.4 g |
Tomatensoße, Salatsoße (selbst zuber.)
|
60 |
79.8 kcal |
133 kcal |
2.5 g |
0.9 g |
13.3 g |
Tomatensoße, Salatsoße (Kantine)
|
60 |
74.4 kcal |
124 kcal |
11.2 g |
3.4 g |
7.2 g |
Tomatensoßen von heller Soße
|
60 |
45.0 kcal |
75 kcal |
6.4 g |
2.4 g |
4.4 g |
Tomatensoßen von dunkler Soße
|
60 |
56.4 kcal |
94 kcal |
8.0 g |
2.9 g |
5.6 g |
Tomatenspätzle (selbst zuber.)
|
200 |
308.0 kcal |
154 kcal |
24.0 g |
3.6 g |
4.7 g |
Tomatensuppe "Carmen" (Restaurant)
|
350 |
301.0 kcal |
86 kcal |
5.4 g |
1.4 g |
6.6 g |
Tomatensuppe "russische Art" (selbst zuber.)
|
350 |
80.5 kcal |
23 kcal |
1.6 g |
0.6 g |
1.5 g |
Tomatensuppe (selbst zuber.)
|
350 |
101.5 kcal |
29 kcal |
2.7 g |
0.8 g |
1.6 g |
Tomatensuppe (Kantine)
|
350 |
196.0 kcal |
56 kcal |
6.4 g |
2.9 g |
2.0 g |
Tomatensuppe klar (Kantine)
|
300 |
75.0 kcal |
25 kcal |
0.6 g |
1.9 g |
1.7 g |
Tomatensuppe mit Reis (Restaurant)
|
350 |
290.5 kcal |
83 kcal |
5.9 g |
2.2 g |
5.6 g |
Überbackener Früchtereis (Restaurant)
|
350 |
658.0 kcal |
188 kcal |
25.8 g |
3.9 g |
7.4 g |
Ungarische Krautsuppe (Kantine)
|
400 |
180.0 kcal |
45 kcal |
3.3 g |
2.6 g |
2.3 g |
Vanillesoße (selbst zuber.)
|
60 |
57.6 kcal |
96 kcal |
11.4 g |
3.9 g |
3.7 g |
Vanillesoße (Restaurant)
|
60 |
62.4 kcal |
104 kcal |
13.1 g |
3.9 g |
3.9 g |
Vanillesoße aus Trockenprodukt (selbst zuber.)
|
60 |
65.4 kcal |
109 kcal |
17.0 g |
2.9 g |
3.1 g |
Vanillesoßen
|
60 |
57.6 kcal |
96 kcal |
11.4 g |
3.9 g |
3.7 g |
Vanillesuppe (selbst zuber.)
|
320 |
345.6 kcal |
108 kcal |
16.5 g |
3.0 g |
3.2 g |
Vollkornbrot mit Aufstrich / Belag
|
60 |
189.0 kcal |
315 kcal |
29.0 g |
5.1 g |
19.9 g |
Vollkornbrot mit Butter (selbst zuber.)
|
60 |
189.0 kcal |
315 kcal |
29.0 g |
5.1 g |
19.9 g |
Vollkornbrot mit Butter und Camembert (selbst zuber.)
|
90 |
250.2 kcal |
278 kcal |
17.3 g |
12.7 g |
17.6 g |
Vollkornbrot mit Butter und Frischkäse (selbst zuber.)
|
70 |
202.3 kcal |
289 kcal |
23.2 g |
7.2 g |
18.7 g |
Vollkornbrot mit Butter und Gelbwurst (selbst zuber.)
|
70 |
214.9 kcal |
307 kcal |
21.0 g |
6.8 g |
21.9 g |
Vollkornbrot mit Butter und Marmelade (selbst zuber.)
|
70 |
213.5 kcal |
305 kcal |
40.0 g |
3.8 g |
14.4 g |
Vollkornbrot mit Butter und Schnittkäse (selbst zuber.)
|
80 |
239.2 kcal |
299 kcal |
19.6 g |
13.3 g |
18.6 g |
Vollkornnudeln (Teig mit Ei, selbstgemacht) (selbst zuber.)
|
200 |
286.0 kcal |
143 kcal |
18.9 g |
5.4 g |
5.0 g |
Vollkornnudeln in Sardellensoße (Restaurant)
|
250 |
425.0 kcal |
170 kcal |
16.2 g |
5.1 g |
9.5 g |
Vollkornnudeln mit Hühnerklein (Restaurant)
|
250 |
467.5 kcal |
187 kcal |
13.2 g |
8.6 g |
11.2 g |
Vollkornnudeln mit Mandeln (selbst zuber.)
|
200 |
482.0 kcal |
241 kcal |
15.9 g |
6.7 g |
16.9 g |
Vollkornnudeln überbacken, mit Spinat (selbst zuber.)
|
350 |
294.0 kcal |
84 kcal |
6.1 g |
3.9 g |
4.8 g |
Vollkornpizza
|
250 |
392.5 kcal |
157 kcal |
14.1 g |
3.1 g |
9.7 g |
Vollkornpizza mit Tomaten, Zwiebeln, Oliven (selbst zuber.)
|
250 |
392.5 kcal |
157 kcal |
14.1 g |
3.1 g |
9.7 g |
Vollkornspaghetti mit Roquefortsoße (selbst zuber.)
|
250 |
520.0 kcal |
208 kcal |
13.2 g |
8.6 g |
13.5 g |
Wachsbohnen gedünstet (selbst zuber.)
|
250 |
142.5 kcal |
57 kcal |
5.4 g |
1.7 g |
3.2 g |
Wachsbohnen gedünstet (Restaurant)
|
250 |
180.0 kcal |
72 kcal |
5.0 g |
3.2 g |
4.3 g |
Waldorfsalat mit Mayonnaise (selbst zuber.)
|
100 |
101.0 kcal |
101 kcal |
7.2 g |
1.6 g |
7.2 g |
Wasserreis (selbst zuber.)
|
250 |
180.0 kcal |
72 kcal |
16.0 g |
1.4 g |
0.1 g |
Weinkaltschale mit Erdbeeren (Restaurant)
|
350 |
178.5 kcal |
51 kcal |
11.5 g |
0.3 g |
0.1 g |
Weinkraut / Jägerkohl (selbst zuber.)
|
250 |
125.0 kcal |
50 kcal |
6.0 g |
1.0 g |
2.3 g |
Weinschaumsoße (selbst zuber.)
|
60 |
77.4 kcal |
129 kcal |
11.0 g |
2.3 g |
4.2 g |
Weinschaumsoße (Restaurant)
|
60 |
90.6 kcal |
151 kcal |
16.9 g |
4.3 g |
3.6 g |
Weinsoße von heller Soße
|
60 |
52.8 kcal |
88 kcal |
1.5 g |
6.8 g |
6.1 g |
Weinsoße von weißer Grundsoße (Kantine)
|
60 |
41.4 kcal |
69 kcal |
5.0 g |
2.0 g |
4.6 g |
Weinsoßen von dunkler Soße
|
60 |
47.4 kcal |
79 kcal |
6.1 g |
1.9 g |
5.3 g |
Weinsuppe (selbst zuber.)
|
300 |
99.0 kcal |
33 kcal |
7.5 g |
0.2 g |
0.1 g |
Weißbrot mit Butter (selbst zuber.)
|
50 |
176.0 kcal |
352 kcal |
37.1 g |
5.6 g |
20.2 g |
Weißbrot mit Butter und Camembert (selbst zuber.)
|
90 |
270.0 kcal |
300 kcal |
22.2 g |
13.0 g |
17.8 g |
Weißbrot mit Butter und Frischkäse (selbst zuber.)
|
70 |
222.6 kcal |
318 kcal |
29.5 g |
7.6 g |
18.9 g |
Weißbrot mit Butter und Gelbwurst (selbst zuber.)
|
70 |
233.1 kcal |
333 kcal |
26.9 g |
7.2 g |
22.1 g |
Weißbrot mit Butter und Marmelade (selbst zuber.)
|
70 |
232.4 kcal |
332 kcal |
45.8 g |
4.1 g |
14.6 g |
Weißbrot mit Butter und Schnittkäse (selbst zuber.)
|
80 |
259.2 kcal |
324 kcal |
25.0 g |
13.6 g |
18.8 g |
Weißbrotwürfel geröstet (selbst zuber.)
|
30 |
113.1 kcal |
377 kcal |
35.0 g |
5.2 g |
24.2 g |
Weiße Bohnen in Tomatensoße (selbst zuber.)
|
250 |
145.0 kcal |
58 kcal |
7.7 g |
3.6 g |
1.3 g |
Weiße Bohnen in Tomatensoße (Kantine)
|
250 |
300.0 kcal |
120 kcal |
16.0 g |
7.8 g |
2.7 g |
Weiße Bohnen in Tomatensoße (Restaurant)
|
250 |
107.5 kcal |
43 kcal |
4.5 g |
3.3 g |
1.1 g |
Weiße Bohnen-Speck-Suppe (Kantine)
|
450 |
256.5 kcal |
57 kcal |
6.0 g |
3.8 g |
2.0 g |
Weiße Soße mit Eigelb (Kantine)
|
60 |
58.8 kcal |
98 kcal |
6.0 g |
2.7 g |
7.1 g |
Weißkohl gedünstet (selbst zuber.)
|
200 |
162.0 kcal |
81 kcal |
4.1 g |
1.2 g |
6.7 g |
Weißkohl gedünstet (Restaurant)
|
200 |
98.0 kcal |
49 kcal |
3.9 g |
3.2 g |
2.3 g |
Weißkohl gedünstet, in heller Soße (Kantine)
|
200 |
96.0 kcal |
48 kcal |
5.7 g |
1.7 g |
2.0 g |
Weißkohl mit Äpfeln und Curry (Kantine)
|
300 |
159.0 kcal |
53 kcal |
6.5 g |
0.9 g |
2.5 g |
Weißkohl mit Hackfleisch (Restaurant)
|
300 |
297.0 kcal |
99 kcal |
3.7 g |
7.9 g |
5.9 g |
Weißkohl mit Räucherspeck, Tomatenmark u.Paprikagewürz (Kantine)
|
300 |
120.0 kcal |
40 kcal |
5.1 g |
1.8 g |
1.3 g |
Weißkohl-Chicoree-Rotkohl-Salat mit Sahnesoße (Kantine)
|
150 |
78.0 kcal |
52 kcal |
3.8 g |
1.8 g |
3.2 g |
Weißkohl-Eintopf mit Hammelfleisch (selbst zuber.)
|
450 |
328.5 kcal |
73 kcal |
5.3 g |
4.6 g |
3.6 g |
Weißkohl-Möhren-Salat mit Quarksoße (Kantine)
|
120 |
54.0 kcal |
45 kcal |
4.2 g |
2.1 g |
2.0 g |
Weißkohl-Rote Beete-Salat mit Quarksoße (Kantine)
|
120 |
50.4 kcal |
42 kcal |
4.2 g |
2.1 g |
1.7 g |
Weißkohlsalat mit Joghurtsoße (selbst zuber.)
|
160 |
35.2 kcal |
22 kcal |
3.1 g |
1.4 g |
0.4 g |
Weißkohlsalat mit Joghurtsoße (Kantine)
|
150 |
66.0 kcal |
44 kcal |
4.3 g |
1.7 g |
2.1 g |
Weißkohlsalat mit Quarksoße (Kantine)
|
100 |
70.0 kcal |
70 kcal |
4.7 g |
1.8 g |
4.8 g |
Weißkohlsalat mit Salatsoße und Zwiebeln (selbst zuber.)
|
150 |
93.0 kcal |
62 kcal |
4.8 g |
1.3 g |
4.1 g |
Weißkohlsalat mit Sonnenblumenöl und Senf (Restaurant)
|
200 |
222.0 kcal |
111 kcal |
3.4 g |
2.7 g |
9.5 g |
Weißkraut-Eintopf mit Hammel- und Rindfleisch (Kantine)
|
450 |
306.0 kcal |
68 kcal |
5.5 g |
5.3 g |
2.7 g |
Weißkraut-Eintopf mit Rind- und Schweinefleisch (Kantine)
|
450 |
202.5 kcal |
45 kcal |
5.5 g |
3.2 g |
1.1 g |
Weißkraut-Eintopf mit Rindfleisch und Curry (Kantine)
|
450 |
355.5 kcal |
79 kcal |
3.4 g |
7.5 g |
3.9 g |
Weißweinsoße (Restaurant)
|
60 |
52.8 kcal |
88 kcal |
1.5 g |
6.8 g |
6.1 g |
Westfälische Graupensuppe mit Schinken (Kantine)
|
450 |
252.0 kcal |
56 kcal |
5.6 g |
3.5 g |
2.1 g |
Westfälischer Bohnen-Eintopf (Kantine)
|
450 |
265.5 kcal |
59 kcal |
6.4 g |
4.6 g |
1.6 g |
Westfälischer Graupen-Eintopf (Kantine)
|
450 |
351.0 kcal |
78 kcal |
8.8 g |
5.8 g |
2.1 g |
Westfälisches Blindhuhn (Kantine)
|
450 |
148.5 kcal |
33 kcal |
4.0 g |
2.5 g |
0.7 g |
Westfälisches Blindhuhn (Restaurant)
|
450 |
351.0 kcal |
78 kcal |
8.4 g |
5.9 g |
2.2 g |
Wickelklöße (Restaurant)
|
200 |
312.0 kcal |
156 kcal |
22.3 g |
5.0 g |
4.9 g |
Wiener Semmelkloß mit Pökelfleisch (selbst zuber.)
|
200 |
448.0 kcal |
224 kcal |
19.3 g |
7.8 g |
12.9 g |
Wildbrühe (Restaurant)
|
300 |
264.0 kcal |
88 kcal |
1.1 g |
7.7 g |
5.9 g |
Wildfleischeintopf (selbst zuber.)
|
450 |
283.5 kcal |
63 kcal |
5.6 g |
6.3 g |
1.5 g |
Wildklößchen (Restaurant)
|
50 |
99.0 kcal |
198 kcal |
6.8 g |
14.6 g |
12.6 g |
Wildkraftbrühe (Restaurant)
|
300 |
273.0 kcal |
91 kcal |
2.7 g |
7.2 g |
5.8 g |
Wildsoße (Kantine)
|
60 |
43.8 kcal |
73 kcal |
6.3 g |
2.2 g |
4.3 g |
Wildsoße (Restaurant)
|
60 |
78.0 kcal |
130 kcal |
5.2 g |
2.4 g |
11.3 g |
Wildsuppe (selbst zuber.)
|
350 |
280.0 kcal |
80 kcal |
3.0 g |
8.7 g |
3.7 g |
Wirsing-Blumenkohl-Salat mit Mayonnaise (Kantine)
|
150 |
90.0 kcal |
60 kcal |
2.5 g |
2.9 g |
4.2 g |
Wirsingkohl gedünstet (selbst zuber.)
|
250 |
102.5 kcal |
41 kcal |
2.7 g |
2.7 g |
2.1 g |
Wirsingkohl gedünstet (Restaurant)
|
250 |
137.5 kcal |
55 kcal |
2.4 g |
3.5 g |
3.4 g |
Wirsingkohl gedünstet, in heller Soße (Kantine)
|
250 |
97.5 kcal |
39 kcal |
3.0 g |
2.6 g |
1.8 g |
Wirsingkohl roh mit Quarksoße (Kantine)
|
100 |
54.0 kcal |
54 kcal |
3.3 g |
3.6 g |
2.8 g |
Wirsingkohl-Eintopf mit Fleischklößchen (selbst zuber.)
|
450 |
387.0 kcal |
86 kcal |
6.0 g |
5.5 g |
4.4 g |
Wirsingkohl-Eintopf mit Räucherspeck und Kartoffeln (Kantine)
|
450 |
274.5 kcal |
61 kcal |
5.9 g |
3.2 g |
2.6 g |
Wirsingkohl-Eintopf mit Rindfleisch und Kartoffeln (Kantine)
|
450 |
225.0 kcal |
50 kcal |
4.2 g |
4.2 g |
1.8 g |
Wurst-Käse-Salat mit Mayonnaise (selbst zuber.)
|
100 |
282.0 kcal |
282 kcal |
3.7 g |
8.6 g |
26.0 g |
Wurstsalat "bayerisch" (Restaurant)
|
100 |
305.0 kcal |
305 kcal |
0.6 g |
12.3 g |
28.5 g |
Wurstsalat "Schweizer Art" (Restaurant)
|
100 |
301.0 kcal |
301 kcal |
3.0 g |
13.5 g |
26.3 g |
Wurstsalat mit Gewürzgurken und Salatöl (Kantine)
|
100 |
241.0 kcal |
241 kcal |
1.6 g |
9.7 g |
22.0 g |
Wurstsalat mit Käse und Salatöl (Kantine)
|
100 |
321.0 kcal |
321 kcal |
0.6 g |
16.8 g |
28.3 g |
Wurstsalat mit Quarksoße (Kantine)
|
100 |
243.0 kcal |
243 kcal |
1.5 g |
12.0 g |
21.2 g |
Wurstsalat mit Zwiebeln (selbst zuber.)
|
100 |
281.0 kcal |
281 kcal |
1.0 g |
10.9 g |
26.3 g |
Wurstsalate
|
100 |
241.0 kcal |
241 kcal |
1.6 g |
9.7 g |
22.0 g |
Wurzel- und Knollengemüse
|
250 |
127.5 kcal |
51 kcal |
5.4 g |
1.4 g |
2.6 g |
Wurzelbrühe (selbst zuber.)
|
300 |
57.0 kcal |
19 kcal |
0.5 g |
0.2 g |
1.8 g |
Würziger Nudelsalat (selbst zuber.)
|
350 |
413.0 kcal |
118 kcal |
10.4 g |
2.3 g |
7.4 g |
Zitronenmarinade (selbst zuber.)
|
45 |
148.1 kcal |
329 kcal |
6.2 g |
0.4 g |
33.1 g |
Zitronensuppe mit Sultaninen (selbst zuber.)
|
350 |
203.0 kcal |
58 kcal |
11.7 g |
0.9 g |
0.6 g |
Zucchini gedünstet mit Knoblauch (selbst zuber.)
|
200 |
74.0 kcal |
37 kcal |
2.8 g |
1.6 g |
2.1 g |
Zucchinischeiben paniert und gebraten (Restaurant)
|
200 |
236.0 kcal |
118 kcal |
5.2 g |
3.6 g |
9.3 g |
Zuckererbsen gedünstet, in Butter geschwenkt (Restaurant)
|
250 |
245.0 kcal |
98 kcal |
10.1 g |
3.3 g |
4.8 g |
Zwetschgenknödel (selbst zuber.)
|
200 |
292.0 kcal |
146 kcal |
27.7 g |
3.4 g |
2.1 g |
Zwetschgenknödel (Restaurant)
|
200 |
268.0 kcal |
134 kcal |
23.5 g |
2.1 g |
3.2 g |
Zwetschgenknödel mit Zucker und Zimt (selbst zuber.)
|
200 |
374.0 kcal |
187 kcal |
26.8 g |
3.4 g |
7.2 g |
Zwiebelkartoffeln (Kantine)
|
250 |
182.5 kcal |
73 kcal |
11.2 g |
2.0 g |
2.0 g |
Zwiebelkuchen (Restaurant)
|
250 |
492.5 kcal |
197 kcal |
11.3 g |
5.3 g |
14.5 g |
Zwiebeln gedünstet mit Speck (selbst zuber.)
|
50 |
17.0 kcal |
34 kcal |
5.2 g |
1.9 g |
0.5 g |
Zwiebeln gedünstet, in saurer Sahne (selbst zuber.)
|
50 |
29.5 kcal |
59 kcal |
4.6 g |
1.5 g |
3.7 g |
Zwiebeln gefüllt, mit Soße (Restaurant)
|
300 |
180.0 kcal |
60 kcal |
4.9 g |
4.4 g |
2.5 g |
Zwiebeln geröstet (Restaurant)
|
50 |
48.0 kcal |
96 kcal |
10.2 g |
2.2 g |
5.1 g |
Zwiebeln überbacken (selbst zuber.)
|
100 |
103.0 kcal |
103 kcal |
4.5 g |
3.2 g |
8.1 g |
Zwiebelnudeln mit Sahne und Käse (selbst zuber.)
|
200 |
268.0 kcal |
134 kcal |
15.0 g |
4.4 g |
6.2 g |
Zwiebelsoße (selbst zuber.)
|
60 |
37.8 kcal |
63 kcal |
4.9 g |
0.8 g |
4.4 g |
Zwiebelsoße (Kantine)
|
60 |
31.8 kcal |
53 kcal |
5.7 g |
2.0 g |
2.5 g |
Zwiebelsoße (Restaurant)
|
60 |
43.2 kcal |
72 kcal |
4.5 g |
2.0 g |
5.1 g |
Zwiebelsoße von weißer Grundsoße (Kantine)
|
60 |
40.2 kcal |
67 kcal |
5.2 g |
2.0 g |
4.3 g |
Zwiebelsuppe (selbst zuber.)
|
350 |
147.0 kcal |
42 kcal |
3.7 g |
0.9 g |
2.7 g |
Zwiebelsuppe klar (Kantine)
|
300 |
102.0 kcal |
34 kcal |
1.5 g |
2.1 g |
2.2 g |
Zwiebelsuppe mit Reis (Kantine)
|
350 |
196.0 kcal |
56 kcal |
5.2 g |
2.2 g |
2.9 g |