Rotkappe getrocknet
(normalerweise verzehrte Portionsgröße: 25 g/ml)Hauptnährstoffe pro 100 g
| Kalorien: | 159 kcal |
| Kilojoule: | 665 kj |
| Wasser: | 8001 mg |
| Eiweiß: | 16703 mg |
| Fett: | 8990 mg |
| davon ungesättigte Fettsäuren: | 5065 mg |
| Kohlenhydrate: | 3453 mg |
| davon Zucker: | 691 mg |
| Ballaststoffe: | 54380 mg |
| Alkohol: | 0 mg |
| Broteinheiten: | 0 BE |
| Gesamtkochsalz: | 31 mg |
Vitamine pro 100 g
| Vitamin A: | 0 µg |
| Vitamin D: | 23 µg |
| Vitamin E: | 1151 µg |
| Vitamin K: | 173 µg |
| Vitamin B1: | 863 µg |
| Vitamin B2: | 3223 µg |
| Niacin (Vitamin B3): | 48958 µg |
| Pantothensäure (Vitamin B5): | 23046 µg |
| Vitamin B6: | 460 µg |
| Biotin (Vitamin B7): | 161 µg |
| Folsäure (Vitamin B9): | 122 µg |
| Vitamin B12: | 0 µg |
| Vitamin C: | 23046 µg |
Mineralstoffe pro 100 g
| Natrium: | 12 mg |
| Kalium: | 3074 mg |
| Calcium: | 334 mg |
| Magnesium: | 92 mg |
| Phosphor: | 725 mg |
| Schwefel: | 368 mg |
| Chlor: | 311 mg |
Spurenelemente pro 100 g
| Eisen: | 9796 µg |
| Zink: | 5180 µg |
| Kupfer: | 3108 µg |
| Mangan: | 1554 µg |
| Fluor: | 334 µg |
| Iod: | 115 µg |
Kohlenhydratzusammensetzung pro 100 g
| Einfachzucker (Monosaccharide): | 587 mg |
| davon Traubenzucker (Glucose): | 414 mg |
| davon Fruchtzucker (Fructose): | 173 mg |
| davon Schleimzucker (Galactose): | 0 mg |
| Zweifachzucker (Disaccharide): | 104 mg |
| davon Rübenzucker (Saccharose): | 104 mg |
| davon Malzzucker (Maltose): | 0 mg |
| davon Milchzucker (Lactose): | 0 mg |
| Mehrfachzucker (Polysaccharide): | 0 mg |
| davon Stärke: | 0 mg |
Ballaststoffzusammensetzung pro 100 g
| Wasserlösliche Ballaststoffe: | 10337 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe: | 44043 mg |
Aminosäuren (Eiweißzusammensetzung) pro 100 g
| Essentielle Aminosäuren: | 8887 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren: | 4639 mg |
| Harnsäure: | 576 mg |
| Purin-H: | 192 mg |
Fettsäuren (Fettzusammensetzung) pro 100 g
| Gesättigte Fettsäuren: | 2129 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren: | 115 mg |
| davon Linolsäure: | 944 mg |
| davon Linolensäure: | 4006 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 4950 mg |
| Cholesterien: | 0 mg |
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