Zitronenpulver
(normalerweise verzehrte Portionsgröße: 1 g/ml)Hauptnährstoffe pro 100 g
| Kalorien: | 314 kcal |
| Kilojoule: | 1316 kj |
| Wasser: | 10001 mg |
| Eiweiß: | 3912 mg |
| Fett: | 3353 mg |
| davon ungesättigte Fettsäuren: | 1944 mg |
| Kohlenhydrate: | 45156 mg |
| davon Zucker: | 45156 mg |
| Ballaststoffe: | 7265 mg |
| Alkohol: | 0 mg |
| Broteinheiten: | 3 BE |
| Gesamtkochsalz: | 43 mg |
Vitamine pro 100 g
| Vitamin A: | 17 µg |
| Vitamin D: | 0 µg |
| Vitamin E: | 2012 µg |
| Vitamin K: | 17 µg |
| Vitamin B1: | 229 µg |
| Vitamin B2: | 89 µg |
| Niacin (Vitamin B3): | 760 µg |
| Pantothensäure (Vitamin B5): | 1207 µg |
| Vitamin B6: | 268 µg |
| Biotin (Vitamin B7): | 0 µg |
| Folsäure (Vitamin B9): | 23 µg |
| Vitamin B12: | 0 µg |
| Vitamin C: | 236960 µg |
Mineralstoffe pro 100 g
| Natrium: | 17 mg |
| Kalium: | 833 mg |
| Calcium: | 61 mg |
| Magnesium: | 156 mg |
| Phosphor: | 89 mg |
| Schwefel: | 67 mg |
| Chlor: | 28 mg |
Spurenelemente pro 100 g
| Eisen: | 2515 µg |
| Zink: | 671 µg |
| Kupfer: | 1956 µg |
| Mangan: | 168 µg |
| Fluor: | 56 µg |
| Iod: | 6 µg |
Kohlenhydratzusammensetzung pro 100 g
| Einfachzucker (Monosaccharide): | 39288 mg |
| davon Traubenzucker (Glucose): | 20007 mg |
| davon Fruchtzucker (Fructose): | 19281 mg |
| davon Schleimzucker (Galactose): | 0 mg |
| Zweifachzucker (Disaccharide): | 5868 mg |
| davon Rübenzucker (Saccharose): | 5868 mg |
| davon Malzzucker (Maltose): | 0 mg |
| davon Milchzucker (Lactose): | 0 mg |
| Mehrfachzucker (Polysaccharide): | 0 mg |
| davon Stärke: | 0 mg |
Ballaststoffzusammensetzung pro 100 g
| Wasserlösliche Ballaststoffe: | 2107 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe: | 5158 mg |
Aminosäuren (Eiweißzusammensetzung) pro 100 g
| Essentielle Aminosäuren: | 1236 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren: | 1899 mg |
| Harnsäure: | 112 mg |
| Purin-H: | 37 mg |
Fettsäuren (Fettzusammensetzung) pro 100 g
| Gesättigte Fettsäuren: | 738 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren: | 213 mg |
| davon Linolsäure: | 1228 mg |
| davon Linolensäure: | 503 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 1731 mg |
| Cholesterien: | 0 mg |
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