Lebensmittel der Kategorie Rindfleischstücke

Name	Portion (in g/ml)	Kalorien pro Portion	Kalorien pro 100g	K.Hydr. pro 100g	Eiweiß pro 100g	Fett pro 100g
Rind Kochfleisch (fe) frisch	125	321.2 kcal	257 kcal	0.0 g	19.0 g	20.4 g
Rind Kochfleisch (fe) frisch gegart	125	372.5 kcal	298 kcal	0.0 g	24.9 g	22.2 g
Rind Kochfleisch (fe) gepökelt geräuchert	125	276.2 kcal	221 kcal	0.9 g	16.1 g	17.3 g
Rind Kochfleisch (fe) gepökelt ungeräuchert	125	270.0 kcal	216 kcal	0.9 g	16.3 g	16.6 g
Rind Kochfleisch (fe) geräuchert	125	322.5 kcal	258 kcal	0.0 g	19.0 g	20.4 g
Rind Kochfleisch (fe) tiefgefroren	125	321.2 kcal	257 kcal	0.0 g	19.0 g	20.4 g
Rind Kochfleisch (ma) frisch	125	236.2 kcal	189 kcal	0.0 g	20.9 g	11.8 g
Rind Kochfleisch (ma) frisch gegart	125	283.8 kcal	227 kcal	0.0 g	27.6 g	13.0 g
Rind Kochfleisch (ma) frisch gekocht	125	283.8 kcal	227 kcal	0.0 g	27.6 g	13.0 g
Rind Kochfleisch (ma) frisch gekocht	125	248.8 kcal	199 kcal	0.0 g	22.1 g	12.4 g
Rind Kochfleisch (ma) gepökelt ungeräuchert	125	200.0 kcal	160 kcal	0.9 g	17.8 g	9.5 g
Rind Kochfleisch (ma) tiefgefroren	125	236.2 kcal	189 kcal	0.0 g	20.9 g	11.8 g
Rind Kochfleisch (mf) frisch	125	282.5 kcal	226 kcal	0.0 g	19.9 g	16.4 g
Rind Kochfleisch (mf) frisch gegart	125	331.2 kcal	265 kcal	0.0 g	26.1 g	18.0 g
Rind Kochfleisch (mf) gepökelt geräuchert	125	243.8 kcal	195 kcal	0.9 g	16.8 g	13.9 g
Rind Kochfleisch (mf) gepökelt ungeräuchert	125	237.5 kcal	190 kcal	0.9 g	17.0 g	13.3 g
Rind Kochfleisch (mf) geräuchert	125	282.5 kcal	226 kcal	0.0 g	19.9 g	16.4 g
Rind Kochfleisch (mf) tiefgefroren	125	282.5 kcal	226 kcal	0.0 g	19.9 g	16.4 g
Rind Kochfleisch fett (fe)	125	321.2 kcal	257 kcal	0.0 g	19.0 g	20.4 g
Rind Kochfleisch frisch	125	282.5 kcal	226 kcal	0.0 g	19.9 g	16.4 g
Rind Kochfleisch mager (ma)	125	236.2 kcal	189 kcal	0.0 g	20.9 g	11.8 g
Rind Kochfleisch mittelfett (mf)	125	282.5 kcal	226 kcal	0.0 g	19.9 g	16.4 g
Rind Kotelett (ma) frisch	150	195.0 kcal	130 kcal	0.0 g	22.4 g	4.5 g
Rind Kotelett (ma) frisch gegart	150	241.5 kcal	161 kcal	0.0 g	31.2 g	3.9 g
Rind Kotelett (ma) gepökelt geräuchert	150	171.0 kcal	114 kcal	0.9 g	19.0 g	3.8 g
Rind Kotelett (ma) gepökelt ungeräuchert	150	169.5 kcal	113 kcal	0.8 g	19.1 g	3.6 g
Rind Kotelett (ma) geräuchert	150	195.0 kcal	130 kcal	0.0 g	22.5 g	4.5 g
Rind Kotelett (ma) tiefgefroren	150	195.0 kcal	130 kcal	0.0 g	22.4 g	4.5 g
Rind Kotelett (mf) frisch	150	240.0 kcal	160 kcal	0.0 g	19.0 g	9.3 g
Rind Kotelett (mf) frisch gegart	150	274.5 kcal	183 kcal	0.0 g	26.9 g	8.4 g
Rind Kotelett (mf) frisch gegrillt	150	298.5 kcal	199 kcal	0.0 g	26.9 g	10.2 g
Rind Kotelett (mf) frisch gekocht	150	253.5 kcal	169 kcal	0.0 g	20.2 g	9.9 g
Rind Kotelett (mf) gepökelt geräuchert	150	208.5 kcal	139 kcal	0.9 g	16.1 g	7.9 g
Rind Kotelett (mf) gepökelt ungeräuchert	150	204.0 kcal	136 kcal	0.9 g	16.2 g	7.5 g
Rind Kotelett (mf) geräuchert	150	240.0 kcal	160 kcal	0.0 g	19.0 g	9.3 g
Rind Kotelett (mf) tiefgefroren	150	240.0 kcal	160 kcal	0.0 g	19.0 g	9.3 g
Rind Kotelett frisch	150	240.0 kcal	160 kcal	0.0 g	19.0 g	9.3 g
Rind Kotelett mager (ma)	150	195.0 kcal	130 kcal	0.0 g	22.4 g	4.5 g
Rind Kotelett mittelfett (mf)	150	240.0 kcal	160 kcal	0.0 g	19.0 g	9.3 g
Rind Ochsenschwanz frisch	150	274.5 kcal	183 kcal	0.0 g	20.1 g	11.5 g
Rind Ochsenschwanz frisch gekocht	150	291.0 kcal	194 kcal	0.0 g	21.3 g	12.2 g
Rind Ochsenschwanz gegart	150	331.5 kcal	221 kcal	0.0 g	26.7 g	12.7 g
Rind Roulade (ma) frisch	150	181.5 kcal	121 kcal	0.0 g	20.6 g	4.2 g
Rind Roulade (ma) frisch gegart	150	226.5 kcal	151 kcal	0.0 g	28.9 g	3.8 g
Rind Roulade (ma) frisch geschmort	150	186.0 kcal	124 kcal	0.0 g	21.1 g	4.3 g
Rind Roulade (ma) gepökelt geräuchert	150	159.0 kcal	106 kcal	0.9 g	17.4 g	3.6 g
Rind Roulade (ma) gepökelt ungeräuchert	150	157.5 kcal	105 kcal	0.8 g	17.5 g	3.4 g
Rind Roulade (ma) geräuchert	150	181.5 kcal	121 kcal	0.0 g	20.6 g	4.3 g
Rind Roulade (ma) tiefgefroren	150	181.5 kcal	121 kcal	0.0 g	20.6 g	4.2 g
Rind Roulade (mf) frisch	150	222.0 kcal	148 kcal	0.0 g	20.0 g	7.6 g
Rind Roulade (mf) frisch gegart	150	261.0 kcal	174 kcal	0.0 g	28.1 g	6.8 g
Rind Roulade (mf) gepökelt geräuchert	150	193.5 kcal	129 kcal	0.9 g	16.9 g	6.4 g
Rind Roulade (mf) gepökelt ungeräuchert	150	190.5 kcal	127 kcal	0.9 g	17.0 g	6.1 g
Rind Roulade (mf) geräuchert	150	222.0 kcal	148 kcal	0.0 g	20.0 g	7.6 g
Rind Roulade (mf) tiefgefroren	150	222.0 kcal	148 kcal	0.0 g	20.0 g	7.6 g
Rind Roulade frisch	150	181.5 kcal	121 kcal	0.0 g	20.6 g	4.2 g
Rind Roulade mager (ma)	150	181.5 kcal	121 kcal	0.0 g	20.6 g	4.2 g
Rind Roulade mittelfett (mf)	150	222.0 kcal	148 kcal	0.0 g	20.0 g	7.6 g
Rind Schnitzel (ma) frisch	125	151.2 kcal	121 kcal	0.0 g	20.6 g	4.2 g
Rind Schnitzel (ma) frisch gegart	125	188.8 kcal	151 kcal	0.0 g	28.9 g	3.8 g
Rind Schnitzel (ma) gepökelt geräuchert	125	132.5 kcal	106 kcal	0.9 g	17.4 g	3.6 g
Rind Schnitzel (ma) gepökelt ungeräuchert	125	131.2 kcal	105 kcal	0.8 g	17.5 g	3.4 g
Rind Schnitzel (ma) geräuchert	125	151.2 kcal	121 kcal	0.0 g	20.6 g	4.3 g
Rind Schnitzel (ma) tiefgefroren	125	151.2 kcal	121 kcal	0.0 g	20.6 g	4.2 g
Rind Schnitzel (mf) frisch	125	185.0 kcal	148 kcal	0.0 g	20.0 g	7.6 g
Rind Schnitzel (mf) frisch gegart	125	217.5 kcal	174 kcal	0.0 g	28.1 g	6.8 g
Rind Schnitzel (mf) gepökelt geräuchert	125	161.2 kcal	129 kcal	0.9 g	16.9 g	6.4 g
Rind Schnitzel (mf) gepökelt ungeräuchert	125	158.8 kcal	127 kcal	0.9 g	17.0 g	6.1 g
Rind Schnitzel (mf) geräuchert	125	185.0 kcal	148 kcal	0.0 g	20.0 g	7.6 g
Rind Schnitzel (mf) Konserve	125	187.5 kcal	150 kcal	0.6 g	19.7 g	7.7 g
Rind Schnitzel (mf) tiefgefroren	125	185.0 kcal	148 kcal	0.0 g	20.0 g	7.6 g
Rind Schnitzel frisch	125	151.2 kcal	121 kcal	0.0 g	20.6 g	4.2 g
Rind Schnitzel mager (ma)	125	151.2 kcal	121 kcal	0.0 g	20.6 g	4.2 g
Rind Schnitzel mittelfett (mf)	125	185.0 kcal	148 kcal	0.0 g	20.0 g	7.6 g
Rind Steak (ma) frisch	150	195.0 kcal	130 kcal	0.0 g	22.4 g	4.5 g
Rind Steak (ma) frisch gegart	150	241.5 kcal	161 kcal	0.0 g	31.2 g	3.9 g
Rind Steak (ma) gepökelt geräuchert	150	171.0 kcal	114 kcal	0.9 g	19.0 g	3.8 g
Rind Steak (ma) gepökelt ungeräuchert	150	169.5 kcal	113 kcal	0.8 g	19.1 g	3.6 g
Rind Steak (ma) geräuchert	150	195.0 kcal	130 kcal	0.0 g	22.5 g	4.5 g
Rind Steak (ma) tiefgefroren	150	195.0 kcal	130 kcal	0.0 g	22.4 g	4.5 g
Rind Steak (mf) frisch	150	219.0 kcal	146 kcal	0.0 g	22.0 g	6.4 g
Rind Steak (mf) frisch gebraten	150	280.5 kcal	187 kcal	0.0 g	30.8 g	7.0 g
Rind Steak (mf) frisch gegart	150	262.5 kcal	175 kcal	0.0 g	30.7 g	5.7 g
Rind Steak (mf) gepökelt geräuchert	150	192.0 kcal	128 kcal	0.9 g	18.6 g	5.5 g
Rind Steak (mf) gepökelt ungeräuchert	150	189.0 kcal	126 kcal	0.8 g	18.8 g	5.2 g
Rind Steak (mf) tiefgefroren	150	219.0 kcal	146 kcal	0.0 g	22.0 g	6.4 g
Rind Steak frisch	150	219.0 kcal	146 kcal	0.0 g	22.0 g	6.4 g
Rind Steak mager (ma)	150	195.0 kcal	130 kcal	0.0 g	22.4 g	4.5 g
Rind Steak mittelfett (mf)	150	219.0 kcal	146 kcal	0.0 g	22.0 g	6.4 g

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