Petersilienblatt Pulver
(normalerweise verzehrte Portionsgröße: 5 g/ml)Hauptnährstoffe pro 100 g
| Kalorien: | 268 kcal |
| Kilojoule: | 1120 kj |
| Wasser: | 4000 mg |
| Eiweiß: | 23191 mg |
| Fett: | 2092 mg |
| davon ungesättigte Fettsäuren: | 1410 mg |
| Kohlenhydrate: | 36701 mg |
| davon Zucker: | 23857 mg |
| Ballaststoffe: | 22249 mg |
| Alkohol: | 0 mg |
| Broteinheiten: | 3 BE |
| Gesamtkochsalz: | 371 mg |
Vitamine pro 100 g
| Vitamin A: | 2836 µg |
| Vitamin D: | 0 µg |
| Vitamin E: | 17445 µg |
| Vitamin K: | 4137 µg |
| Vitamin B1: | 625 µg |
| Vitamin B2: | 1494 µg |
| Niacin (Vitamin B3): | 6006 µg |
| Pantothensäure (Vitamin B5): | 1254 µg |
| Vitamin B6: | 838 µg |
| Biotin (Vitamin B7): | 0 µg |
| Folsäure (Vitamin B9): | 123 µg |
| Vitamin B12: | 0 µg |
| Vitamin C: | 347585 µg |
Mineralstoffe pro 100 g
| Natrium: | 146 mg |
| Kalium: | 4450 mg |
| Calcium: | 1155 mg |
| Magnesium: | 193 mg |
| Phosphor: | 604 mg |
| Schwefel: | 895 mg |
| Chlor: | 755 mg |
Spurenelemente pro 100 g
| Eisen: | 24471 µg |
| Zink: | 4242 µg |
| Kupfer: | 2451 µg |
| Mangan: | 12720 µg |
| Fluor: | 520 µg |
| Iod: | 73 µg |
Kohlenhydratzusammensetzung pro 100 g
| Einfachzucker (Monosaccharide): | 23857 mg |
| davon Traubenzucker (Glucose): | 14682 mg |
| davon Fruchtzucker (Fructose): | 9175 mg |
| davon Schleimzucker (Galactose): | 0 mg |
| Zweifachzucker (Disaccharide): | 0 mg |
| davon Rübenzucker (Saccharose): | 0 mg |
| davon Malzzucker (Maltose): | 0 mg |
| davon Milchzucker (Lactose): | 0 mg |
| Mehrfachzucker (Polysaccharide): | 12844 mg |
| davon Stärke: | 12844 mg |
Ballaststoffzusammensetzung pro 100 g
| Wasserlösliche Ballaststoffe: | 5563 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe: | 16690 mg |
Aminosäuren (Eiweißzusammensetzung) pro 100 g
| Essentielle Aminosäuren: | 10508 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren: | 10362 mg |
| Harnsäure: | 208 mg |
| Purin-H: | 69 mg |
Fettsäuren (Fettzusammensetzung) pro 100 g
| Gesättigte Fettsäuren: | 266 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren: | 167 mg |
| davon Linolsäure: | 463 mg |
| davon Linolensäure: | 780 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 1243 mg |
| Cholesterien: | 0 mg |
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