Paprikaschoten getrocknet
(normalerweise verzehrte Portionsgröße: 25 g/ml)Hauptnährstoffe pro 100 g
| Kalorien: | 213 kcal |
| Kilojoule: | 892 kj |
| Wasser: | 6000 mg |
| Eiweiß: | 12699 mg |
| Fett: | 3262 mg |
| davon ungesättigte Fettsäuren: | 2027 mg |
| Kohlenhydrate: | 30015 mg |
| davon Zucker: | 28509 mg |
| Ballaststoffe: | 38987 mg |
| Alkohol: | 0 mg |
| Broteinheiten: | 2 BE |
| Gesamtkochsalz: | 84 mg |
Vitamine pro 100 g
| Vitamin A: | 975 µg |
| Vitamin D: | 0 µg |
| Vitamin E: | 24619 µg |
| Vitamin K: | 152 µg |
| Vitamin B1: | 423 µg |
| Vitamin B2: | 325 µg |
| Niacin (Vitamin B3): | 3045 µg |
| Pantothensäure (Vitamin B5): | 1994 µg |
| Vitamin B6: | 2341 µg |
| Biotin (Vitamin B7): | 33 µg |
| Folsäure (Vitamin B9): | 54 µg |
| Vitamin B12: | 0 µg |
| Vitamin C: | 603691 µg |
Mineralstoffe pro 100 g
| Natrium: | 33 mg |
| Kalium: | 1625 mg |
| Calcium: | 108 mg |
| Magnesium: | 119 mg |
| Phosphor: | 282 mg |
| Schwefel: | 206 mg |
| Chlor: | 184 mg |
Spurenelemente pro 100 g
| Eisen: | 6924 µg |
| Zink: | 1755 µg |
| Kupfer: | 693 µg |
| Mangan: | 975 µg |
| Fluor: | 195 µg |
| Iod: | 22 µg |
Kohlenhydratzusammensetzung pro 100 g
| Einfachzucker (Monosaccharide): | 27317 mg |
| davon Traubenzucker (Glucose): | 15008 mg |
| davon Fruchtzucker (Fructose): | 12309 mg |
| davon Schleimzucker (Galactose): | 0 mg |
| Zweifachzucker (Disaccharide): | 1192 mg |
| davon Rübenzucker (Saccharose): | 1192 mg |
| davon Malzzucker (Maltose): | 0 mg |
| davon Milchzucker (Lactose): | 0 mg |
| Mehrfachzucker (Polysaccharide): | 1506 mg |
| davon Stärke: | 1506 mg |
Ballaststoffzusammensetzung pro 100 g
| Wasserlösliche Ballaststoffe: | 5851 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe: | 33136 mg |
Aminosäuren (Eiweißzusammensetzung) pro 100 g
| Essentielle Aminosäuren: | 4324 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren: | 5579 mg |
| Harnsäure: | 108 mg |
| Purin-H: | 36 mg |
Fettsäuren (Fettzusammensetzung) pro 100 g
| Gesättigte Fettsäuren: | 585 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren: | 206 mg |
| davon Linolsäure: | 1507 mg |
| davon Linolensäure: | 314 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 1821 mg |
| Cholesterien: | 0 mg |
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