Winterzwiebel Pulver
(normalerweise verzehrte Portionsgröße: 5 g/ml)Hauptnährstoffe pro 100 g
| Kalorien: | 300 kcal |
| Kilojoule: | 1257 kj |
| Wasser: | 4000 mg |
| Eiweiß: | 13207 mg |
| Fett: | 2749 mg |
| davon ungesättigte Fettsäuren: | 1562 mg |
| Kohlenhydrate: | 53183 mg |
| davon Zucker: | 40950 mg |
| Ballaststoffe: | 18421 mg |
| Alkohol: | 0 mg |
| Broteinheiten: | 4 BE |
| Gesamtkochsalz: | 155 mg |
Vitamine pro 100 g
| Vitamin A: | 631 µg |
| Vitamin D: | 0 µg |
| Vitamin E: | 2292 µg |
| Vitamin K: | 3155 µg |
| Vitamin B1: | 436 µg |
| Vitamin B2: | 872 µg |
| Niacin (Vitamin B3): | 2597 µg |
| Pantothensäure (Vitamin B5): | 1177 µg |
| Vitamin B6: | 1055 µg |
| Biotin (Vitamin B7): | 10 µg |
| Folsäure (Vitamin B9): | 217 µg |
| Vitamin B12: | 0 µg |
| Vitamin C: | 105860 µg |
Mineralstoffe pro 100 g
| Natrium: | 61 mg |
| Kalium: | 2252 mg |
| Calcium: | 355 mg |
| Magnesium: | 112 mg |
| Phosphor: | 264 mg |
| Schwefel: | 456 mg |
| Chlor: | 284 mg |
Spurenelemente pro 100 g
| Eisen: | 16443 µg |
| Zink: | 4027 µg |
| Kupfer: | 548 µg |
| Mangan: | 1836 µg |
| Fluor: | 365 µg |
| Iod: | 20 µg |
Kohlenhydratzusammensetzung pro 100 g
| Einfachzucker (Monosaccharide): | 30309 mg |
| davon Traubenzucker (Glucose): | 18613 mg |
| davon Fruchtzucker (Fructose): | 11696 mg |
| davon Schleimzucker (Galactose): | 0 mg |
| Zweifachzucker (Disaccharide): | 10641 mg |
| davon Rübenzucker (Saccharose): | 10641 mg |
| davon Malzzucker (Maltose): | 0 mg |
| davon Milchzucker (Lactose): | 0 mg |
| Mehrfachzucker (Polysaccharide): | 0 mg |
| davon Stärke: | 0 mg |
Ballaststoffzusammensetzung pro 100 g
| Wasserlösliche Ballaststoffe: | 9028 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe: | 9393 mg |
Aminosäuren (Eiweißzusammensetzung) pro 100 g
| Essentielle Aminosäuren: | 4828 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren: | 4423 mg |
| Harnsäure: | 152 mg |
| Purin-H: | 51 mg |
Fettsäuren (Fettzusammensetzung) pro 100 g
| Gesättigte Fettsäuren: | 639 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren: | 355 mg |
| davon Linolsäure: | 1106 mg |
| davon Linolensäure: | 101 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 1207 mg |
| Cholesterien: | 0 mg |
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