Pfefferschoten getrocknet
(normalerweise verzehrte Portionsgröße: 2 g/ml)Hauptnährstoffe pro 100 g
| Kalorien: | 266 kcal |
| Kilojoule: | 1115 kj |
| Wasser: | 6000 mg |
| Eiweiß: | 11648 mg |
| Fett: | 1817 mg |
| davon ungesättigte Fettsäuren: | 1166 mg |
| Kohlenhydrate: | 48336 mg |
| davon Zucker: | 45918 mg |
| Ballaststoffe: | 26104 mg |
| Alkohol: | 0 mg |
| Broteinheiten: | 4 BE |
| Gesamtkochsalz: | 109 mg |
Vitamine pro 100 g
| Vitamin A: | 1211 µg |
| Vitamin D: | 0 µg |
| Vitamin E: | 18974 µg |
| Vitamin K: | 36 µg |
| Vitamin B1: | 384 µg |
| Vitamin B2: | 456 µg |
| Niacin (Vitamin B3): | 5560 µg |
| Pantothensäure (Vitamin B5): | 347 µg |
| Vitamin B6: | 2092 µg |
| Biotin (Vitamin B7): | 22 µg |
| Folsäure (Vitamin B9): | 107 µg |
| Vitamin B12: | 0 µg |
| Vitamin C: | 581511 µg |
Mineralstoffe pro 100 g
| Natrium: | 43 mg |
| Kalium: | 1730 mg |
| Calcium: | 94 mg |
| Magnesium: | 130 mg |
| Phosphor: | 246 mg |
| Schwefel: | 101 mg |
| Chlor: | 130 mg |
Spurenelemente pro 100 g
| Eisen: | 6175 µg |
| Zink: | 985 µg |
| Kupfer: | 919 µg |
| Mangan: | 1549 µg |
| Fluor: | 130 µg |
| Iod: | 14 µg |
Kohlenhydratzusammensetzung pro 100 g
| Einfachzucker (Monosaccharide): | 43985 mg |
| davon Traubenzucker (Glucose): | 24164 mg |
| davon Fruchtzucker (Fructose): | 19821 mg |
| davon Schleimzucker (Galactose): | 0 mg |
| Zweifachzucker (Disaccharide): | 1933 mg |
| davon Rübenzucker (Saccharose): | 1933 mg |
| davon Malzzucker (Maltose): | 0 mg |
| davon Milchzucker (Lactose): | 0 mg |
| Mehrfachzucker (Polysaccharide): | 2418 mg |
| davon Stärke: | 2418 mg |
Ballaststoffzusammensetzung pro 100 g
| Wasserlösliche Ballaststoffe: | 3916 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe: | 22188 mg |
Aminosäuren (Eiweißzusammensetzung) pro 100 g
| Essentielle Aminosäuren: | 3961 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren: | 5132 mg |
| Harnsäure: | 72 mg |
| Purin-H: | 24 mg |
Fettsäuren (Fettzusammensetzung) pro 100 g
| Gesättigte Fettsäuren: | 289 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren: | 130 mg |
| davon Linolsäure: | 942 mg |
| davon Linolensäure: | 94 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 1036 mg |
| Cholesterien: | 0 mg |
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