Nährwerttabelle

Nährwerte von Spirulina tiefgefroren

normalerweise verzehrte Portionsgröße: 150 g/ml

Hauptnährstoffe pro 100 g

Kalorien:	37 kcal
Wasser:	90458 mg
Eiweiß:	5.901 g
Fett:	0.401 g
davon ungesättigte Fettsäuren:	144 mg
Kohlenhydrate:	2.1 g
davon Zucker:	2079 mg
Ballaststoffe:	340 mg
Alkohol:	0 mg
Broteinheiten:	0 BE
Gesamtkochsalz:	20 mg
übliche Portion:	150 Gramm

Vitamin A:	64 µg
Vitamin D:	0 µg
Vitamin E:	0 µg
Vitamin K:	300 µg
Vitamin B1:	198 µg
Vitamin B2:	340 µg
Niacin (Vitamin B3):	1140 µg
Pantothensäure (Vitamin B5):	309 µg
Vitamin B6:	32 µg
Biotin (Vitamin B7):	0 µg
Folsäure (Vitamin B9):	108 µg
Vitamin B12:	20 µg
Vitamin C:	630 µg

Natrium:	98 mg
Kalium:	127 mg
Calcium:	70 mg
Magnesium:	100 mg
Phosphor:	11 mg
Schwefel:	50 mg
Chlor:	12 mg

Eisen:	2300 µg
Zink:	1100 µg
Kupfer:	200 µg
Mangan:	500 µg
Fluor:	100 µg
Iod:	50 µg

Einfachzucker (Monosaccharide):	1680 mg
davon Traubenzucker (Glucose):	840 mg
davon Fruchtzucker (Fructose):	840 mg
davon Schleimzucker (Galactose):	0 mg
Zweifachzucker (Disaccharide):	399 mg
davon Rübenzucker (Saccharose):	399 mg
davon Malzzucker (Maltose):	0 mg
davon Milchzucker (Lactose):	0 mg
Mehrfachzucker (Polysaccharide):	21 mg
davon Stärke:	21 mg

Wasserlösliche Ballaststoffe:	102 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe:	238 mg

Essentielle Aminosäuren:	2137 mg
Nichtessentielle Aminosäuren:	2348 mg
Harnsäure:	50 mg
Purin-H:	17 mg

Gesättigte Fettsäuren:	137 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren:	35 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:	109 mg
davon Linolsäure:	66 mg
davon Linolensäure:	43 mg
Cholesterien:	0 mg

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