Weizenbier (Weißbier) obergärig

(normalerweise verzehrte Portionsgröße: 330 g/ml)

Hauptnährstoffe pro 100 g

Kalorien: 43 kcal
Kilojoule: 179 kj
Wasser: 92302 mg
Eiweiß: 298 mg
Fett: 0 mg
  davon ungesättigte Fettsäuren: 0 mg
Kohlenhydrate: 3019 mg
  davon Zucker: 235 mg
Ballaststoffe: 0 mg
Alkohol: 4200 mg
Broteinheiten: 0 BE
Gesamtkochsalz: 10 mg

Vitamine pro 100 g

Vitamin A: 0 µg
Vitamin D: 0 µg
Vitamin E: 0 µg
Vitamin K: 0 µg
Vitamin B1: 1 µg
Vitamin B2: 40 µg
Niacin (Vitamin B3): 824 µg
Pantothensäure (Vitamin B5): 79 µg
Vitamin B6: 40 µg
Biotin (Vitamin B7): 0 µg
Folsäure (Vitamin B9): 4 µg
Vitamin B12: 0 µg
Vitamin C: 0 µg

Mineralstoffe pro 100 g

Natrium: 4 mg
Kalium: 35 mg
Calcium: 2 mg
Magnesium: 10 mg
Phosphor: 20 mg
Schwefel: 16 mg
Chlor: 30 mg

Spurenelemente pro 100 g

Eisen: 1 µg
Zink: 20 µg
Kupfer: 40 µg
Mangan: 30 µg
Fluor: 1 µg
Iod: 1 µg

Kohlenhydratzusammensetzung pro 100 g

Einfachzucker (Monosaccharide): 33 mg
  davon Traubenzucker (Glucose): 18 mg
  davon Fruchtzucker (Fructose): 6 mg
  davon Schleimzucker (Galactose): 3 mg
Zweifachzucker (Disaccharide): 202 mg
  davon Rübenzucker (Saccharose): 0 mg
  davon Malzzucker (Maltose): 202 mg
  davon Milchzucker (Lactose): 0 mg
Mehrfachzucker (Polysaccharide): 166 mg
  davon Stärke: 0 mg

Ballaststoffzusammensetzung pro 100 g

Wasserlösliche Ballaststoffe: 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe: 0 mg

Aminosäuren (Eiweißzusammensetzung) pro 100 g

Essentielle Aminosäuren: 78 mg
Nichtessentielle Aminosäuren: 136 mg
Harnsäure: 15 mg
Purin-H: 5 mg

Fettsäuren (Fettzusammensetzung) pro 100 g

Gesättigte Fettsäuren: 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0 mg
  davon Linolsäure: 0 mg
  davon Linolensäure: 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0 mg
Cholesterien: 0 mg
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