Nährwerttabelle

Nährwerte von Spirulina getrocknet

normalerweise verzehrte Portionsgröße: 25 g/ml

Hauptnährstoffe pro 100 g

Kalorien:	367 kcal
Wasser:	4999 mg
Eiweiß:	59.783 g
Fett:	4.066 g
davon ungesättigte Fettsäuren:	1457 mg
Kohlenhydrate:	20.208 g
davon Zucker:	20006 mg
Ballaststoffe:	3449 mg
Alkohol:	0 mg
Broteinheiten:	1 BE
Gesamtkochsalz:	183 mg
übliche Portion:	25 Gramm

Vitamin A:	609 µg
Vitamin D:	0 µg
Vitamin E:	0 µg
Vitamin K:	3034 µg
Vitamin B1:	1891 µg
Vitamin B2:	3277 µg
Niacin (Vitamin B3):	11550 µg
Pantothensäure (Vitamin B5):	2963 µg
Vitamin B6:	324 µg
Biotin (Vitamin B7):	0 µg
Folsäure (Vitamin B9):	1092 µg
Vitamin B12:	71 µg
Vitamin C:	5017 µg

Natrium:	839 mg
Kalium:	1092 mg
Calcium:	637 mg
Magnesium:	910 mg
Phosphor:	101 mg
Schwefel:	455 mg
Chlor:	111 mg

Eisen:	19803 µg
Zink:	10033 µg
Kupfer:	1821 µg
Mangan:	4561 µg
Fluor:	910 µg
Iod:	456 µg

Einfachzucker (Monosaccharide):	16163 mg
davon Traubenzucker (Glucose):	8082 mg
davon Fruchtzucker (Fructose):	8081 mg
davon Schleimzucker (Galactose):	0 mg
Zweifachzucker (Disaccharide):	3843 mg
davon Rübenzucker (Saccharose):	3843 mg
davon Malzzucker (Maltose):	0 mg
davon Milchzucker (Lactose):	0 mg
Mehrfachzucker (Polysaccharide):	202 mg
davon Stärke:	202 mg

Wasserlösliche Ballaststoffe:	1032 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe:	2407 mg

Essentielle Aminosäuren:	21624 mg
Nichtessentielle Aminosäuren:	23817 mg
Harnsäure:	506 mg
Purin-H:	169 mg

Gesättigte Fettsäuren:	1395 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren:	354 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:	1103 mg
davon Linolsäure:	668 mg
davon Linolensäure:	435 mg
Cholesterien:	0 mg

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