Vollkornteigwaren mit Hirse gegart
(normalerweise verzehrte Portionsgröße: 125 g/ml)Hauptnährstoffe pro 100 g
| Kalorien: | 148 kcal |
| Kilojoule: | 619 kj |
| Wasser: | 61655 mg |
| Eiweiß: | 5088 mg |
| Fett: | 904 mg |
| davon ungesättigte Fettsäuren: | 543 mg |
| Kohlenhydrate: | 29331 mg |
| davon Zucker: | 111 mg |
| Ballaststoffe: | 2208 mg |
| Alkohol: | 0 mg |
| Broteinheiten: | 2 BE |
| Gesamtkochsalz: | 0 mg |
Vitamine pro 100 g
| Vitamin A: | 0 µg |
| Vitamin D: | 0 µg |
| Vitamin E: | 296 µg |
| Vitamin K: | 5 µg |
| Vitamin B1: | 66 µg |
| Vitamin B2: | 51 µg |
| Niacin (Vitamin B3): | 799 µg |
| Pantothensäure (Vitamin B5): | 241 µg |
| Vitamin B6: | 55 µg |
| Biotin (Vitamin B7): | 1 µg |
| Folsäure (Vitamin B9): | 1 µg |
| Vitamin B12: | 0 µg |
| Vitamin C: | 0 µg |
Mineralstoffe pro 100 g
| Natrium: | 0 mg |
| Kalium: | 95 mg |
| Calcium: | 16 mg |
| Magnesium: | 53 mg |
| Phosphor: | 122 mg |
| Schwefel: | 54 mg |
| Chlor: | 5 mg |
Spurenelemente pro 100 g
| Eisen: | 1671 µg |
| Zink: | 839 µg |
| Kupfer: | 270 µg |
| Mangan: | 877 µg |
| Fluor: | 22 µg |
| Iod: | 0 µg |
Kohlenhydratzusammensetzung pro 100 g
| Einfachzucker (Monosaccharide): | 18 mg |
| davon Traubenzucker (Glucose): | 9 mg |
| davon Fruchtzucker (Fructose): | 9 mg |
| davon Schleimzucker (Galactose): | 0 mg |
| Zweifachzucker (Disaccharide): | 93 mg |
| davon Rübenzucker (Saccharose): | 93 mg |
| davon Malzzucker (Maltose): | 0 mg |
| davon Milchzucker (Lactose): | 0 mg |
| Mehrfachzucker (Polysaccharide): | 29164 mg |
| davon Stärke: | 29164 mg |
Ballaststoffzusammensetzung pro 100 g
| Wasserlösliche Ballaststoffe: | 619 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe: | 1589 mg |
Aminosäuren (Eiweißzusammensetzung) pro 100 g
| Essentielle Aminosäuren: | 2012 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren: | 3028 mg |
| Harnsäure: | 33 mg |
| Purin-H: | 11 mg |
Fettsäuren (Fettzusammensetzung) pro 100 g
| Gesättigte Fettsäuren: | 171 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren: | 141 mg |
| davon Linolsäure: | 376 mg |
| davon Linolensäure: | 26 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 402 mg |
| Cholesterien: | 0 mg |
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