Straucherbsen reif tiefgefroren
(normalerweise verzehrte Portionsgröße: 60 g/ml)Hauptnährstoffe pro 100 g
| Kalorien: | 285 kcal |
| Kilojoule: | 1194 kj |
| Wasser: | 10805 mg |
| Eiweiß: | 20562 mg |
| Fett: | 1425 mg |
| davon ungesättigte Fettsäuren: | 901 mg |
| Kohlenhydrate: | 46378 mg |
| davon Zucker: | 1391 mg |
| Ballaststoffe: | 8933 mg |
| Alkohol: | 0 mg |
| Broteinheiten: | 3 BE |
| Gesamtkochsalz: | 7 mg |
Vitamine pro 100 g
| Vitamin A: | 17 µg |
| Vitamin D: | 0 µg |
| Vitamin E: | 203 µg |
| Vitamin K: | 90 µg |
| Vitamin B1: | 392 µg |
| Vitamin B2: | 141 µg |
| Niacin (Vitamin B3): | 2077 µg |
| Pantothensäure (Vitamin B5): | 982 µg |
| Vitamin B6: | 230 µg |
| Biotin (Vitamin B7): | 19 µg |
| Folsäure (Vitamin B9): | 82 µg |
| Vitamin B12: | 0 µg |
| Vitamin C: | 519 µg |
Mineralstoffe pro 100 g
| Natrium: | 22 mg |
| Kalium: | 818 mg |
| Calcium: | 122 mg |
| Magnesium: | 125 mg |
| Phosphor: | 278 mg |
| Schwefel: | 178 mg |
| Chlor: | 4 mg |
Spurenelemente pro 100 g
| Eisen: | 5557 µg |
| Zink: | 2736 µg |
| Kupfer: | 929 µg |
| Mangan: | 1677 µg |
| Fluor: | 39 µg |
| Iod: | 13 µg |
Kohlenhydratzusammensetzung pro 100 g
| Einfachzucker (Monosaccharide): | 0 mg |
| davon Traubenzucker (Glucose): | 0 mg |
| davon Fruchtzucker (Fructose): | 0 mg |
| davon Schleimzucker (Galactose): | 0 mg |
| Zweifachzucker (Disaccharide): | 1391 mg |
| davon Rübenzucker (Saccharose): | 1391 mg |
| davon Malzzucker (Maltose): | 0 mg |
| davon Milchzucker (Lactose): | 0 mg |
| Mehrfachzucker (Polysaccharide): | 41277 mg |
| davon Stärke: | 41277 mg |
Ballaststoffzusammensetzung pro 100 g
| Wasserlösliche Ballaststoffe: | 4466 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe: | 4466 mg |
Aminosäuren (Eiweißzusammensetzung) pro 100 g
| Essentielle Aminosäuren: | 9543 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren: | 8140 mg |
| Harnsäure: | 132 mg |
| Purin-H: | 44 mg |
Fettsäuren (Fettzusammensetzung) pro 100 g
| Gesättigte Fettsäuren: | 203 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren: | 237 mg |
| davon Linolsäure: | 553 mg |
| davon Linolensäure: | 111 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 664 mg |
| Cholesterien: | 0 mg |
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