Pollack Konserve abgetropft
(normalerweise verzehrte Portionsgröße: 65 g/ml)Hauptnährstoffe pro 100 g
| Kalorien: | 74 kcal |
| Kilojoule: | 309 kj |
| Wasser: | 79509 mg |
| Eiweiß: | 16466 mg |
| Fett: | 788 mg |
| davon ungesättigte Fettsäuren: | 402 mg |
| Kohlenhydrate: | 0 mg |
| davon Zucker: | 0 mg |
| Ballaststoffe: | 0 mg |
| Alkohol: | 0 mg |
| Broteinheiten: | 0 BE |
| Gesamtkochsalz: | 2284 mg |
Vitamine pro 100 g
| Vitamin A: | 7 µg |
| Vitamin D: | 1 µg |
| Vitamin E: | 99 µg |
| Vitamin K: | 0 µg |
| Vitamin B1: | 113 µg |
| Vitamin B2: | 99 µg |
| Niacin (Vitamin B3): | 757 µg |
| Pantothensäure (Vitamin B5): | 82 µg |
| Vitamin B6: | 235 µg |
| Biotin (Vitamin B7): | 4 µg |
| Folsäure (Vitamin B9): | 4 µg |
| Vitamin B12: | 1 µg |
| Vitamin C: | 879 µg |
Mineralstoffe pro 100 g
| Natrium: | 898 mg |
| Kalium: | 274 mg |
| Calcium: | 19 mg |
| Magnesium: | 24 mg |
| Phosphor: | 254 mg |
| Schwefel: | 168 mg |
| Chlor: | 1423 mg |
Spurenelemente pro 100 g
| Eisen: | 197 µg |
| Zink: | 524 µg |
| Kupfer: | 177 µg |
| Mangan: | 21 µg |
| Fluor: | 33 µg |
| Iod: | 218 µg |
Kohlenhydratzusammensetzung pro 100 g
| Einfachzucker (Monosaccharide): | 0 mg |
| davon Traubenzucker (Glucose): | 0 mg |
| davon Fruchtzucker (Fructose): | 0 mg |
| davon Schleimzucker (Galactose): | 0 mg |
| Zweifachzucker (Disaccharide): | 0 mg |
| davon Rübenzucker (Saccharose): | 0 mg |
| davon Malzzucker (Maltose): | 0 mg |
| davon Milchzucker (Lactose): | 0 mg |
| Mehrfachzucker (Polysaccharide): | 0 mg |
| davon Stärke: | 0 mg |
Ballaststoffzusammensetzung pro 100 g
| Wasserlösliche Ballaststoffe: | 0 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe: | 0 mg |
Aminosäuren (Eiweißzusammensetzung) pro 100 g
| Essentielle Aminosäuren: | 8547 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren: | 7096 mg |
| Harnsäure: | 138 mg |
| Purin-H: | 46 mg |
Fettsäuren (Fettzusammensetzung) pro 100 g
| Gesättigte Fettsäuren: | 150 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren: | 141 mg |
| davon Linolsäure: | 8 mg |
| davon Linolensäure: | 3 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 261 mg |
| Cholesterien: | 70 mg |
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