Nährwerttabelle

Nährwerte von Speiseeis

normalerweise verzehrte Portionsgröße: 75 g/ml

Hauptnährstoffe pro 100 g

Kalorien:	85 kcal
Wasser:	81387 mg
Eiweiß:	2.287 g
Fett:	2.426 g
davon ungesättigte Fettsäuren:	822 mg
Kohlenhydrate:	13.18 g
davon Zucker:	13180 mg
Ballaststoffe:	0 mg
Alkohol:	0 mg
Broteinheiten:	1 BE
Gesamtkochsalz:	89 mg
übliche Portion:	75 Gramm

Vitamin A:	23 µg
Vitamin D:	0 µg
Vitamin E:	49 µg
Vitamin K:	3 µg
Vitamin B1:	28 µg
Vitamin B2:	118 µg
Niacin (Vitamin B3):	62 µg
Pantothensäure (Vitamin B5):	243 µg
Vitamin B6:	32 µg
Biotin (Vitamin B7):	2 µg
Folsäure (Vitamin B9):	3 µg
Vitamin B12:	0 µg
Vitamin C:	1178 µg

Natrium:	35 mg
Kalium:	104 mg
Calcium:	84 mg
Magnesium:	9 mg
Phosphor:	64 mg
Schwefel:	21 mg
Chlor:	70 mg

Eisen:	66 µg
Zink:	285 µg
Kupfer:	19 µg
Mangan:	5 µg
Fluor:	14 µg
Iod:	5 µg

Einfachzucker (Monosaccharide):	0 mg
davon Traubenzucker (Glucose):	0 mg
davon Fruchtzucker (Fructose):	0 mg
davon Schleimzucker (Galactose):	0 mg
Zweifachzucker (Disaccharide):	13180 mg
davon Rübenzucker (Saccharose):	9881 mg
davon Malzzucker (Maltose):	0 mg
davon Milchzucker (Lactose):	3299 mg
Mehrfachzucker (Polysaccharide):	0 mg
davon Stärke:	0 mg

Wasserlösliche Ballaststoffe:	0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe:	0 mg

Essentielle Aminosäuren:	1184 mg
Nichtessentielle Aminosäuren:	1091 mg
Harnsäure:	0 mg
Purin-H:	0 mg

Gesättigte Fettsäuren:	1470 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren:	732 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:	90 mg
davon Linolsäure:	58 mg
davon Linolensäure:	32 mg
Cholesterien:	9 mg

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