Auberginenscheiben gebraten (selbst zuber.)

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Auberginenscheiben gebraten (selbst zuber.)

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Nährwerte für 100 g

Energie 340 kJ
Kalorien 81 kcal
Eiweiß/Protein 1.6 g
Kohlenhydrate 5.8 g
    davon Zucker 0.2 g
    Summe Zuckeralkohole 0.0 g
Fett 5.7 g
    Gesättigte Fettsäuren 1443 mg
Ballaststoffe 2.8 g
Laktose 0.0 g
Fruktose 1.1 g
Kohlenhydrateinheiten 0.5 KE
Broteinheiten 0 BE
Natrium 0.2 g
Alkohol 0.0 g
Cholesterin 0 mg
Details zur Kalorienverteilung
   29 % Kohlenhydrate
   8 % Protein/Eiweiß
   64 % Fett
   0 % Alkohol

Vitamine

Vitamin C 3.6 mg
Vitamin A 0.0 mg
Vitamin D 0.0 µg
Vitamin E 1.1 mg
Vitamin B1 0.0 mg
Vitamin B2 0.0 mg
Vitamin B3 0.6 mg
Pantothensäure 0.2 mg
Vitamin B6 0.1 mg
Folsäure 21.0 µg
Vitamin B12 0.0 µg

Mineralstoffe

Iod 1.0 µg
Eisen 0.5 mg
Zink 320.0 µg
Magnesium 13.0 mg
Mangan 0.2 mg
Fluor 22.0 µg
Kupfer 0.1 mg
Kalium 214.0 mg
Calcium 16.0 mg
Phosphor 25.0 mg
 

Gängige Portionsgrößen

1 Portion (250 g)
Energie:
850.0 kJ
Kalorien:
202.5 kcal
Eiweiß/Protein:
4.1 g
Kohlenhydrate:
14.4 g
Fett:
14.3 g

ca. 10.1 % des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre)

1 Portion (100.00 g)
Energie:
340.0 kJ
Kalorien:
81.0 kcal
Eiweiß/Protein:
1.6 g
Kohlenhydrate:
5.8 g
Fett:
5.7 g

ca. 4.0 % des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre)

Eigene Portion
Energie:
850.0 kJ
Kalorien:
202.5 kcal
Eiweiß/Protein:
4.1 g
Kohlenhydrate:
14.4 g
Fett:
14.3 g

ca. 10.1 % des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre)

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