Gänseleber frisch

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Gänseleber frisch

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Nährwerte für 100 g

Energie 549 kJ
Kalorien 131 kcal
Eiweiß/Protein 18.0 g
Kohlenhydrate 5.0 g
    davon Zucker 0.0 g
    Summe Zuckeralkohole 0.0 g
Fett 4.3 g
    Gesättigte Fettsäuren 1350 mg
Ballaststoffe 0.0 g
Laktose 0.0 g
Fruktose 0.0 g
Kohlenhydrateinheiten 0.4 KE
Broteinheiten 0 BE
Natrium 0.1 g
Alkohol 0.0 g
Cholesterin 466 mg
Details zur Kalorienverteilung
   16 % Kohlenhydrate
   56 % Protein/Eiweiß
   30 % Fett
   0 % Alkohol

Vitamine

Vitamin C 4.5 mg
Vitamin A 7.0 mg
Vitamin D 1.0 µg
Vitamin E 0.4 mg
Vitamin B1 0.3 mg
Vitamin B2 3.2 mg
Vitamin B3 10.0 mg
Pantothensäure 7.0 mg
Vitamin B6 0.8 mg
Folsäure 738.0 µg
Vitamin B12 54.0 µg

Mineralstoffe

Iod 2.0 µg
Eisen 10.8 mg
Zink 3070.0 µg
Magnesium 20.0 mg
Mangan 0.3 mg
Fluor 100.0 µg
Kupfer 7.5 mg
Kalium 240.0 mg
Calcium 12.0 mg
Phosphor 261.0 mg
 

Gängige Portionsgrößen

1 Portion (125 g)
Energie:
686.2 kJ
Kalorien:
163.8 kcal
Eiweiß/Protein:
22.5 g
Kohlenhydrate:
6.2 g
Fett:
5.3 g

ca. 8.2 % des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre)

Eigene Portion
Energie:
686.2 kJ
Kalorien:
163.8 kcal
Eiweiß/Protein:
22.5 g
Kohlenhydrate:
6.2 g
Fett:
5.3 g

ca. 8.2 % des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre)

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