Roggen Schrot Type 1800 gegart
(normalerweise verzehrte Portionsgröße: 15 g/ml)Hauptnährstoffe pro 100 g
| Kalorien: | 41 kcal |
| Kilojoule: | 172 kj |
| Wasser: | 87762 mg |
| Eiweiß: | 1539 mg |
| Fett: | 230 mg |
| davon ungesättigte Fettsäuren: | 133 mg |
| Kohlenhydrate: | 8050 mg |
| davon Zucker: | 137 mg |
| Ballaststoffe: | 2169 mg |
| Alkohol: | 0 mg |
| Broteinheiten: | 0 BE |
| Gesamtkochsalz: | 0 mg |
Vitamine pro 100 g
| Vitamin A: | 0 µg |
| Vitamin D: | 0 µg |
| Vitamin E: | 264 µg |
| Vitamin K: | 8 µg |
| Vitamin B1: | 26 µg |
| Vitamin B2: | 18 µg |
| Niacin (Vitamin B3): | 243 µg |
| Pantothensäure (Vitamin B5): | 102 µg |
| Vitamin B6: | 28 µg |
| Biotin (Vitamin B7): | 1 µg |
| Folsäure (Vitamin B9): | 3 µg |
| Vitamin B12: | 0 µg |
| Vitamin C: | 0 µg |
Mineralstoffe pro 100 g
| Natrium: | 0 mg |
| Kalium: | 75 mg |
| Calcium: | 4 mg |
| Magnesium: | 14 mg |
| Phosphor: | 58 mg |
| Schwefel: | 24 mg |
| Chlor: | 12 mg |
Spurenelemente pro 100 g
| Eisen: | 686 µg |
| Zink: | 595 µg |
| Kupfer: | 68 µg |
| Mangan: | 614 µg |
| Fluor: | 26 µg |
| Iod: | 0 µg |
Kohlenhydratzusammensetzung pro 100 g
| Einfachzucker (Monosaccharide): | 16 mg |
| davon Traubenzucker (Glucose): | 8 mg |
| davon Fruchtzucker (Fructose): | 8 mg |
| davon Schleimzucker (Galactose): | 0 mg |
| Zweifachzucker (Disaccharide): | 121 mg |
| davon Rübenzucker (Saccharose): | 121 mg |
| davon Malzzucker (Maltose): | 0 mg |
| davon Milchzucker (Lactose): | 0 mg |
| Mehrfachzucker (Polysaccharide): | 7832 mg |
| davon Stärke: | 7832 mg |
Ballaststoffzusammensetzung pro 100 g
| Wasserlösliche Ballaststoffe: | 770 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe: | 1399 mg |
Aminosäuren (Eiweißzusammensetzung) pro 100 g
| Essentielle Aminosäuren: | 610 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren: | 898 mg |
| Harnsäure: | 14 mg |
| Purin-H: | 5 mg |
Fettsäuren (Fettzusammensetzung) pro 100 g
| Gesättigte Fettsäuren: | 32 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren: | 25 mg |
| davon Linolsäure: | 94 mg |
| davon Linolensäure: | 14 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 108 mg |
| Cholesterien: | 0 mg |
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