Vogelbeere Konfitüre

(normalerweise verzehrte Portionsgröße: 25 g/ml)

Hauptnährstoffe pro 100 g

Kalorien: 293 kcal
Kilojoule: 1225 kj
Wasser: 24814 mg
Eiweiß: 553 mg
Fett: 737 mg
  davon ungesättigte Fettsäuren: 546 mg
Kohlenhydrate: 70511 mg
  davon Zucker: 67370 mg
Ballaststoffe: 2211 mg
Alkohol: 0 mg
Broteinheiten: 5 BE
Gesamtkochsalz: 0 mg

Vitamine pro 100 g

Vitamin A: 76 µg
Vitamin D: 0 µg
Vitamin E: 92 µg
Vitamin K: 2 µg
Vitamin B1: 3 µg
Vitamin B2: 7 µg
Niacin (Vitamin B3): 22 µg
Pantothensäure (Vitamin B5): 11 µg
Vitamin B6: 5 µg
Biotin (Vitamin B7): 1 µg
Folsäure (Vitamin B9): 0 µg
Vitamin B12: 0 µg
Vitamin C: 3611 µg

Mineralstoffe pro 100 g

Natrium: 0 mg
Kalium: 87 mg
Calcium: 16 mg
Magnesium: 6 mg
Phosphor: 12 mg
Schwefel: 6 mg
Chlor: 3 mg

Spurenelemente pro 100 g

Eisen: 920 µg
Zink: 108 µg
Kupfer: 43 µg
Mangan: 596 µg
Fluor: 11 µg
Iod: 0 µg

Kohlenhydratzusammensetzung pro 100 g

Einfachzucker (Monosaccharide): 4188 mg
  davon Traubenzucker (Glucose): 2094 mg
  davon Fruchtzucker (Fructose): 2094 mg
  davon Schleimzucker (Galactose): 0 mg
Zweifachzucker (Disaccharide): 63182 mg
  davon Rübenzucker (Saccharose): 63182 mg
  davon Malzzucker (Maltose): 0 mg
  davon Milchzucker (Lactose): 0 mg
Mehrfachzucker (Polysaccharide): 0 mg
  davon Stärke: 0 mg

Ballaststoffzusammensetzung pro 100 g

Wasserlösliche Ballaststoffe: 553 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe: 1658 mg

Aminosäuren (Eiweißzusammensetzung) pro 100 g

Essentielle Aminosäuren: 307 mg
Nichtessentielle Aminosäuren: 233 mg
Harnsäure: 6 mg
Purin-H: 2 mg

Fettsäuren (Fettzusammensetzung) pro 100 g

Gesättigte Fettsäuren: 44 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 91 mg
  davon Linolsäure: 266 mg
  davon Linolensäure: 189 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 455 mg
Cholesterien: 0 mg
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