Schnittlauch Pulver
(normalerweise verzehrte Portionsgröße: 1 g/ml)Hauptnährstoffe pro 100 g
| Kalorien: | 191 kcal |
| Kilojoule: | 799 kj |
| Wasser: | 4001 mg |
| Eiweiß: | 25499 mg |
| Fett: | 4277 mg |
| davon ungesättigte Fettsäuren: | 2806 mg |
| Kohlenhydrate: | 10828 mg |
| davon Zucker: | 10721 mg |
| Ballaststoffe: | 42735 mg |
| Alkohol: | 0 mg |
| Broteinheiten: | 0 BE |
| Gesamtkochsalz: | 53 mg |
Vitamine pro 100 g
| Vitamin A: | 321 µg |
| Vitamin D: | 0 µg |
| Vitamin E: | 10259 µg |
| Vitamin K: | 4057 µg |
| Vitamin B1: | 845 µg |
| Vitamin B2: | 1016 µg |
| Niacin (Vitamin B3): | 4057 µg |
| Pantothensäure (Vitamin B5): | 1151 µg |
| Vitamin B6: | 2842 µg |
| Biotin (Vitamin B7): | 7 µg |
| Folsäure (Vitamin B9): | 227 µg |
| Vitamin B12: | 0 µg |
| Vitamin C: | 184121 µg |
Mineralstoffe pro 100 g
| Natrium: | 21 mg |
| Kalium: | 2629 mg |
| Calcium: | 824 mg |
| Magnesium: | 284 mg |
| Phosphor: | 483 mg |
| Schwefel: | 512 mg |
| Chlor: | 476 mg |
Spurenelemente pro 100 g
| Eisen: | 11503 µg |
| Zink: | 2948 µg |
| Kupfer: | 575 µg |
| Mangan: | 1925 µg |
| Fluor: | 320 µg |
| Iod: | 28 µg |
Kohlenhydratzusammensetzung pro 100 g
| Einfachzucker (Monosaccharide): | 8661 mg |
| davon Traubenzucker (Glucose): | 4327 mg |
| davon Fruchtzucker (Fructose): | 4334 mg |
| davon Schleimzucker (Galactose): | 0 mg |
| Zweifachzucker (Disaccharide): | 2060 mg |
| davon Rübenzucker (Saccharose): | 2060 mg |
| davon Malzzucker (Maltose): | 0 mg |
| davon Milchzucker (Lactose): | 0 mg |
| Mehrfachzucker (Polysaccharide): | 107 mg |
| davon Stärke: | 107 mg |
Ballaststoffzusammensetzung pro 100 g
| Wasserlösliche Ballaststoffe: | 12824 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe: | 29918 mg |
Aminosäuren (Eiweißzusammensetzung) pro 100 g
| Essentielle Aminosäuren: | 10472 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren: | 12732 mg |
| Harnsäure: | 213 mg |
| Purin-H: | 71 mg |
Fettsäuren (Fettzusammensetzung) pro 100 g
| Gesättigte Fettsäuren: | 618 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren: | 135 mg |
| davon Linolsäure: | 853 mg |
| davon Linolensäure: | 1818 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 2671 mg |
| Cholesterien: | 0 mg |
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