Rübenblatt getrocknet
(normalerweise verzehrte Portionsgröße: 25 g/ml)Hauptnährstoffe pro 100 g
| Kalorien: | 268 kcal |
| Kilojoule: | 1123 kj |
| Wasser: | 6001 mg |
| Eiweiß: | 17354 mg |
| Fett: | 2603 mg |
| davon ungesättigte Fettsäuren: | 1626 mg |
| Kohlenhydrate: | 40389 mg |
| davon Zucker: | 34328 mg |
| Ballaststoffe: | 22387 mg |
| Alkohol: | 0 mg |
| Broteinheiten: | 3 BE |
| Gesamtkochsalz: | 257 mg |
Vitamine pro 100 g
| Vitamin A: | 3254 µg |
| Vitamin D: | 0 µg |
| Vitamin E: | 11716 µg |
| Vitamin K: | 5205 µg |
| Vitamin B1: | 908 µg |
| Vitamin B2: | 1522 µg |
| Niacin (Vitamin B3): | 5162 µg |
| Pantothensäure (Vitamin B5): | 2637 µg |
| Vitamin B6: | 1807 µg |
| Biotin (Vitamin B7): | 9 µg |
| Folsäure (Vitamin B9): | 579 µg |
| Vitamin B12: | 0 µg |
| Vitamin C: | 347068 µg |
Mineralstoffe pro 100 g
| Natrium: | 294 mg |
| Kalium: | 2214 mg |
| Calcium: | 1721 mg |
| Magnesium: | 242 mg |
| Phosphor: | 389 mg |
| Schwefel: | 311 mg |
| Chlor: | 156 mg |
Spurenelemente pro 100 g
| Eisen: | 11059 µg |
| Zink: | 1487 µg |
| Kupfer: | 2732 µg |
| Mangan: | 3632 µg |
| Fluor: | 156 µg |
| Iod: | 17 µg |
Kohlenhydratzusammensetzung pro 100 g
| Einfachzucker (Monosaccharide): | 30290 mg |
| davon Traubenzucker (Glucose): | 20190 mg |
| davon Fruchtzucker (Fructose): | 10100 mg |
| davon Schleimzucker (Galactose): | 0 mg |
| Zweifachzucker (Disaccharide): | 4038 mg |
| davon Rübenzucker (Saccharose): | 4038 mg |
| davon Malzzucker (Maltose): | 0 mg |
| davon Milchzucker (Lactose): | 0 mg |
| Mehrfachzucker (Polysaccharide): | 6061 mg |
| davon Stärke: | 6061 mg |
Ballaststoffzusammensetzung pro 100 g
| Wasserlösliche Ballaststoffe: | 5595 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe: | 16792 mg |
Aminosäuren (Eiweißzusammensetzung) pro 100 g
| Essentielle Aminosäuren: | 6873 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren: | 6192 mg |
| Harnsäure: | 519 mg |
| Purin-H: | 173 mg |
Fettsäuren (Fettzusammensetzung) pro 100 g
| Gesättigte Fettsäuren: | 458 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren: | 208 mg |
| davon Linolsäure: | 355 mg |
| davon Linolensäure: | 1063 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 1418 mg |
| Cholesterien: | 0 mg |
Benötigen Sie Hilfe bei der Umrechnung von Einheiten?
