Nährwerttabelle

Nährwerte von Spezielle Getreidemehle

normalerweise verzehrte Portionsgröße: 20 g/ml

Hauptnährstoffe pro 100 g

Kalorien:	324 kcal
Wasser:	12500 mg
Eiweiß:	10.76 g
Fett:	2.7 g
davon ungesättigte Fettsäuren:	1551 mg
Kohlenhydrate:	63.25 g
davon Zucker:	759 mg
Ballaststoffe:	8800 mg
Alkohol:	0 mg
Broteinheiten:	5 BE
Gesamtkochsalz:	8 mg
übliche Portion:	20 Gramm

Vitamin A:	0 µg
Vitamin D:	0 µg
Vitamin E:	300 µg
Vitamin K:	30 µg
Vitamin B1:	300 µg
Vitamin B2:	100 µg
Niacin (Vitamin B3):	1500 µg
Pantothensäure (Vitamin B5):	1200 µg
Vitamin B6:	300 µg
Biotin (Vitamin B7):	6 µg
Folsäure (Vitamin B9):	30 µg
Vitamin B12:	0 µg
Vitamin C:	0 µg

Natrium:	3 mg
Kalium:	447 mg
Calcium:	22 mg
Magnesium:	130 mg
Phosphor:	411 mg
Schwefel:	140 mg
Chlor:	20 mg

Eisen:	4200 µg
Zink:	3500 µg
Kupfer:	260 µg
Mangan:	3000 µg
Fluor:	60 µg
Iod:	0 µg

Einfachzucker (Monosaccharide):	126 mg
davon Traubenzucker (Glucose):	63 mg
davon Fruchtzucker (Fructose):	63 mg
davon Schleimzucker (Galactose):	0 mg
Zweifachzucker (Disaccharide):	633 mg
davon Rübenzucker (Saccharose):	633 mg
davon Malzzucker (Maltose):	0 mg
davon Milchzucker (Lactose):	0 mg
Mehrfachzucker (Polysaccharide):	62111 mg
davon Stärke:	62111 mg

Wasserlösliche Ballaststoffe:	3300 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe:	5500 mg

Essentielle Aminosäuren:	4218 mg
Nichtessentielle Aminosäuren:	6434 mg
Harnsäure:	125 mg
Purin-H:	42 mg

Gesättigte Fettsäuren:	393 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren:	315 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:	1236 mg
davon Linolsäure:	1154 mg
davon Linolensäure:	78 mg
Cholesterien:	0 mg

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