Petersilienblatt getrocknet
(normalerweise verzehrte Portionsgröße: 25 g/ml)Hauptnährstoffe pro 100 g
| Kalorien: | 262 kcal |
| Kilojoule: | 1097 kj |
| Wasser: | 5999 mg |
| Eiweiß: | 22708 mg |
| Fett: | 2049 mg |
| davon ungesättigte Fettsäuren: | 1381 mg |
| Kohlenhydrate: | 35937 mg |
| davon Zucker: | 23360 mg |
| Ballaststoffe: | 21785 mg |
| Alkohol: | 0 mg |
| Broteinheiten: | 2 BE |
| Gesamtkochsalz: | 364 mg |
Vitamine pro 100 g
| Vitamin A: | 2314 µg |
| Vitamin D: | 0 µg |
| Vitamin E: | 17082 µg |
| Vitamin K: | 4051 µg |
| Vitamin B1: | 540 µg |
| Vitamin B2: | 1075 µg |
| Niacin (Vitamin B3): | 5881 µg |
| Pantothensäure (Vitamin B5): | 1228 µg |
| Vitamin B6: | 820 µg |
| Biotin (Vitamin B7): | 0 µg |
| Folsäure (Vitamin B9): | 120 µg |
| Vitamin B12: | 0 µg |
| Vitamin C: | 340344 µg |
Mineralstoffe pro 100 g
| Natrium: | 143 mg |
| Kalium: | 4357 mg |
| Calcium: | 1131 mg |
| Magnesium: | 189 mg |
| Phosphor: | 591 mg |
| Schwefel: | 877 mg |
| Chlor: | 739 mg |
Spurenelemente pro 100 g
| Eisen: | 23961 µg |
| Zink: | 4153 µg |
| Kupfer: | 2400 µg |
| Mangan: | 12455 µg |
| Fluor: | 510 µg |
| Iod: | 72 µg |
Kohlenhydratzusammensetzung pro 100 g
| Einfachzucker (Monosaccharide): | 23360 mg |
| davon Traubenzucker (Glucose): | 14376 mg |
| davon Fruchtzucker (Fructose): | 8984 mg |
| davon Schleimzucker (Galactose): | 0 mg |
| Zweifachzucker (Disaccharide): | 0 mg |
| davon Rübenzucker (Saccharose): | 0 mg |
| davon Malzzucker (Maltose): | 0 mg |
| davon Milchzucker (Lactose): | 0 mg |
| Mehrfachzucker (Polysaccharide): | 12577 mg |
| davon Stärke: | 12577 mg |
Ballaststoffzusammensetzung pro 100 g
| Wasserlösliche Ballaststoffe: | 5448 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe: | 16343 mg |
Aminosäuren (Eiweißzusammensetzung) pro 100 g
| Essentielle Aminosäuren: | 10289 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren: | 10146 mg |
| Harnsäure: | 204 mg |
| Purin-H: | 68 mg |
Fettsäuren (Fettzusammensetzung) pro 100 g
| Gesättigte Fettsäuren: | 260 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren: | 163 mg |
| davon Linolsäure: | 454 mg |
| davon Linolensäure: | 764 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 1218 mg |
| Cholesterien: | 0 mg |
Benötigen Sie Hilfe bei der Umrechnung von Einheiten?
