Persimone Konfitüre

(normalerweise verzehrte Portionsgröße: 25 g/ml)

Hauptnährstoffe pro 100 g

Kalorien: 307 kcal
Kilojoule: 1285 kj
Wasser: 22874 mg
Eiweiß: 294 mg
Fett: 147 mg
  davon ungesättigte Fettsäuren: 83 mg
Kohlenhydrate: 74821 mg
  davon Zucker: 74821 mg
Ballaststoffe: 1474 mg
Alkohol: 0 mg
Broteinheiten: 6 BE
Gesamtkochsalz: 0 mg

Vitamine pro 100 g

Vitamin A: 37 µg
Vitamin D: 0 µg
Vitamin E: 92 µg
Vitamin K: 2 µg
Vitamin B1: 2 µg
Vitamin B2: 5 µg
Niacin (Vitamin B3): 22 µg
Pantothensäure (Vitamin B5): 2 µg
Vitamin B6: 5 µg
Biotin (Vitamin B7): 0 µg
Folsäure (Vitamin B9): 0 µg
Vitamin B12: 0 µg
Vitamin C: 2432 µg

Mineralstoffe pro 100 g

Natrium: 0 mg
Kalium: 115 mg
Calcium: 11 mg
Magnesium: 3 mg
Phosphor: 10 mg
Schwefel: 2 mg
Chlor: 2 mg

Spurenelemente pro 100 g

Eisen: 1104 µg
Zink: 53 µg
Kupfer: 51 µg
Mangan: 135 µg
Fluor: 6 µg
Iod: 0 µg

Kohlenhydratzusammensetzung pro 100 g

Einfachzucker (Monosaccharide): 8252 mg
  davon Traubenzucker (Glucose): 4126 mg
  davon Fruchtzucker (Fructose): 4126 mg
  davon Schleimzucker (Galactose): 0 mg
Zweifachzucker (Disaccharide): 66569 mg
  davon Rübenzucker (Saccharose): 66569 mg
  davon Malzzucker (Maltose): 0 mg
  davon Milchzucker (Lactose): 0 mg
Mehrfachzucker (Polysaccharide): 0 mg
  davon Stärke: 0 mg

Ballaststoffzusammensetzung pro 100 g

Wasserlösliche Ballaststoffe: 368 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe: 1105 mg

Aminosäuren (Eiweißzusammensetzung) pro 100 g

Essentielle Aminosäuren: 134 mg
Nichtessentielle Aminosäuren: 116 mg
Harnsäure: 6 mg
Purin-H: 2 mg

Fettsäuren (Fettzusammensetzung) pro 100 g

Gesättigte Fettsäuren: 35 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 25 mg
  davon Linolsäure: 47 mg
  davon Linolensäure: 11 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 58 mg
Cholesterien: 0 mg
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