Weizen Kleie
(normalerweise verzehrte Portionsgröße: 40 g/ml)Hauptnährstoffe pro 100 g
| Kalorien: | 172 kcal |
| Kilojoule: | 721 kj |
| Wasser: | 10156 mg |
| Eiweiß: | 14850 mg |
| Fett: | 4650 mg |
| davon ungesättigte Fettsäuren: | 2672 mg |
| Kohlenhydrate: | 17460 mg |
| davon Zucker: | 2218 mg |
| Ballaststoffe: | 45390 mg |
| Alkohol: | 0 mg |
| Broteinheiten: | 1 BE |
| Gesamtkochsalz: | 71 mg |
Vitamine pro 100 g
| Vitamin A: | 1 µg |
| Vitamin D: | 0 µg |
| Vitamin E: | 2660 µg |
| Vitamin K: | 82 µg |
| Vitamin B1: | 650 µg |
| Vitamin B2: | 510 µg |
| Niacin (Vitamin B3): | 17700 µg |
| Pantothensäure (Vitamin B5): | 2500 µg |
| Vitamin B6: | 729 µg |
| Biotin (Vitamin B7): | 44 µg |
| Folsäure (Vitamin B9): | 178 µg |
| Vitamin B12: | 0 µg |
| Vitamin C: | 0 µg |
Mineralstoffe pro 100 g
| Natrium: | 28 mg |
| Kalium: | 1390 mg |
| Calcium: | 76 mg |
| Magnesium: | 590 mg |
| Phosphor: | 1288 mg |
| Schwefel: | 65 mg |
| Chlor: | 150 mg |
Spurenelemente pro 100 g
| Eisen: | 12900 µg |
| Zink: | 13300 µg |
| Kupfer: | 1550 µg |
| Mangan: | 3700 µg |
| Fluor: | 100 µg |
| Iod: | 2 µg |
Kohlenhydratzusammensetzung pro 100 g
| Einfachzucker (Monosaccharide): | 262 mg |
| davon Traubenzucker (Glucose): | 175 mg |
| davon Fruchtzucker (Fructose): | 87 mg |
| davon Schleimzucker (Galactose): | 0 mg |
| Zweifachzucker (Disaccharide): | 1956 mg |
| davon Rübenzucker (Saccharose): | 1921 mg |
| davon Malzzucker (Maltose): | 35 mg |
| davon Milchzucker (Lactose): | 0 mg |
| Mehrfachzucker (Polysaccharide): | 13758 mg |
| davon Stärke: | 13758 mg |
Ballaststoffzusammensetzung pro 100 g
| Wasserlösliche Ballaststoffe: | 2270 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe: | 43121 mg |
Aminosäuren (Eiweißzusammensetzung) pro 100 g
| Essentielle Aminosäuren: | 6742 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren: | 7544 mg |
| Harnsäure: | 142 mg |
| Purin-H: | 47 mg |
Fettsäuren (Fettzusammensetzung) pro 100 g
| Gesättigte Fettsäuren: | 676 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren: | 542 mg |
| davon Linolsäure: | 1989 mg |
| davon Linolensäure: | 134 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 2130 mg |
| Cholesterien: | 0 mg |
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