Meeräsche Präserve, abgetropft
(normalerweise verzehrte Portionsgröße: 65 g/ml)Hauptnährstoffe pro 100 g
| Kalorien: | 140 kcal |
| Kilojoule: | 588 kj |
| Wasser: | 69372 mg |
| Eiweiß: | 16966 mg |
| Fett: | 8089 mg |
| davon ungesättigte Fettsäuren: | 6236 mg |
| Kohlenhydrate: | 0 mg |
| davon Zucker: | 0 mg |
| Ballaststoffe: | 0 mg |
| Alkohol: | 0 mg |
| Broteinheiten: | 0 BE |
| Gesamtkochsalz: | 4683 mg |
Vitamine pro 100 g
| Vitamin A: | 16 µg |
| Vitamin D: | 1 µg |
| Vitamin E: | 5554 µg |
| Vitamin K: | 1 µg |
| Vitamin B1: | 38 µg |
| Vitamin B2: | 82 µg |
| Niacin (Vitamin B3): | 2086 µg |
| Pantothensäure (Vitamin B5): | 165 µg |
| Vitamin B6: | 234 µg |
| Biotin (Vitamin B7): | 2 µg |
| Folsäure (Vitamin B9): | 6 µg |
| Vitamin B12: | 1 µg |
| Vitamin C: | 329 µg |
Mineralstoffe pro 100 g
| Natrium: | 1847 mg |
| Kalium: | 317 mg |
| Calcium: | 54 mg |
| Magnesium: | 29 mg |
| Phosphor: | 178 mg |
| Schwefel: | 181 mg |
| Chlor: | 2842 mg |
Spurenelemente pro 100 g
| Eisen: | 809 µg |
| Zink: | 473 µg |
| Kupfer: | 10 µg |
| Mangan: | 49 µg |
| Fluor: | 293 µg |
| Iod: | 259 µg |
Kohlenhydratzusammensetzung pro 100 g
| Einfachzucker (Monosaccharide): | 0 mg |
| davon Traubenzucker (Glucose): | 0 mg |
| davon Fruchtzucker (Fructose): | 0 mg |
| davon Schleimzucker (Galactose): | 0 mg |
| Zweifachzucker (Disaccharide): | 0 mg |
| davon Rübenzucker (Saccharose): | 0 mg |
| davon Malzzucker (Maltose): | 0 mg |
| davon Milchzucker (Lactose): | 0 mg |
| Mehrfachzucker (Polysaccharide): | 0 mg |
| davon Stärke: | 0 mg |
Ballaststoffzusammensetzung pro 100 g
| Wasserlösliche Ballaststoffe: | 0 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe: | 0 mg |
Aminosäuren (Eiweißzusammensetzung) pro 100 g
| Essentielle Aminosäuren: | 8805 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren: | 7312 mg |
| Harnsäure: | 129 mg |
| Purin-H: | 43 mg |
Fettsäuren (Fettzusammensetzung) pro 100 g
| Gesättigte Fettsäuren: | 1090 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren: | 1823 mg |
| davon Linolsäure: | 4000 mg |
| davon Linolensäure: | 48 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 4413 mg |
| Cholesterien: | 32 mg |
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