Sanddornbeere frisch gegart
(normalerweise verzehrte Portionsgröße: 125 g/ml)Hauptnährstoffe pro 100 g
| Kalorien: | 98 kcal |
| Kilojoule: | 411 kj |
| Wasser: | 80460 mg |
| Eiweiß: | 1461 mg |
| Fett: | 7408 mg |
| davon ungesättigte Fettsäuren: | 5481 mg |
| Kohlenhydrate: | 5426 mg |
| davon Zucker: | 5426 mg |
| Ballaststoffe: | 3196 mg |
| Alkohol: | 0 mg |
| Broteinheiten: | 0 BE |
| Gesamtkochsalz: | 0 mg |
Vitamine pro 100 g
| Vitamin A: | 261 µg |
| Vitamin D: | 0 µg |
| Vitamin E: | 549 µg |
| Vitamin K: | 11 µg |
| Vitamin B1: | 25 µg |
| Vitamin B2: | 173 µg |
| Niacin (Vitamin B3): | 247 µg |
| Pantothensäure (Vitamin B5): | 124 µg |
| Vitamin B6: | 91 µg |
| Biotin (Vitamin B7): | 2 µg |
| Folsäure (Vitamin B9): | 3 µg |
| Vitamin B12: | 0 µg |
| Vitamin C: | 271829 µg |
Mineralstoffe pro 100 g
| Natrium: | 3 mg |
| Kalium: | 116 mg |
| Calcium: | 45 mg |
| Magnesium: | 32 mg |
| Phosphor: | 10 mg |
| Schwefel: | 9 mg |
| Chlor: | 0 mg |
Spurenelemente pro 100 g
| Eisen: | 435 µg |
| Zink: | 161 µg |
| Kupfer: | 215 µg |
| Mangan: | 626 µg |
| Fluor: | 19 µg |
| Iod: | 1 µg |
Kohlenhydratzusammensetzung pro 100 g
| Einfachzucker (Monosaccharide): | 4948 mg |
| davon Traubenzucker (Glucose): | 2637 mg |
| davon Fruchtzucker (Fructose): | 2311 mg |
| davon Schleimzucker (Galactose): | 0 mg |
| Zweifachzucker (Disaccharide): | 478 mg |
| davon Rübenzucker (Saccharose): | 478 mg |
| davon Malzzucker (Maltose): | 0 mg |
| davon Milchzucker (Lactose): | 0 mg |
| Mehrfachzucker (Polysaccharide): | 0 mg |
| davon Stärke: | 0 mg |
Ballaststoffzusammensetzung pro 100 g
| Wasserlösliche Ballaststoffe: | 799 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe: | 2397 mg |
Aminosäuren (Eiweißzusammensetzung) pro 100 g
| Essentielle Aminosäuren: | 817 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren: | 611 mg |
| Harnsäure: | 16 mg |
| Purin-H: | 5 mg |
Fettsäuren (Fettzusammensetzung) pro 100 g
| Gesättigte Fettsäuren: | 445 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren: | 918 mg |
| davon Linolsäure: | 2666 mg |
| davon Linolensäure: | 1897 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 4563 mg |
| Cholesterien: | 0 mg |
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