Nährwerttabelle Fleischwarenerzeugnisse - 60 Lebensmittel

Name Portion (in g/ml) Kalorien pro Portion Kalorien pro 100g K.Hydr. pro 100g Eiweiß pro 100g Fett pro 100g
Bierschinken Konserve 30 54.0 kcal 180 kcal 0.1 g 18.2 g 11.9 g
Bierwurst 1a Konserve 30 75.6 kcal 252 kcal 0.2 g 13.3 g 22.2 g
Burgunder Schinken in Aspik 30 36.0 kcal 120 kcal 0.2 g 24.3 g 2.3 g
Cabanossi Konserve 30 99.3 kcal 331 kcal 0.3 g 13.7 g 30.9 g
Cocktailwürstchen Konserve 70 212.8 kcal 304 kcal 0.2 g 14.4 g 27.7 g
Debreziner Konserve 30 99.3 kcal 331 kcal 0.3 g 13.8 g 31.0 g
Fleischwurst Konserve 30 97.8 kcal 326 kcal 0.2 g 14.4 g 30.1 g
Fleischwurst mit Milcheiweiß Konserve # 30 91.2 kcal 304 kcal 0.2 g 14.5 g 27.6 g
Frühstücksfleisch Konserve 30 86.7 kcal 289 kcal 0.3 g 16.0 g 25.2 g
Füllung für Kalbsbrust 80 206.4 kcal 258 kcal 6.1 g 12.6 g 20.6 g
Füllung für Rouladen 40 103.2 kcal 258 kcal 1.5 g 12.9 g 22.5 g
Füllung für Spanferkel 80 176.8 kcal 221 kcal 6.6 g 13.7 g 15.6 g
Gänseleberrolle # 80 192.0 kcal 240 kcal 0.6 g 15.3 g 19.8 g
Gansgalantine # 50 155.0 kcal 310 kcal 1.2 g 16.9 g 26.8 g
Geflügelgalantinen # 50 155.0 kcal 310 kcal 1.2 g 16.9 g 26.8 g
Gesülzter Hackbraten 30 55.8 kcal 186 kcal 0.7 g 17.7 g 12.6 g
Gewürfelte Zungenwurst Konserve 30 76.5 kcal 255 kcal 0.9 g 18.1 g 20.1 g
Gutsleberwurst Konserve 30 96.9 kcal 323 kcal 1.3 g 17.5 g 27.8 g
Hausmacher Blutwurst Konserve 30 103.2 kcal 344 kcal 0.6 g 15.7 g 31.4 g
Hausmacher Leberwurst Konserve 30 90.3 kcal 301 kcal 0.9 g 15.1 g 26.7 g
Hausmacher Sülze Konserve 30 82.5 kcal 275 kcal 0.2 g 18.5 g 22.4 g
Helle Zungenwurst Konserve 30 79.5 kcal 265 kcal 0.7 g 15.9 g 22.3 g
Herzwurst Konserve 30 84.3 kcal 281 kcal 0.7 g 17.4 g 23.5 g
Kaiserjagdwurst Konserve 30 65.4 kcal 218 kcal 0.2 g 16.8 g 16.8 g
Kalbfleisch-Galantine 50 60.0 kcal 120 kcal 0.0 g 25.5 g 1.9 g
Kalbfleischsülze Konserve 30 32.7 kcal 109 kcal 0.2 g 19.7 g 3.2 g
Kalbfleischwurst Konserve 30 96.3 kcal 321 kcal 0.2 g 13.4 g 30.1 g
Kalbsbries-Galantine # 50 77.0 kcal 154 kcal 0.0 g 20.3 g 8.1 g
Kalbsbrust in Aspik 30 49.5 kcal 165 kcal 0.2 g 16.9 g 10.8 g
Kalbskopf im Darm # 100 188.0 kcal 188 kcal 0.8 g 21.6 g 11.0 g
Kalbsleberwurst Konserve 30 94.8 kcal 316 kcal 1.5 g 16.8 g 27.4 g
Kalbszunge in Weißweinaspik 30 48.9 kcal 163 kcal 1.8 g 17.4 g 9.5 g
Krakauer Konserve 30 89.7 kcal 299 kcal 0.3 g 15.6 g 26.5 g
Leberwurst 1a Konserve 30 98.4 kcal 328 kcal 1.5 g 15.2 g 29.4 g
Mortadella Konserve 30 92.4 kcal 308 kcal 0.4 g 12.0 g 29.2 g
Ochsenschwanz in Gelee 30 54.0 kcal 180 kcal 0.6 g 20.8 g 10.5 g
Pfeffer Lyoner Konserve 30 78.0 kcal 260 kcal 0.3 g 18.1 g 21.0 g
Rinderbrust in Weißweinaspik 30 43.8 kcal 146 kcal 0.2 g 21.3 g 6.6 g
Rinswurst Konserve 30 74.7 kcal 249 kcal 0.3 g 18.6 g 19.5 g
Sächsischer Preßkopf Konserve 30 85.8 kcal 286 kcal 0.3 g 22.3 g 22.0 g
Schinken-Galantine # 50 79.5 kcal 159 kcal 0.0 g 25.3 g 6.4 g
Schinken-Käsesülze 30 43.5 kcal 145 kcal 1.5 g 17.4 g 7.7 g
Schinkenkrakauer Konserve 30 89.7 kcal 299 kcal 0.3 g 15.6 g 26.5 g
Schinkenröllchen in Aspik 30 32.7 kcal 109 kcal 1.4 g 17.5 g 3.6 g
Schinkentorte 30 36.6 kcal 122 kcal 2.5 g 16.4 g 5.1 g
Schweinebauch gefüllt Fleischerzeugnis 100 317.0 kcal 317 kcal 1.0 g 17.5 g 27.3 g
Schweinebauch in Aspik 30 45.9 kcal 153 kcal 1.0 g 16.1 g 9.4 g
Schweinefilet im Netz # 100 162.0 kcal 162 kcal 1.1 g 21.2 g 8.1 g
Schweinefleisch in Aspik 30 45.9 kcal 153 kcal 1.0 g 16.1 g 9.4 g
Schweinegrillschnitten # 100 188.0 kcal 188 kcal 1.0 g 21.0 g 11.2 g
Schweinekamm gefüllt 100 202.0 kcal 202 kcal 0.9 g 22.2 g 12.1 g
Schweinezungensülze 30 54.6 kcal 182 kcal 1.7 g 14.5 g 13.1 g
Sülzkotelett 30 35.7 kcal 119 kcal 0.9 g 18.8 g 4.4 g
Thüringer Rotwurst Konserve 30 72.3 kcal 241 kcal 0.4 g 24.3 g 16.0 g
Trüffelleberwurst Konserve 30 96.3 kcal 321 kcal 1.7 g 15.0 g 28.6 g
Weißwurst in Kapernsoße # 100 147.0 kcal 147 kcal 3.8 g 13.0 g 9.0 g
Wiener Würstchen Konserve 70 212.8 kcal 304 kcal 0.2 g 14.4 g 27.7 g
Wildbret-Galantine # 50 97.5 kcal 195 kcal 0.1 g 22.3 g 11.7 g
Würstchen Konserve 30 82.8 kcal 276 kcal 0.2 g 14.5 g 24.5 g
Wurstsülze 30 68.1 kcal 227 kcal 0.1 g 13.3 g 19.5 g