Reis geschält gegart
(normalerweise verzehrte Portionsgröße: 180 g/ml)Hauptnährstoffe pro 100 g
| Kalorien: | 93 kcal |
| Kilojoule: | 389 kj |
| Wasser: | 76716 mg |
| Eiweiß: | 2025 mg |
| Fett: | 184 mg |
| davon ungesättigte Fettsäuren: | 113 mg |
| Kohlenhydrate: | 20483 mg |
| davon Zucker: | 63 mg |
| Ballaststoffe: | 426 mg |
| Alkohol: | 0 mg |
| Broteinheiten: | 1 BE |
| Gesamtkochsalz: | 5 mg |
Vitamine pro 100 g
| Vitamin A: | 0 µg |
| Vitamin D: | 0 µg |
| Vitamin E: | 59 µg |
| Vitamin K: | 0 µg |
| Vitamin B1: | 10 µg |
| Vitamin B2: | 5 µg |
| Niacin (Vitamin B3): | 321 µg |
| Pantothensäure (Vitamin B5): | 135 µg |
| Vitamin B6: | 25 µg |
| Biotin (Vitamin B7): | 1 µg |
| Folsäure (Vitamin B9): | 2 µg |
| Vitamin B12: | 0 µg |
| Vitamin C: | 0 µg |
Mineralstoffe pro 100 g
| Natrium: | 2 mg |
| Kalium: | 19 mg |
| Calcium: | 2 mg |
| Magnesium: | 21 mg |
| Phosphor: | 38 mg |
| Schwefel: | 26 mg |
| Chlor: | 9 mg |
Spurenelemente pro 100 g
| Eisen: | 188 µg |
| Zink: | 156 µg |
| Kupfer: | 41 µg |
| Mangan: | 659 µg |
| Fluor: | 16 µg |
| Iod: | 0 µg |
Kohlenhydratzusammensetzung pro 100 g
| Einfachzucker (Monosaccharide): | 42 mg |
| davon Traubenzucker (Glucose): | 21 mg |
| davon Fruchtzucker (Fructose): | 21 mg |
| davon Schleimzucker (Galactose): | 0 mg |
| Zweifachzucker (Disaccharide): | 21 mg |
| davon Rübenzucker (Saccharose): | 21 mg |
| davon Malzzucker (Maltose): | 0 mg |
| davon Milchzucker (Lactose): | 0 mg |
| Mehrfachzucker (Polysaccharide): | 20420 mg |
| davon Stärke: | 20420 mg |
Ballaststoffzusammensetzung pro 100 g
| Wasserlösliche Ballaststoffe: | 266 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe: | 160 mg |
Aminosäuren (Eiweißzusammensetzung) pro 100 g
| Essentielle Aminosäuren: | 982 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren: | 1002 mg |
| Harnsäure: | 29 mg |
| Purin-H: | 10 mg |
Fettsäuren (Fettzusammensetzung) pro 100 g
| Gesättigte Fettsäuren: | 43 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren: | 47 mg |
| davon Linolsäure: | 64 mg |
| davon Linolensäure: | 2 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 66 mg |
| Cholesterien: | 0 mg |
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