Nährwerttabelle

Nährwerte von Springerle

normalerweise verzehrte Portionsgröße: 50 g/ml

Hauptnährstoffe pro 100 g

Kalorien:	336 kcal
Wasser:	18134 mg
Eiweiß:	6.776 g
Fett:	2.913 g
davon ungesättigte Fettsäuren:	1695 mg
Kohlenhydrate:	69.489 g
davon Zucker:	41406 mg
Ballaststoffe:	1938 mg
Alkohol:	53 mg
Broteinheiten:	5 BE
Gesamtkochsalz:	171 mg
übliche Portion:	50 Gramm

Vitamin A:	53 µg
Vitamin D:	1 µg
Vitamin E:	505 µg
Vitamin K:	13 µg
Vitamin B1:	38 µg
Vitamin B2:	64 µg
Niacin (Vitamin B3):	302 µg
Pantothensäure (Vitamin B5):	301 µg
Vitamin B6:	74 µg
Biotin (Vitamin B7):	5 µg
Folsäure (Vitamin B9):	5 µg
Vitamin B12:	0 µg
Vitamin C:	0 µg

Natrium:	69 mg
Kalium:	106 mg
Calcium:	34 mg
Magnesium:	14 mg
Phosphor:	88 mg
Schwefel:	77 mg
Chlor:	104 mg

Eisen:	2012 µg
Zink:	811 µg
Kupfer:	122 µg
Mangan:	279 µg
Fluor:	42 µg
Iod:	2 µg

Einfachzucker (Monosaccharide):	959 mg
davon Traubenzucker (Glucose):	584 mg
davon Fruchtzucker (Fructose):	375 mg
davon Schleimzucker (Galactose):	0 mg
Zweifachzucker (Disaccharide):	40447 mg
davon Rübenzucker (Saccharose):	40447 mg
davon Malzzucker (Maltose):	0 mg
davon Milchzucker (Lactose):	0 mg
Mehrfachzucker (Polysaccharide):	27970 mg
davon Stärke:	27970 mg

Wasserlösliche Ballaststoffe:	677 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe:	1262 mg

Essentielle Aminosäuren:	3015 mg
Nichtessentielle Aminosäuren:	3629 mg
Harnsäure:	19 mg
Purin-H:	6 mg

Gesättigte Fettsäuren:	713 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren:	1190 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:	505 mg
davon Linolsäure:	402 mg
davon Linolensäure:	64 mg
Cholesterien:	76 mg

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