Porree getrocknet
(normalerweise verzehrte Portionsgröße: 25 g/ml)Hauptnährstoffe pro 100 g
| Kalorien: | 249 kcal |
| Kilojoule: | 1043 kj |
| Wasser: | 5000 mg |
| Eiweiß: | 22300 mg |
| Fett: | 3386 mg |
| davon ungesättigte Fettsäuren: | 2145 mg |
| Kohlenhydrate: | 30353 mg |
| davon Zucker: | 24892 mg |
| Ballaststoffe: | 21893 mg |
| Alkohol: | 0 mg |
| Broteinheiten: | 2 BE |
| Gesamtkochsalz: | 102 mg |
Vitamine pro 100 g
| Vitamin A: | 834 µg |
| Vitamin D: | 0 µg |
| Vitamin E: | 4736 µg |
| Vitamin K: | 1986 µg |
| Vitamin B1: | 645 µg |
| Vitamin B2: | 477 µg |
| Niacin (Vitamin B3): | 4488 µg |
| Pantothensäure (Vitamin B5): | 1112 µg |
| Vitamin B6: | 1986 µg |
| Biotin (Vitamin B7): | 10 µg |
| Folsäure (Vitamin B9): | 119 µg |
| Vitamin B12: | 0 µg |
| Vitamin C: | 95556 µg |
Mineralstoffe pro 100 g
| Natrium: | 40 mg |
| Kalium: | 1986 mg |
| Calcium: | 774 mg |
| Magnesium: | 159 mg |
| Phosphor: | 407 mg |
| Schwefel: | 516 mg |
| Chlor: | 218 mg |
Spurenelemente pro 100 g
| Eisen: | 8459 µg |
| Zink: | 2780 µg |
| Kupfer: | 496 µg |
| Mangan: | 1698 µg |
| Fluor: | 89 µg |
| Iod: | 10 µg |
Kohlenhydratzusammensetzung pro 100 g
| Einfachzucker (Monosaccharide): | 19421 mg |
| davon Traubenzucker (Glucose): | 8499 mg |
| davon Fruchtzucker (Fructose): | 10922 mg |
| davon Schleimzucker (Galactose): | 0 mg |
| Zweifachzucker (Disaccharide): | 5471 mg |
| davon Rübenzucker (Saccharose): | 5014 mg |
| davon Malzzucker (Maltose): | 457 mg |
| davon Milchzucker (Lactose): | 0 mg |
| Mehrfachzucker (Polysaccharide): | 0 mg |
| davon Stärke: | 0 mg |
Ballaststoffzusammensetzung pro 100 g
| Wasserlösliche Ballaststoffe: | 5034 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe: | 16859 mg |
Aminosäuren (Eiweißzusammensetzung) pro 100 g
| Essentielle Aminosäuren: | 7476 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren: | 8132 mg |
| Harnsäure: | 397 mg |
| Purin-H: | 132 mg |
Fettsäuren (Fettzusammensetzung) pro 100 g
| Gesättigte Fettsäuren: | 566 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren: | 79 mg |
| davon Linolsäure: | 1123 mg |
| davon Linolensäure: | 943 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 2066 mg |
| Cholesterien: | 0 mg |
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