Schellfisch Konserve in Öl, abgetropft

(normalerweise verzehrte Portionsgröße: 60 g/ml)

Hauptnährstoffe pro 100 g

Kalorien: 144 kcal
Kilojoule: 603 kj
Wasser: 72560 mg
Eiweiß: 15359 mg
Fett: 9235 mg
  davon ungesättigte Fettsäuren: 7674 mg
Kohlenhydrate: 0 mg
  davon Zucker: 0 mg
Ballaststoffe: 0 mg
Alkohol: 0 mg
Broteinheiten: 0 BE
Gesamtkochsalz: 2124 mg

Vitamine pro 100 g

Vitamin A: 6 µg
Vitamin D: 1 µg
Vitamin E: 7236 µg
Vitamin K: 1 µg
Vitamin B1: 43 µg
Vitamin B2: 54 µg
Niacin (Vitamin B3): 1666 µg
Pantothensäure (Vitamin B5): 118 µg
Vitamin B6: 162 µg
Biotin (Vitamin B7): 2 µg
Folsäure (Vitamin B9): 4 µg
Vitamin B12: 0 µg
Vitamin C: 1075 µg

Mineralstoffe pro 100 g

Natrium: 835 mg
Kalium: 231 mg
Calcium: 18 mg
Magnesium: 32 mg
Phosphor: 138 mg
Schwefel: 169 mg
Chlor: 1304 mg

Spurenelemente pro 100 g

Eisen: 476 µg
Zink: 284 µg
Kupfer: 180 µg
Mangan: 20 µg
Fluor: 28 µg
Iod: 186 µg

Kohlenhydratzusammensetzung pro 100 g

Einfachzucker (Monosaccharide): 0 mg
  davon Traubenzucker (Glucose): 0 mg
  davon Fruchtzucker (Fructose): 0 mg
  davon Schleimzucker (Galactose): 0 mg
Zweifachzucker (Disaccharide): 0 mg
  davon Rübenzucker (Saccharose): 0 mg
  davon Malzzucker (Maltose): 0 mg
  davon Milchzucker (Lactose): 0 mg
Mehrfachzucker (Polysaccharide): 0 mg
  davon Stärke: 0 mg

Ballaststoffzusammensetzung pro 100 g

Wasserlösliche Ballaststoffe: 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe: 0 mg

Aminosäuren (Eiweißzusammensetzung) pro 100 g

Essentielle Aminosäuren: 7586 mg
Nichtessentielle Aminosäuren: 7005 mg
Harnsäure: 127 mg
Purin-H: 42 mg

Fettsäuren (Fettzusammensetzung) pro 100 g

Gesättigte Fettsäuren: 1098 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 2050 mg
  davon Linolsäure: 5509 mg
  davon Linolensäure: 44 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 5624 mg
Cholesterien: 52 mg
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