Pektine

(normalerweise verzehrte Portionsgröße: 1 g/ml)

Hauptnährstoffe pro 100 g

Kalorien: 60 kcal
Kilojoule: 252 kj
Wasser: 11461 mg
Eiweiß: 4502 mg
Fett: 1400 mg
  davon ungesättigte Fettsäuren: 885 mg
Kohlenhydrate: 7300 mg
  davon Zucker: 0 mg
Ballaststoffe: 74000 mg
Alkohol: 0 mg
Broteinheiten: 0 BE
Gesamtkochsalz: 25 mg

Vitamine pro 100 g

Vitamin A: 0 µg
Vitamin D: 0 µg
Vitamin E: 0 µg
Vitamin K: 0 µg
Vitamin B1: 0 µg
Vitamin B2: 0 µg
Niacin (Vitamin B3): 0 µg
Pantothensäure (Vitamin B5): 0 µg
Vitamin B6: 0 µg
Biotin (Vitamin B7): 0 µg
Folsäure (Vitamin B9): 0 µg
Vitamin B12: 0 µg
Vitamin C: 0 µg

Mineralstoffe pro 100 g

Natrium: 10 mg
Kalium: 325 mg
Calcium: 670 mg
Magnesium: 62 mg
Phosphor: 35 mg
Schwefel: 0 mg
Chlor: 100 mg

Spurenelemente pro 100 g

Eisen: 1000 µg
Zink: 0 µg
Kupfer: 0 µg
Mangan: 0 µg
Fluor: 0 µg
Iod: 0 µg

Kohlenhydratzusammensetzung pro 100 g

Einfachzucker (Monosaccharide): 0 mg
  davon Traubenzucker (Glucose): 0 mg
  davon Fruchtzucker (Fructose): 0 mg
  davon Schleimzucker (Galactose): 0 mg
Zweifachzucker (Disaccharide): 0 mg
  davon Rübenzucker (Saccharose): 0 mg
  davon Malzzucker (Maltose): 0 mg
  davon Milchzucker (Lactose): 0 mg
Mehrfachzucker (Polysaccharide): 7300 mg
  davon Stärke: 7300 mg

Ballaststoffzusammensetzung pro 100 g

Wasserlösliche Ballaststoffe: 740 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe: 73260 mg

Aminosäuren (Eiweißzusammensetzung) pro 100 g

Essentielle Aminosäuren: 1958 mg
Nichtessentielle Aminosäuren: 2134 mg
Harnsäure: 0 mg
Purin-H: 0 mg

Fettsäuren (Fettzusammensetzung) pro 100 g

Gesättigte Fettsäuren: 200 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 233 mg
  davon Linolsäure: 543 mg
  davon Linolensäure: 109 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 652 mg
Cholesterien: 0 mg
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