Zuckermais frisch mit Küchenabfall
(normalerweise verzehrte Portionsgröße: 150 g/ml)Hauptnährstoffe pro 100 g
| Kalorien: | 32 kcal |
| Kilojoule: | 135 kj |
| Wasser: | 27169 mg |
| Eiweiß: | 1181 mg |
| Fett: | 443 mg |
| davon ungesättigte Fettsäuren: | 294 mg |
| Kohlenhydrate: | 5659 mg |
| davon Zucker: | 454 mg |
| Ballaststoffe: | 1008 mg |
| Alkohol: | 0 mg |
| Broteinheiten: | 0 BE |
| Gesamtkochsalz: | 0 mg |
Vitamine pro 100 g
| Vitamin A: | 3 µg |
| Vitamin D: | 0 µg |
| Vitamin E: | 34 µg |
| Vitamin K: | 1 µg |
| Vitamin B1: | 54 µg |
| Vitamin B2: | 43 µg |
| Niacin (Vitamin B3): | 612 µg |
| Pantothensäure (Vitamin B5): | 320 µg |
| Vitamin B6: | 79 µg |
| Biotin (Vitamin B7): | 1 µg |
| Folsäure (Vitamin B9): | 15 µg |
| Vitamin B12: | 0 µg |
| Vitamin C: | 4320 µg |
Mineralstoffe pro 100 g
| Natrium: | 0 mg |
| Kalium: | 108 mg |
| Calcium: | 2 mg |
| Magnesium: | 17 mg |
| Phosphor: | 41 mg |
| Schwefel: | 12 mg |
| Chlor: | 4 mg |
Spurenelemente pro 100 g
| Eisen: | 198 µg |
| Zink: | 360 µg |
| Kupfer: | 22 µg |
| Mangan: | 72 µg |
| Fluor: | 7 µg |
| Iod: | 1 µg |
Kohlenhydratzusammensetzung pro 100 g
| Einfachzucker (Monosaccharide): | 227 mg |
| davon Traubenzucker (Glucose): | 170 mg |
| davon Fruchtzucker (Fructose): | 57 mg |
| davon Schleimzucker (Galactose): | 0 mg |
| Zweifachzucker (Disaccharide): | 227 mg |
| davon Rübenzucker (Saccharose): | 204 mg |
| davon Malzzucker (Maltose): | 23 mg |
| davon Milchzucker (Lactose): | 0 mg |
| Mehrfachzucker (Polysaccharide): | 5091 mg |
| davon Stärke: | 5091 mg |
Ballaststoffzusammensetzung pro 100 g
| Wasserlösliche Ballaststoffe: | 252 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe: | 756 mg |
Aminosäuren (Eiweißzusammensetzung) pro 100 g
| Essentielle Aminosäuren: | 553 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren: | 616 mg |
| Harnsäure: | 15 mg |
| Purin-H: | 5 mg |
Fettsäuren (Fettzusammensetzung) pro 100 g
| Gesättigte Fettsäuren: | 60 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren: | 111 mg |
| davon Linolsäure: | 177 mg |
| davon Linolensäure: | 6 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 183 mg |
| Cholesterien: | 0 mg |
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