Aubergine frisch

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Aubergine frisch

Schützen die Arterien vor Cholesterinschäden durch bestimmte Inhaltsstoffe/ enthalten chemische Stoffe, die Krebsvorbeugend wirken und Krämpfen entgegenwirken.
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Nährwerte für 100 g

Energie 72 kJ
Kalorien 17 kcal
Eiweiß/Protein 1.2 g
Kohlenhydrate 2.5 g
    davon Zucker 0.1 g
    Summe Zuckeralkohole 0.0 g
Fett 0.2 g
    Gesättigte Fettsäuren 39 mg
Ballaststoffe 2.8 g
Laktose 0.0 g
Fruktose 1.1 g
Kohlenhydrateinheiten 0.2 KE
Broteinheiten 0 BE
Natrium 0.0 g
Alkohol 0.0 g
Cholesterin 0 mg
Details zur Kalorienverteilung
   60 % Kohlenhydrate
   30 % Protein/Eiweiß
   10 % Fett
   0 % Alkohol

Vitamine

Vitamin C 5.0 mg
Vitamin A 0.0 mg
Vitamin D 0.0 µg
Vitamin E 0.0 mg
Vitamin B1 0.0 mg
Vitamin B2 0.0 mg
Vitamin B3 0.6 mg
Pantothensäure 0.2 mg
Vitamin B6 0.1 mg
Folsäure 31.0 µg
Vitamin B12 0.0 µg

Mineralstoffe

Iod 0.0 µg
Eisen 0.4 mg
Zink 280.0 µg
Magnesium 11.0 mg
Mangan 0.2 mg
Fluor 20.0 µg
Kupfer 0.1 mg
Kalium 224.0 mg
Calcium 13.0 mg
Phosphor 21.0 mg
 

Gängige Portionsgrößen

1 Portion (250 g)
Energie:
180.0 kJ
Kalorien:
42.5 kcal
Eiweiß/Protein:
3.1 g
Kohlenhydrate:
6.2 g
Fett:
0.5 g

ca. 2.1 % des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre)

1 mittelgroße (300.00 g)
Energie:
216.0 kJ
Kalorien:
51.0 kcal
Eiweiß/Protein:
3.7 g
Kohlenhydrate:
7.5 g
Fett:
0.5 g

ca. 2.6 % des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre)

Eigene Portion
Energie:
180.0 kJ
Kalorien:
42.5 kcal
Eiweiß/Protein:
3.1 g
Kohlenhydrate:
6.2 g
Fett:
0.5 g

ca. 2.1 % des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre)

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