Rhabarber Konzentrat
(normalerweise verzehrte Portionsgröße: 5 g/ml)Hauptnährstoffe pro 100 g
| Kalorien: | 215 kcal |
| Kilojoule: | 901 kj |
| Wasser: | 32000 mg |
| Eiweiß: | 10024 mg |
| Fett: | 1481 mg |
| davon ungesättigte Fettsäuren: | 831 mg |
| Kohlenhydrate: | 20192 mg |
| davon Zucker: | 16760 mg |
| Ballaststoffe: | 0 mg |
| Alkohol: | 0 mg |
| Broteinheiten: | 1 BE |
| Gesamtkochsalz: | 92 mg |
Vitamine pro 100 g
| Vitamin A: | 217 µg |
| Vitamin D: | 0 µg |
| Vitamin E: | 4407 µg |
| Vitamin K: | 199 µg |
| Vitamin B1: | 452 µg |
| Vitamin B2: | 452 µg |
| Niacin (Vitamin B3): | 4172 µg |
| Pantothensäure (Vitamin B5): | 1427 µg |
| Vitamin B6: | 506 µg |
| Biotin (Vitamin B7): | 18 µg |
| Folsäure (Vitamin B9): | 54 µg |
| Vitamin B12: | 0 µg |
| Vitamin C: | 111347 µg |
Mineralstoffe pro 100 g
| Natrium: | 36 mg |
| Kalium: | 4262 mg |
| Calcium: | 957 mg |
| Magnesium: | 235 mg |
| Phosphor: | 452 mg |
| Schwefel: | 144 mg |
| Chlor: | 1102 mg |
Spurenelemente pro 100 g
| Eisen: | 8814 µg |
| Zink: | 2781 µg |
| Kupfer: | 921 µg |
| Mangan: | 2348 µg |
| Fluor: | 722 µg |
| Iod: | 18 µg |
Kohlenhydratzusammensetzung pro 100 g
| Einfachzucker (Monosaccharide): | 11793 mg |
| davon Traubenzucker (Glucose): | 6068 mg |
| davon Fruchtzucker (Fructose): | 5725 mg |
| davon Schleimzucker (Galactose): | 0 mg |
| Zweifachzucker (Disaccharide): | 4967 mg |
| davon Rübenzucker (Saccharose): | 4967 mg |
| davon Malzzucker (Maltose): | 0 mg |
| davon Milchzucker (Lactose): | 0 mg |
| Mehrfachzucker (Polysaccharide): | 3432 mg |
| davon Stärke: | 3432 mg |
Ballaststoffzusammensetzung pro 100 g
| Wasserlösliche Ballaststoffe: | 0 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe: | 0 mg |
Aminosäuren (Eiweißzusammensetzung) pro 100 g
| Essentielle Aminosäuren: | 2979 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren: | 2421 mg |
| Harnsäure: | 90 mg |
| Purin-H: | 30 mg |
Fettsäuren (Fettzusammensetzung) pro 100 g
| Gesättigte Fettsäuren: | 361 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren: | 72 mg |
| davon Linolsäure: | 578 mg |
| davon Linolensäure: | 181 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 759 mg |
| Cholesterien: | 0 mg |
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